खाने की 8 आदतें जो आपको खराब दिखती हैं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-15 16:44

आई बैग्स के नीचे, मुंहासे या बेजान त्वचा? जांचें कि क्या यह इन कारणों में से एक है।

कैसे तरोताजा और ऊर्जावान बने रहें, इस बारे में हमने और टिप्स जुटाए हैं।

1. आप बहुत ज्यादा कॉफी पीते हैं

इससे क्या हो सकता है: अनिद्रा, आंखों के नीचे काले घेरे, चिड़चिड़ापन, चिंता में वृद्धि।

कॉफी एक विवादास्पद पेय है। एक तरफ, यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम में मदद करता है। दूसरी ओर, एक समस्या है: कॉफी का सभी लोगों पर ऐसा प्रभाव नहीं होता है।

यदि आपको अच्छी नींद नहीं आती है या आप लंबे समय से थका हुआ महसूस करते हैं, तो पेय केवल आपकी स्थिति को और खराब करेगा। तथ्य यह है कि कैफीन केवल ऊर्जा की वृद्धि का आभास देता है - यह अस्थायी रूप से उनींदापन (एडेनोसिन रिसेप्टर्स) के शरीर के संकेतों को अवरुद्ध करता है। एक अन्य बिंदु: लीवर एंजाइम, जो CYP1A2 जीन द्वारा एन्कोड किया गया है, कैफीन के चयापचय के लिए जिम्मेदार है। बहुत से लोगों में इस जीन की भिन्नता होती है जिसके कारण कॉफी को धीरे-धीरे संसाधित किया जाता है। इन मामलों में, हृदय रोग विकसित होने का जोखिम कम नहीं होगा, बल्कि बढ़ेगा। तनाव हार्मोन कोर्टिसोल को बढ़ाने की क्षमता के कारण थायराइड की समस्या भी कॉफी छोड़ने का एक कारण है।

आप अपने पसंदीदा पेय को नरम स्फूर्तिदायक समकक्षों के साथ बदल सकते हैं:

• चाय मटका (इसमें कैफीन भी होता है, लेकिन, कॉफी के विपरीत, यहां पदार्थ उत्तरोत्तर और अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है);
• अदरक और नींबू के साथ पानी (विरोधी भड़काऊ गुण है और शरीर को पोषण देता है);
• सब्जियों का रस और स्मूदी (चीनी की अनुपस्थिति में विटामिन का एक भाग दें)।

2. आप अनियमित खाते हैं

इससे क्या हो सकता है: वजन बढ़ना, थकान, सूजन।

सही खाना हर किसी के लिए मुश्किल होता है। फ्रीलांसरों और दूरसंचार यात्रियों की शिकायत है कि वे रसोई के आसपास नहीं जा सकते और लगातार कुछ न कुछ खा रहे हैं। कार्यालय के कर्मचारियों की अपनी समस्याएं हैं: पिज्जा और केक के साथ लगातार जन्मदिन, सहकर्मी कुकीज़ के साथ चाय के लिए कहते हैं, सामान्य दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त समय नहीं है, इसलिए आपको दौड़ में स्नैक्स के साथ खुद को बचाना होगा। कहा जा रहा है कि नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच गाजर की छड़ें खाने में कुछ भी गलत नहीं है। लेकिन आमतौर पर एक सहज नाश्ता एक जंक फूड होता है जो भूख, ऊब, या "कंपनी के लिए" के समय आपकी आंख को पकड़ लेता है।

भले ही आप पूरे दिन ऑफिस में व्यस्त हों, लेकिन चॉकलेट और कुकीज खाने का यह कोई कारण नहीं है। स्नैक को आसानी से हेल्दी बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बेरीज या शहद के साथ पनीर के लिए वफ़ल के साथ चाय बदलना। लाभों के वास्तविक होने के लिए, एक विश्वसनीय निर्माता से प्राकृतिक उत्पाद चुनें। बाजार के नेताओं में से एक बेलारूसी कंपनी "" है, जो बिना किसी एडिटिव्स या प्रिजर्वेटिव के केवल ताजे गाय के दूध से पनीर बनाती है। Savushkin पनीर किसी भी सुपरमार्केट में सुविधाजनक पैकेजिंग में पाया जा सकता है जो आपको कार्यस्थल पर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता करने की अनुमति देगा।

3. आप मिठाई खाते हैं

इससे क्या हो सकता है: मुँहासे, त्वचा में जलन, तेजी से बुढ़ापा, सेल्युलाईट, अतिरिक्त वजन।

मिठाई का त्वचा की गुणवत्ता पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। चीनी में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है - वह दर जिस पर वह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। यह सूजन को प्रभावित करता है जिससे मुंहासे, फुंसी और अन्य समस्याएं होती हैं। यदि आपके चेहरे और शरीर पर अक्सर कुछ होता है, तो मिठाई को थोड़ी देर के लिए छोड़ने का प्रयास करें, या कम से कम उनकी मात्रा कम करें।

इसके अलावा, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ कोलेजन और इलास्टिन को नष्ट कर सकते हैं, जो त्वचा की मजबूती और स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह सुस्त, थकी हुई त्वचा या सेल्युलाईट के रूप में प्रकट हो सकता है।सौभाग्य से मीठे दाँत वाले लोगों के लिए, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले मीठे खाद्य पदार्थों के साथ अस्वास्थ्यकर डेसर्ट को बदलना आसान है: चेरी, खुबानी, आलूबुखारा, अंगूर, आड़ू, अमृत, खजूर, सूखे खुबानी, सेब, नाशपाती और डार्क चॉकलेट। सफेद चीनी की जगह आप शहद या मेपल सिरप का इस्तेमाल कर सकते हैं।

