उचित पोषण के साथ प्रतिरक्षा को कैसे मजबूत करें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

मध्यम व्यायाम आमतौर पर हमारी भलाई पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, लेकिन भार जितना अधिक होगा, वायरस के प्रति हमारा प्रतिरोध उतना ही कम होगा। एक ठंड (संभवतः बरसात) शरद ऋतु की सुबह उस जॉगिंग में जोड़ें, और नाक बहने की संभावना तेजी से अधिक होती है। यदि प्रतियोगिता की तैयारी या भार में वृद्धि ठंडी शरद ऋतु में हुई तो बीमार न होने के लिए क्या करें? सही कपड़े पहनें और सही खाना खाएं!

व्यायाम के बाद प्रोटीन खाना

आमतौर पर, धावक और खेल में सक्रिय रूप से शामिल किसी भी व्यक्ति को अपने कसरत के दौरान प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, प्रोटीन मांसपेशियों की वसूली में मदद करते हैं, और कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए जाते हैं। हमारे मामले में, प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने योग्य है, क्योंकि सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए प्रोटीन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इन कोशिकाओं का मुख्य कार्य बैक्टीरिया को खोजना और नष्ट करना है, साथ ही वायरस के प्रति एंटीबॉडी का उत्पादन करना है।

यह आहार में ग्लूटामाइन में अधिक खाद्य पदार्थों को जोड़ने के लायक है: अंडे, डेयरी उत्पाद, सोया, दाल, मटर, बीन्स।

ग्लूटामाइन (2-एमिनोपेंटेनमाइड-5-ओविक एसिड) प्रोटीन में पाए जाने वाले 20 मानक अमीनो एसिड में से एक है। ग्लूटामाइन ध्रुवीय है, आवेशित नहीं है और यह मोनोएमिनोडिकारबॉक्सिलिक ग्लूटामिक एसिड का एमाइड है, जो ग्लूटामाइन सिंथेटेज़ के प्रभाव में प्रत्यक्ष संशोधन के परिणामस्वरूप इससे बनता है।

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ग्लूटामाइन प्रकृति में बहुत सामान्य है और मनुष्यों के लिए आवश्यक अमीनो एसिड नहीं है, अर्थात इसे पर्याप्त मात्रा में संश्लेषित किया जा सकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कसरत से वसूली में तेजी लाता है, और अतिरंजना के विकास को रोकता है।

अधिक रंगीन फल और सब्जियां

फल और सब्जियां वस्तुतः हमारे शरीर के सुचारू कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। और प्रत्येक रंग की अपनी महाशक्ति होती है! उदाहरण के लिए, विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिसकी हमने ऊपर चर्चा की थी। यह विटामिन संतरे के फलों और सब्जियों जैसे गाजर, शकरकंद, कद्दू, खरबूजा और शिमला मिर्च में पाया जाता है।

पत्तेदार सब्जियाँ जैसे कच्चा पालक और केल, साथ ही चुकंदर, ग्लूटामाइन में उच्च होते हैं।

आप नारंगी में लाल रंग मिला सकते हैं, क्योंकि लाल फलों और सब्जियों में विटामिन सी, फोलेट और फ्लेवोनोइड्स अधिक होते हैं, जो सूजन को कम करते हैं और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी टैनिन का एक स्रोत है, जो बैक्टीरिया को स्वस्थ कोशिकाओं से जुड़ने से रोकता है।

कच्चे नट और बीज

शरद ऋतु ताजा अखरोट और कद्दू के बीज के लिए एकदम सही समय है! मेवे, कद्दू के बीज, गेहूं के रोगाणु और डार्क चॉकलेट एक टन पोषक तत्व प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है, जिसमें जस्ता, एक अन्य प्रमुख तत्व, बड़ी मात्रा में मौजूद है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण और सक्रियण के लिए जिम्मेदार है। यह सर्दी के लक्षणों से राहत देता है और रिकवरी में तेजी लाता है।

केफिर, दही और प्रोबायोटिक की खुराक

हर बार जब आप एंटीबायोटिक्स लेते हैं, डॉक्टर आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए प्रोबायोटिक्स लिखते हैं, क्योंकि वायरस के प्रति हमारा प्रतिरोध इसकी स्थिति पर निर्भर करता है। विभिन्न प्रोबायोटिक सप्लीमेंट्स का उपयोग करने से पहले, एक आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप योगहर्ट्स और केफिर को बिना एडिटिव्स के अपने दम पर चुन सकते हैं। या के पूरक के रूप में इन उत्पादों का उपयोग करें।

