हल्की बीमारी से निपटने के लिए गोलियों की जगह क्या खाएं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

दवाओं के लिए तुरंत पहुंचना जरूरी नहीं है - रेफ्रिजरेटर से भोजन माइग्रेन या दिल की धड़कन के हमलों से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

स्वाभाविक रूप से, यदि लक्षण नियमित रूप से दोहराए जाते हैं, तो डॉक्टर को देखना सुनिश्चित करें। केवल भोजन पर निर्भर न रहें। लेकिन अगली बार जब आप निम्न में से कुछ को हल्के रूप में देखें, तो पहले रसोई में देखें।

कई खाद्य पदार्थों में विटामिन, खनिज और पोषक तत्व होते हैं जो बीमारियों को कम कर सकते हैं और संभवतः रोक सकते हैं।

सुसान लार्क चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ

1. माइग्रेन के साथ

क्या: तैलीय मछली: ट्राउट, सार्डिन, हेरिंग।

कितने: एक 110-170 ग्राम सप्ताह में दो से तीन बार परोसें। आप मछली का तेल भी ले सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि आप पहले किसी थेरेपिस्ट से सलाह लें।

क्यों: ऐसी मछली ओमेगा -3 असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, और वे शरीर में प्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन को कम करती हैं। ये रसायन सूजन और दर्द का कारण बनते हैं और परिणामस्वरूप, माइग्रेन का कारण बनते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने दो महीने तक रोजाना 1.25 ग्राम मछली का तेल लिया, उन्हें कम सिरदर्द का अनुभव हुआ, और शेष हमले कम तीव्र और स्थायी हो गए।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: मांस उत्पाद, कृत्रिम मिठास, रेड वाइन, चॉकलेट, हार्ड पनीर, खट्टे फल। ये सभी माइग्रेन को भड़काने में सक्षम हैं।

2. मासिक धर्म में ऐंठन के साथ

क्या: पटसन के बीज।

कितने: एक या दो चम्मच। उन्हें अनाज, सलाद और स्मूदी में जोड़ें।

क्यों: ऐंठन की घटना में, सभी समान प्रोस्टाग्लैंडीन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जब वे ऊतकों में प्रवेश करते हैं, तो गर्भाशय सिकुड़ जाता है। और अगर बहुत सारे प्रोस्टाग्लैंडीन हैं, तो ऐंठन अधिक तीव्र होती है। अलसी अपने ओमेगा -3 के माध्यम से मछली की तरह ही कुछ प्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन को कम करती है।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: लाल मांस और डेयरी उत्पाद। उनमें एराकिडोनिक एसिड होता है, जिससे प्रोस्टाग्लैंडीन संश्लेषित होते हैं, जो ऐंठन का कारण बनते हैं।

3. थकान के लिए

क्या: Quinoa।

कितने: रोजाना 180-270 ग्राम उबला हुआ क्विनोआ।

क्यों: क्विनोआ में तीन महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं जो आपको सतर्क रखते हैं: प्रोटीन, विटामिन बी और आयरन। इन पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों के विपरीत, जैसे कि बीफ़ या पोल्ट्री, क्विनोआ में जटिल कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: मिठाई और कैफीन। उनसे आपको केवल थोड़ी सी ताकत मिलेगी, उसके बाद थकान होगी।

4. चिड़चिड़ापन के साथ

क्या: चॉकलेट।

कितने: लगभग 15 ग्राम

क्यों: डार्क चॉकलेट में एल-ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो मूड हार्मोन सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: शराब। यद्यपि यह एक छोटी खुराक के बाद आराम करने लगता है, शराब एक अवसाद है, यानी एक पदार्थ जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को दबा देता है। इसे लेने के कुछ घंटे बाद ही आपका मूड खराब हो जाएगा।

5. सांसों की दुर्गंध के साथ

क्या: काली या हरी चाय।

कितने: प्रत्येक भोजन के बाद एक कप।

क्यों: चाय में मौजूद पदार्थ बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं जो हमारी सांसों से बदबू पैदा कर सकते हैं। डिकैफ़िनेटेड चाय भी ठीक है, लेकिन हर्बल चाय ऐसा नहीं करेगी।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: प्याज, लहसुन, गोभी।

