कैलोरी काउंटिंग का उपयोग करके छह महीने में 18 किलो वजन कैसे कम करें: व्यक्तिगत अनुभव

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

अपने आप को एक साथ खींचना और प्रत्येक टुकड़े को ध्यान में रखना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है।

पृष्ठभूमि

शुरू करने के लिए, मैं हमेशा पूर्ण नहीं था। बचपन और किशोरावस्था में उसने जो चाहा वह खाया। मैंने 24-25 वर्षों के क्षेत्र में पहला परिवर्तन देखा। शायद यह सच था कि मैंने घर से काम करना शुरू किया। फिर मैं बस एक फिटनेस क्लब गया और बिना डाइट में कोई बदलाव किए 8 किलो वजन कम किया। फिर उसने शादी की, जन्म दिया और बिना किसी समस्या के अपना वजन बनाए रखने में सफल रही।

2014 में, मेरे पति को विदेश में नौकरी की पेशकश की गई थी। ये सकारात्मक बदलाव थे, लेकिन मैं चिंतित था। इतना कि मुझे डॉक्टर के पास जाना पड़ा और नसों के लिए गोलियां पीनी पड़ीं। और मैं उन लोगों में से हूं जो तनाव से अपना वजन कम करते हैं। नतीजतन, मैंने लगभग 6 किलो वजन कम किया, एक आकार छोटे कपड़े खरीदे और खुश तस्वीरें पोस्ट कीं।

इस कदम के बाद, मैंने सोचा: वे कहते हैं, मैं अपना सामान्य वजन वापस कर दूंगा, और बस! एक नया देश, स्वादिष्ट भोजन, कोई तनाव नहीं: मैंने वजन बढ़ाना शुरू कर दिया और पहले तो इसे कोई महत्व नहीं दिया। पहले साल में मैंने लगभग 10 किलो वजन बढ़ाया। मैं एक फिटनेस क्लब गया, लेकिन कोई नतीजा नहीं निकला। सभी परिचितों ने कहा: "अपना खाना बदलो।" अच्छा, तुम मिठाई कैसे छोड़ सकते हो! तीन साल बाद, मेरे पास 18 अतिरिक्त पाउंड थे, मुझे खुद को आईने में देखने में शर्म आ रही थी। मैंने फैसला किया कि यह कुछ करने का समय है।

क्या कैलोरी गिनना मुश्किल है

मेरे दो दोस्तों ने कैलोरी गिनकर सफलतापूर्वक अपना वजन कम किया है। सिद्धांत दो पैसे जितना सरल है: आपको खर्च करने की तुलना में कम कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, परिणामस्वरूप, शरीर वसा भंडार का उपभोग करेगा। मैंने उत्तर दिया: "यह मेरे लिए नहीं है, यह बहुत कठिन है।" मैं खुद को सीमित करना पसंद नहीं करता, मैं भूख नहीं सहना चाहता, मैं कल्पना नहीं कर सकता कि आप प्रत्येक घटक को कैसे तौल सकते हैं। अगर मैं घर पर नहीं खाऊं तो क्या होगा? लेकिन वह भी पूर्ण नहीं होना चाहती थी।

मैंने अपने दोस्तों की सलाह पर फिर से My Fitness Pal ऐप इंस्टॉल किया।

आवेदन नहीं मिला

एक लोकप्रिय एनालॉग है - फैटसेक्रेट, और बहुत सारे हैं। लेकिन आपको उस सेवा को चुनना होगा जिसमें सबसे अधिक उपयोगकर्ता हों। इसका मतलब उत्पादों और व्यंजनों का व्यापक आधार है।

पहले ही दिन से यह स्पष्ट हो गया कि कैलोरी की गणना में कोई "टिन" नहीं है। My Fitness Pal उन सभी उत्पादों को जानता है जो किसी भी देश में दुकानों में बेचे जाते हैं, आप किसी भी भाषा में लिख सकते हैं। एक बारकोड रीडर भी है।

तैयार भोजन के साथ भी, कुछ भी जटिल नहीं है। कार्यक्रम सब कुछ जानता है: यहां तक कि शावर्मा, यहां तक कि रिसोट्टो, यहां तक कि कटलेट भी। जाहिर है, आपका चिकन सूप कैलोरी में अलग है जो किसी ने कार्यक्रम में जोड़ा है। तो क्या हुआ? कैलोरी काउंटिंग का उद्देश्य वैज्ञानिक सटीकता के साथ हर चीज की गणना करना नहीं है। और ज्यादा खाना न खाने में। एक मोटा अनुमान पहले से ही अच्छा है।

