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2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 01:38
जब थर्मामीटर +40 ° तक जाता है, तो अपने आप में गर्म कॉफी डालना अधिक कठिन हो जाता है। हां, कोल्ड कॉफी के बारे में हम सभी जानते हैं, लेकिन अगर आप थोड़ा और दिलचस्प विकल्प लेकर आने की सोच रहे हैं, तो सही विकल्प आपके सामने है। कॉफी नींबू पानी कैफीन के आदी किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही पेय है।
अवयव
सिरप के लिए:
- 1 कप चीनी;
- 1 गिलास पानी;
- एक नींबू का रस।
नींबू पानी के लिए:
- 1 ½ कप कॉफी;
- 1 गिलास नींबू का रस;
- 1 गिलास सिरप;
- 2 कप टॉनिक
- बर्फ के टुकड़े, खट्टे के टुकड़े - परोसने के लिए।
एक साधारण सिरप से शुरू करें। आप इसे भविष्य में उपयोग के लिए तुरंत पका सकते हैं: यह अच्छी तरह से रहता है और किसी भी ग्रीष्मकालीन कॉकटेल का पूरक हो सकता है।
एक सॉस पैन में चीनी डालें, लेमन जेस्ट डालें और सब कुछ पानी से ढक दें। उबाल आने तक और चीनी के क्रिस्टल पूरी तरह से घुलने तक आग पर छोड़ दें। तैयार चाशनी को छानकर एक अच्छी तरह से सीलबंद बोतल में भरकर फ्रिज में रख दें।
एक गिलास नींबू का रस (लगभग 2 1/2 बड़ा नींबू) निचोड़ लें।
अब कॉफी को चाशनी और नींबू के रस के साथ मिलाएं और टॉनिक के ऊपर डालें। नींबू पानी के लिए, आप ताज़ी पीनी हुई कॉफी और सुबह के अवशेष दोनों ले सकते हैं।
यह बर्फ और नींबू के स्लाइस की एक उदार मुट्ठी के साथ पेय को पूरक करने के लिए बनी हुई है। यह नींबू पानी तैयार करने के तुरंत बाद परोसा जाता है।
कॉफी के लिए धन्यवाद, नींबू पानी में थोड़ी कड़वाहट होती है, और इसलिए आपको थोड़ा अधिक या कम नींबू सिरप की आवश्यकता हो सकती है।
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