6. चिंता और तनाव के साथ

क्या: साबुत अनाज।

कितने: एक साबुत अनाज टोस्ट; एक चम्मच शहद के साथ दलिया की सेवा; 125 ग्राम पॉपकॉर्न; पांच छोटे साबुत अनाज पटाखे।

क्यों: कार्बोहाइड्रेट, यदि वसा के साथ नहीं हैं, तो मस्तिष्क में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करते हैं। नतीजतन, आप अधिक आराम महसूस करेंगे।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: कैफीन।यह तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिससे आप और भी अधिक नर्वस हो जाएंगे।

7. जोड़ों के दर्द के लिए

क्या: सब्जियां, फल और जामुन विटामिन सी के साथ।

कितने: पुरुषों के लिए औसतन 90 मिलीग्राम विटामिन सी और महिलाओं के लिए 75 मिलीग्राम प्रतिदिन।

क्यों: विटामिन सी जोड़ों पर टूट-फूट को धीमा कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग गठिया से पीड़ित हैं और बहुत अधिक विटामिन सी का सेवन करते हैं, उनके जोड़ों को नुकसान होने की संभावना उन लोगों की तुलना में तीन गुना कम होती है, जिनके आहार में पर्याप्त विटामिन सी नहीं होता है। इसके अलावा, यह कोलेजन के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - उपास्थि और हड्डी के ऊतकों का मुख्य घटक। स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्रोकोली और खट्टे फलों में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 58.8 मिलीग्राम होता है; 100 ग्राम नारंगी - 53, 2 मिलीग्राम; 100 ग्राम ब्रोकोली में - 91, 3 मिलीग्राम।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: जब तक जोड़ों के दर्द को भड़काने वाले खाद्य पदार्थों की खोज नहीं हो जाती।

8. नाराज़गी के साथ

क्या: अदरक।

कितने: एक गिलास गर्म पानी में आधा चम्मच पिसा हुआ ताजा अदरक या एक चौथाई चम्मच पिसा हुआ। 10 मिनट के लिए खड़ी रहने दें, छान लें और पी लें।

क्यों: अदरक निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर के लिए अच्छा है। यह मांसपेशियों की एक अंगूठी है जो वाल्व के रूप में कार्य करती है और गैस्ट्रिक एसिड को वापस एसोफैगस में बहने से रोकती है (जो जलन का कारण बनती है)।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों में मक्खन और लाल मांस शामिल हैं। ऐसी संभावना है कि वे निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, मसालेदार, खट्टे और मीठे खाद्य पदार्थ अक्सर नाराज़गी का कारण बनते हैं।

9. अत्यधिक गैसिंग के साथ

क्या: पुदीने की चाय और डिल के बीज।

कितने: भोजन के बाद एक कप पुदीने की चाय या आधा चम्मच सौंफ के बीज।

क्यों: गैस तब होती है जब आपकी आंत में बैक्टीरिया बिना पचे हुए भोजन को तोड़ देते हैं। यदि मांसपेशियों को कसकर संकुचित किया जाता है, तो गैसें आंतों में जमा हो जाती हैं और दर्द का कारण बनती हैं। पुदीना और डिल मांसपेशियों की ऐंठन से राहत दिलाते हैं।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: कार्बोनेटेड पेय और कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थ। ब्रोकली और फूलगोभी जैसी फलियां और क्रूस वाली सब्जियों में कटौती करना भी सबसे अच्छा है।

10. कब्ज के लिए

क्या: सब्जियां और फल।

कितने: सामान्य तौर पर, प्रति दिन 25-35 ग्राम फाइबर की सिफारिश की जाती है।

क्यों: यह आहार फाइबर है जो पचता नहीं है लेकिन आंतों में फायदेमंद बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल के रूप में कार्य करता है। फाइबर का सामान्य रूप से आंत के स्वास्थ्य और विशेष रूप से नियमित मल त्याग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। रोजाना पांच सर्विंग फल और सब्जियां खाने का लक्ष्य रखें। इसके अलावा, अगर आपको कब्ज है, तो कोशिश करें कि दिन में सामान्य से दो गिलास ज्यादा पानी पिएं। यह फाइबर को पाचन तंत्र के माध्यम से स्थानांतरित करने में मदद करेगा।

किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए: अर्द्ध-तैयार उत्पाद, वसायुक्त मांस, मिठाई।

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