बेशक, भागों के वजन को जानना महत्वपूर्ण है। एक रसोई का पैमाना इसमें मदद करेगा। पहले तो मेरे पास वे नहीं थे, मैंने इसे आँख से समझ लिया। यहाँ लगभग 20 ग्राम ब्रेड का एक टुकड़ा है, यहाँ सूप का एक कटोरा लगभग 300 ग्राम है, और इसी तरह। कैलोरी की गिनती के पहले महीने में, मैंने 4 किलो वजन कम किया, जो किसी न किसी गणना के लाभों की बात करता है। और आपको इसकी आदत हो जाएगी: आप कुछ महीनों के लिए भोजन का वजन कर सकते हैं, फिर आप आंखों से भागों का निर्धारण कर सकते हैं।

कुछ लोग भ्रमित होते हैं कि My Fitness Pal सर्च करते समय कई विकल्प छोड़ देता है। और एक ही व्यंजन/उत्पाद की कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है। यह ठीक है, मैं औसत चुनता हूं।

माप की इकाइयों पर ध्यान दें। अक्सर यह 100 ग्राम होता है, लेकिन एक अलग वजन या एक पैकेज हो सकता है, एक टुकड़ा … मान लीजिए कि आप पास्ता जोड़ते हैं, कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम इंगित की जाती है, और आपके पास 120 ग्राम है। "सर्विंग्स की संख्या" में " फ़ील्ड, 1, 2 लिखें। अगर 40 ग्राम होता, तो 0, 4 सर्विंग्स।

एप्लिकेशन सभी पाए गए उत्पादों और आगे के संकेतों को याद करता है। नतीजतन, कैलोरी गिनने में कुछ सेकंड लगते हैं!

वजन घटाने के लिए अपनी कैलोरी सीमा की गणना कैसे करें

जब आप इसे पहली बार शुरू करते हैं, तो माई फिटनेस पाल आपके लिए इष्टतम कैलोरी सेवन निर्धारित करता है। आपकी ऊंचाई, वजन, गतिविधि स्तर में रुचि है। पूछता है कि लक्ष्य क्या है - वजन बनाए रखना, वजन कम करना, वजन बढ़ाना - और आप इसे कितनी जल्दी हासिल करना चाहते हैं। इसके आधार पर, यह एक नंबर देता है।मैंने 1,580 किलो कैलोरी के साथ शुरुआत की, वजन पूरी तरह से घटाया - प्रति माह शून्य से 2-4 किलो।

मैं अवास्तविक लक्ष्य निर्धारित करने की अनुशंसा नहीं करता: कार्यक्रम आपको 1,200-1,300 किलो कैलोरी की सीमा दे सकता है। उससे चिपके रहना मुश्किल होगा, क्या आप लगातार भूख से पीड़ित होना चाहते हैं? यह हानिकारक है, और इस तरह के आहार से टूटने की संभावना अधिक है।

आप जितने शांत होंगे, आप उतना ही आगे बढ़ेंगे। लगभग 1,500 किलो कैलोरी सबसे अच्छा विकल्प है।

और कार्यक्रम भी खाने से कैलोरी घटाने की पेशकश करता है। मैं ऐसा नहीं करता। आपकी गतिविधि के आधार पर दर की गणना पहले ही की जा चुकी है। अधिक सक्रिय दिन हैं, लेकिन कम भी हैं। इसके अलावा, जली हुई कैलोरी (दौड़ना, व्यायाम करना) की सही गणना नहीं की जा सकती है।

माई फिटनेस पाल न केवल कैलोरी, बल्कि उत्पादों की संरचना को भी ध्यान में रखता है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। यदि आप सही खाते हैं तो कार्यक्रम प्रशंसा करता है, और यदि आप वसा, चीनी और अन्य बहुत उपयोगी चीजों के मानदंड से अधिक नहीं हैं तो टिप्पणी करता है। BJU का सही संतुलन बनाए रखने के इच्छुक लोगों के लिए, आवेदन बहुत अच्छा है।

मैंने अपना आहार कैसे बदला

क्या आप जानते हैं कि कैलोरी काउंटिंग के बारे में क्या अच्छा है? यह एक आहार नहीं है जो किसी तरह प्रतिबंधित करता है (कुछ खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, इतने के बाद नहीं खाते हैं, और इसी तरह) और व्यंजनों के अनुसार खाना पकाने की आवश्यकता होती है। आप सब कुछ खा सकते हैं। कम से कम केक। लेकिन सख्ती से अपनी सीमा के भीतर। यहाँ यह पता चलता है कि केक के साथ अपने भीतर रखना अवास्तविक है। एक छोटा टुकड़ा - 400-600 किलो कैलोरी। और, उदाहरण के लिए, चिकन के साथ स्टू सब्जियां - लगभग 300-400 किलो कैलोरी। वहीं, केक के बाद, 2-3 घंटे के बाद, आप फिर से खाना चाहते हैं!

