लाल कैवियार के साथ 9 स्वादिष्ट सैंडविच

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

स्वादिष्ट और साधारण स्नैक्स टेबल पर बहुत अच्छे लगेंगे।

1. लाल कैवियार, मक्खन और नींबू के साथ सैंडविच

अवयव

• रोटी के 4 स्लाइस;
• 25-30 ग्राम मक्खन;
• डिल की 7-8 टहनी;
• 2 नींबू के टुकड़े;
• 100 ग्राम नरम क्रीम पनीर;
• लाल कैवियार का 50-80 ग्राम।

तैयारी

ब्रेड से क्रस्ट काट लें। किनारों को तेल से चिकना करें, फिर कटे हुए डिल में रोल करें। नींबू के वेजेज को क्वार्टर में बांट लें।

ब्रेड के ऊपर चीज़ फैलाएं, कैवियार डालें और नींबू से गार्निश करें।

2. लाल कैवियार और ककड़ी के साथ सैंडविच

अवयव

• रोटी के 6 स्लाइस;
• 50-60 ग्राम क्रीम पनीर;
• खीरे के 6 पतले टुकड़े;
• 100 ग्राम लाल कैवियार;
• सजावट के लिए साग - वैकल्पिक।

तैयारी

ब्रेड को माइक्रोवेव या फ्राइंग पैन में 25-30 सेकेंड के लिए गरम करें। क्रीम पनीर के साथ ब्रश करें, खीरे और कैवियार के साथ शीर्ष, जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें।

3. लाल कैवियार और पनीर के साथ सैंडविच

अवयव

• हार्ड पनीर के 4 पतले स्लाइस;
• रोटी के 4 स्लाइस;
• 50 ग्राम मक्खन;
• लाल कैवियार का 50-70 ग्राम।

तैयारी

पनीर से क्रिसमस ट्री या अन्य मूर्तियों को अपनी पसंद के अनुसार काट लें।

ब्रेड को मक्खन लगाकर चिकना करें, ऊपर से चीज़ और कैवियार डालें।

4. लाल कैवियार, पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

अवयव

• 2 अंडे;
• 1 संसाधित पनीर;
• 70 ग्राम रिकोटा;
• नमक स्वादअनुसार;
• ब्रेड के 5-6 स्लाइस;
• 100 ग्राम लाल कैवियार।

तैयारी

10 मिनट के लिए कड़ी उबले अंडे उबालें। पिघला हुआ पनीर के साथ ठंडा करें, छीलें और दरदरा पीस लें। रिकोटा और नमक के साथ मिलाएं।

ब्रेड पर अंडे और पनीर का मिश्रण और ऊपर से कैवियार रखें।

5. लाल कैवियार और कॉड लिवर के साथ सैंडविच

अवयव

• ब्रेड के 5-6 स्लाइस;
• 50 ग्राम कॉड लिवर;
• लाल कैवियार का 70-80 ग्राम;
• डिल की 1-2 टहनी - वैकल्पिक।

तैयारी

ब्रेड को कॉड लिवर ऑयल से ब्रश करें। कैवियार के साथ शीर्ष और यदि वांछित हो तो डिल स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें।

6. लाल कैवियार, पनीर और डिल के साथ सैंडविच

अवयव

• डिल के 4-5 टहनी;
• पनीर के 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच;
• रोटी के 5 स्लाइस;
• 100-150 ग्राम लाल कैवियार।

तैयारी

डिल को बारीक काट लें। दही और मेयोनेज़ के साथ फेंटें। मिश्रण को ब्रेड के ऊपर और कैवियार को ऊपर रखें।

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7. लाल कैवियार और झींगा के साथ सैंडविच

अवयव

• 150-200 ग्राम झींगा;
• खट्टा क्रीम के 1-2 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच दही
• 1 छोटा चम्मच सरसों
• डिल और अजमोद की 3-4 टहनी + सजावट के लिए;
• नमक स्वादअनुसार;
• ब्रेड के 5-7 स्लाइस;
• 100 ग्राम लाल कैवियार।

तैयारी

झींगे को निविदा तक उबालें। ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें। खट्टा क्रीम, दही, सरसों और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। नमक।

सूखे ब्रेड को झींगे के मिश्रण से फैलाएं, ऊपर से कैवियार डालें और अजमोद और डिल से सजाएँ।

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8. लाल कैवियार, एवोकैडो और मूली के साथ सैंडविच

अवयव

• रोटी के 2 स्लाइस;
• 1 एवोकैडो
• 1 छोटा चम्मच नीबू का रस
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार;
• स्वाद के लिए काली मिर्च;
• 2-3 मूली;
• 100 ग्राम लाल कैवियार;
• अजमोद की 1-2 टहनी।

तैयारी

एक कड़ाही में बिना तेल के लगभग 30 सेकंड के लिए ब्रेड को ब्राउन करें। एवोकाडो के गूदे को कांटे से मैश कर लें। नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। मूली को पतले स्लाइस में काट लें।

ब्रेड के ऊपर एवोकाडो, मूली और कैवियार रखें। पार्सले से सजाएं।

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9. लाल कैवियार और लाल मछली के साथ सैंडविच

अवयव

• 2 बड़े चम्मच बकरी पनीर
• 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़
• डिल की 2-3 टहनी;
• रोटी के 5 स्लाइस;
• लाल मछली के 5 स्लाइस;
• 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम;
• लाल कैवियार के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच केपर्स

तैयारी

पनीर को बारीक कटे हुए डिल के साथ मिलाएं।

ब्रेड को चीज़ मास से ग्रीस कर लें। लाल मछली, खट्टा क्रीम, कैवियार और केपर्स के साथ शीर्ष।

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