4. आप आहार और डिटॉक्स के आदी हैं

इससे क्या हो सकता है: कुछ तत्वों की कमी और दूसरों की अधिकता, बालों का झड़ना, नाखूनों और त्वचा की गुणवत्ता में गिरावट।

यहां तक कि जो लोग सही खाने की कोशिश करते हैं वे भी अनजाने में खुद को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उदाहरण के लिए, लंबी अवधि के आहार जिसमें वही खाद्य पदार्थ दोहराए जाते हैं। उचित पोषण विविध और संतुलित होना चाहिए: उदाहरण के लिए, विभिन्न रंगों की सब्जियों में विभिन्न ट्रेस तत्व होते हैं, इसलिए आप हर दिन गाजर नहीं खा सकते हैं और हरे सलाद को नहीं छू सकते हैं।

आहार पर जाएं और विटामिन और खनिजों की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पूरक आहार लेना शुरू करें - एक दृष्टिकोण जो केवल तभी काम कर सकता है जब कार्यक्रम आपके विश्लेषण के आधार पर एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ द्वारा तैयार किया गया हो। "आंख से" यह समझना असंभव है कि आपको कौन से विटामिन मिल रहे हैं और कौन से नहीं। यह लोकप्रिय डिटॉक्स पर भी लागू होता है: ज्यादातर मामलों में, वे कुछ उपयोगी और आवश्यक नहीं होते हैं।

नादेज़्दा कुद्रीशोवा

5. आप कुछ सब्जियां और फल खाएं

इससे क्या हो सकता है: विटामिन और फाइबर की कमी, थकान, पाचन संबंधी समस्याएं।

ताजे फल, सब्जियों या अनाज से बने फाइबर मुक्त आहार से उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर, थकान, पाचन समस्याएं और वजन बढ़ सकता है। ऐसे में जरूरी है कि सिर्फ पकी हुई ही नहीं बल्कि कच्ची सब्जियां भी खाएं। गर्मी उपचार कई ट्रेस तत्वों को नष्ट कर देता है। उदाहरण के लिए, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान विटामिन बी1 50-60% और विटामिन सी लगभग 35% नष्ट हो जाता है। प्याज, लहसुन, ब्रोकली और तोरी सबसे अच्छा ताजा या अलडेंटे खाया जाता है।

हालांकि, कुछ सब्जियां पकाते ही स्वास्थ्यवर्धक हो जाती हैं। उदाहरण के लिए, शतावरी में विटामिन उबालने के बाद बेहतर अवशोषित होते हैं, पकाने से मशरूम में कार्सिनोजेन अगरिटिन नष्ट हो जाता है, पका हुआ पालक आपको अधिक जस्ता और लोहा प्राप्त करने की अनुमति देता है, और दम किया हुआ टमाटर अधिक लाइकोपीन, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है।

6. आप रात में ज्यादा खा लेते हैं

इससे क्या हो सकता है: थकान, उथली नींद, वजन बढ़ना।

मुख्य शब्द "अधिक खा" है। लंबे समय से यह माना जाता था कि रात में खाना बिल्कुल भी इसके लायक नहीं है: प्रसिद्ध नियम "छह के बाद कोई भोजन नहीं", जो माना जाता है कि सभी स्लिमिंग लोगों को पालन करना चाहिए। हालांकि, अध्ययनों ने अतिरिक्त वजन बढ़ने और अंतिम भोजन के समय के बीच संबंध की पुष्टि नहीं की है। हमारा शरीर भी रात में ऊर्जा का उपयोग करता है, इसलिए जरूरी नहीं कि कैलोरी वसा में बदल जाए। हालाँकि, यदि आप अच्छा महसूस करना चाहते हैं और अगले दिन झुर्रीदार नहीं दिखना चाहते हैं, तो आपको वास्तव में पूरे पेट के साथ बिस्तर पर नहीं जाना चाहिए।

नादेज़्दा कुद्रीशोवा

7. आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं

इससे क्या हो सकता है: त्वचा की समस्याएं, नाराज़गी, कब्ज, एकाग्रता की कमी।

पानी शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं की आधारशिला है। यह कोशिकाओं को ऑक्सीजन वितरण प्रदान करता है। जब पर्याप्त पानी नहीं होता है, तो विनिमय प्रक्रियाओं सहित कई प्रक्रियाएं बाधित होती हैं।

नादेज़्दा कुद्रीशोवा

8. आपके आहार में प्रोबायोटिक्स नहीं हैं।

इससे क्या हो सकता है: पेट और पाचन संबंधी समस्याएं, कमजोर प्रतिरक्षा।

न केवल शरीर में खराब बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण, बल्कि अच्छे बैक्टीरिया की कमी के कारण भी निराशा और दांतेदार उपस्थिति हो सकती है। प्रोबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें जीवित, लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं। वे सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से राहत देते हैं और त्वचा की समस्याओं जैसे जिल्द की सूजन का इलाज करते हैं। इसके अलावा, लाभकारी बैक्टीरिया पाचन को सामान्य करते हैं, और पेट का एक स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा प्रतिरक्षा और भलाई को बहुत प्रभावित करता है।

नादेज़्दा कुद्रीशोवा

आहार में प्राकृतिक पनीर की उपस्थिति पेट के समुचित कार्य में मदद करती है। इसके अलावा, यह डेयरी उत्पादों के बीच प्रोटीन नेताओं में से एक है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम सवुश्किन पनीर में 18 ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है।इसमें कोई संरक्षक, दूध पाउडर या दूध वसा विकल्प नहीं है। फल या शहद के साथ सावुस्किन पनीर का एक हिस्सा आपको ऊर्जा और पोषक तत्वों से भर देगा और आपको अच्छा महसूस करने में मदद करेगा।