हार्वर्ड हेल्थ पब्लिकेशंस ने यह भी उल्लेख किया है कि आंत वायरस और संक्रमण के खिलाफ हमारे मुख्य सेनानियों का घर है। और उन्हें मजबूत होने और दुश्मन का सामना करने में सक्षम होने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए।

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि फोलिक एसिड, जस्ता, सेलेनियम, लोहा, तांबा, विटामिन ए, बी 6, सी और ई जैसे पदार्थों की कमी से जानवरों की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया बदतर के लिए बदल जाती है। मोटे तौर पर एक व्यक्ति के बारे में भी यही कहा जा सकता है।

हर्बल अनुपूरक

हमारी दादी-नानी शहद के साथ गर्म दूध, साथ ही साथ इचिनेशिया, मुमियो की टिंचर, चीनी के साथ कद्दूकस की हुई मूली, लहसुन और एलो लीफ की बूंदों को खिड़की से तोड़ती हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में उस तरह से काम करता है जैसा उन्होंने सोचा था?

मुसब्बर

वर्तमान में कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं दिखा रहा है कि एलोवेरा प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित कर सकता है। यह केवल तर्क दिया जा सकता है कि मुसब्बर वास्तव में मामूली घावों, जलन, शीतदंश और त्वचा की मामूली सूजन में मदद करता है। यह बहती नाक में मदद करेगा या, इसके विपरीत, नाक सूज जाएगी और आप सांस नहीं ले पाएंगे, यह ज्ञात नहीं है, संभावना 50/50 है।

Echinacea

बड़ी संख्या में विभिन्न लेख हैं जो कहते हैं कि इचिनेशिया प्रतिरक्षा प्रणाली का एक उत्कृष्ट उत्तेजक है और सर्दी के पाठ्यक्रम को रोकने या कम करने में सक्षम है। अधिकांश विशेषज्ञ लंबे समय तक किसी भी प्रकार के इचिनेशिया को लेने की सलाह नहीं देते हैं।

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के डॉक्टरों के एक समूह ने नोट किया कि इचिनेशिया और सामान्य सर्दी के बारे में सभी अध्ययनों को अभी तक ठीक से प्रलेखित नहीं किया गया है और पौधे के ठंड-विरोधी गुण पूरी तरह से सिद्ध नहीं हुए हैं। Echinacea बहुत अप्रिय दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए, जिन लोगों को रैगवीड से एलर्जी है, उन्हें एनाफिलेक्टिक शॉक का अनुभव हो सकता है। बच्चों के लिए इचिनेशिया के लाभ सिद्ध नहीं हुए हैं। और 2005 के एक अध्ययन में जिसमें 437 स्वयंसेवकों ने भाग लिया, यह पाया गया कि इचिनेशिया सर्दी की दर, प्रगति और गंभीरता को प्रभावित नहीं करता है।

लहसुन

हां, लहसुन वास्तव में संक्रमण से लड़ने में सक्षम है, लेकिन यह इतना मजबूत नहीं है कि पूरे अपार्टमेंट को इसके साथ मजबूर कर सके और परिवार के सदस्यों को खिला सके। इस मामले में, यह जानना बेहतर है कि कब रुकना है और ठंड के मौसम में इसे आहार पूरक के रूप में थोड़ा और अधिक बार उपयोग करें।

वैसे, जिनसेंग और नद्यपान जड़ का सकारात्मक प्रभाव अभी भी विवादास्पद है, इसलिए, डॉक्टर के पर्चे के बिना, इन पौधों को रोकथाम या उपचार के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

शांत और अच्छा आराम

यदि आप कम सोते हैं, कड़ी मेहनत करते हैं और तनावग्रस्त हो जाते हैं तो आपका सारा अच्छा पोषण समाप्त हो जाएगा। कम घबराने की कोशिश करें, याद रखें कि यह आपकी तंत्रिका कोशिकाओं की बर्बादी है, क्योंकि हमारे जीवन में मृत्यु के अलावा कुछ भी ठीक नहीं है। स्वस्थ नींद शरीर की रिकवरी और मामूली मरम्मत का समय है। यह मत भूलो कि एक सपने में आप न केवल आराम कर रहे हैं, बल्कि महत्वपूर्ण हार्मोन भी पैदा कर रहे हैं, और आपका वजन भी कम हो रहा है!