मैंने मिठाई खाने से मना कर दिया। ये केक, और चॉकलेट, और कुकीज़, और फल योगहर्ट्स, और रोल हैं। बहुत सारी कैलोरी हैं, थोड़ी समझ है। उसने स्नैक्स के बारे में अपना मन बदल लिया। मैं चॉकलेट बार, दही स्नैक्स, मीठा दही खरीदता था। अब - केफिर, लेकिन धैर्य रखना और घर पर सामान्य रूप से खाना बेहतर है। आहार में अधिक सब्जियां शामिल करें। बाकी के लिए, उसने पहले जैसा ही खाया, लेकिन हिस्से का आकार कम कर दिया।

क्या खुद को सीमित करना मुश्किल था? शायद पहले कुछ हफ़्ते। और फिर शरीर को "वध के लिए" नहीं खिलाने की आदत हो गई, और जो उन्हें दिया गया उससे संतुष्ट होने लगा।

खूब पीना बहुत जरूरी है। थोड़ी भूख? गर्म चाय या पानी पिएं।

क्या मुझे धोखा खाने की व्यवस्था करनी चाहिए?

आप तय करें। मैं अपने आप पर सख्त था: अगर मैं अपना वजन कम करता हूं, तो मैं अपना वजन कम करता हूं। और नहीं "सप्ताह में एक बार मैं वही खाता हूँ जो मैं चाहता हूँ।" एक बार आप खुद को एक ब्रेक देते हैं, दूसरा, और अंत में आप स्कोर करेंगे। हर दिन कैलोरी गिनें, हर दिन मानदंड के भीतर रखें (प्लस या माइनस 100 किलो कैलोरी डरावना नहीं है)।

क्या आपको काम पर चॉकलेट बार मिला? जी नहीं, धन्यवाद। क्या आपने यात्रा के लिए बुलाया है? आप नाश्ते-दोपहर के भोजन पर "बचा" सकते हैं और हार्दिक रात का खाना खा सकते हैं। लेकिन मिठाई को मना करना बेहतर है - दुनिया का पतन नहीं होगा।

और ध्यान रखें: अल्कोहल में कैलोरी अधिक होती है। उदाहरण के लिए, बीयर के दो गिलास - लगभग 500 किलो कैलोरी, जैसे पूर्ण दोपहर का भोजन या रात का खाना।

मेरे परिणाम और वजन रखरखाव

पहले तो मैंने महीने में 3-4 किलो वजन कम किया, बाद में - 1-2 किलो। मैंने सप्ताह में तीन बार प्रशिक्षण लिया। छह महीने में, मैंने अपना सामान्य वजन वापस पा लिया, और अगले तीन महीनों में मैं आदर्श पर पहुंच गया। सबसे अच्छी प्रेरणा तब होती है जब आप आईने में एक सुंदर आकृति देखते हैं, जब दोस्त आपकी तारीफ करते हैं, जब आप दो आकार छोटे नए कपड़े खरीदते हैं, जब आप शारीरिक रूप से बेहतर महसूस करते हैं।

मैंने 18 किलो वजन कम किया है और वजन बनाए रखा है। क्या मैं अभी भी कैलोरी गिन रहा हूं? हां। और मैं इसे जीवन भर (साथ ही ट्रेन) करूंगा। मैंने सीमा को "समर्थन" स्तर - 2,000 किलो कैलोरी तक बढ़ा दिया। छह महीने के घाटे के बाद, यह बहुत है! मैं बड़े हिस्से, मिठाइयाँ खरीद सकता हूँ। लेकिन मॉडरेशन में, मुख्य बात ज्यादा खाना नहीं है, इसलिए मुझे लगता है। और यह भी महत्वपूर्ण है कि अगर आपका मन नहीं है तो न खाएं, क्योंकि यह अधिक खाने का एक सीधा रास्ता है।

यदि आपको भी कोई समस्या है जो मुझे थी, तो मैं कहना चाहता हूं: अपने आप को लेना आसान है, मिठाई भी छोड़ देना (आप इसे बाद में वापस कर सकते हैं), स्मार्ट प्रोग्राम के साथ आप क्या खाते हैं इसका ट्रैक रखना आसान है। पहले परिणाम, मित्रों की प्रसन्नता प्रसन्न होगी। आप बेहतर महसूस करेंगे, अधिक हंसमुख और आत्मविश्वासी महसूस करेंगे। और कैलोरी गिनना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - वजन घटाने की विधि चुनें जो आपको सबसे अच्छी लगे। आपको कामयाबी मिले!