भोजन की लत है या नहीं यह निर्धारित करने में मदद करने के लिए 15 कठिन प्रश्न

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

क्या आप जानते हैं कि दुबले-पतले लोग भी खाने की लत से पीड़ित होते हैं? स्वयं का परीक्षण करें - यह निर्धारित करने के लिए 15 प्रश्नों के उत्तर दें कि क्या आप भोजन के आदी हैं।

जब हम "भोजन की लत" की अभिव्यक्ति सुनते हैं, तो एक बहुत मोटे व्यक्ति की तस्वीर अनजाने में हमारे सिर में आ जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हम "व्यसन" शब्द को उन लोगों के लिए लागू करने के आदी हैं, जिन्होंने खुद को किसी हानिकारक (ड्रग्स, अल्कोहल) के उपयोग में चरम सीमा तक पहुंचा दिया है। इसलिए, यह मान लेना आसान है कि जो व्यक्ति भोजन की लत से पीड़ित है, उसका वजन अत्यधिक होना चाहिए, क्योंकि वह अपने खाने की आदतों को नियंत्रित नहीं करता है। लेकिन एक मोटा व्यक्ति भोजन की लत का सिर्फ एक विशेष मामला है।

दुनिया में ऐसे कई लोग हैं जो अपने कपड़ों में दुबले-पतले और फिट दिखते हैं, और उनके कपड़ों के नीचे एक पिलपिला शरीर है। उनका वजन सामान्य हो सकता है, लेकिन आहार में केवल अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ होते हैं। वजन बढ़ने से बचने के लिए ये लोग अपने कैलोरी सेवन को सीमित कर सकते हैं। इन लोगों को पतला-मोटा कहा जाता है। यह एक अन्य प्रकार का भोजन व्यसन है।

वास्तव में, हम में से बहुत से लोग इसे महसूस किए बिना भी भोजन की लत से पीड़ित होते हैं।

भोजन की लत क्या है

हालाँकि भोजन की लत एक गंभीर और वास्तविक समस्या है, फिर भी यह वास्तव में क्या है इसकी कोई आधिकारिक परिभाषा नहीं है।

भोजन की लत, किसी भी अन्य की तरह, कई रूप लेती है, जिसमें कैलोरी गिनने के जुनून से लेकर भोजन के सेवन को लगातार अधिक खाने तक सीमित करना शामिल है। साथ ही, इस अभिव्यक्ति का उपयोग उस व्यक्ति के संबंध में किया जा सकता है जो एक निश्चित प्रकार के भोजन के आदी है, जैसे कि फास्ट फूड।

भोजन की लत कैलोरी गिनने के जुनून से लेकर एक निश्चित प्रकार के भोजन के लिए बेकाबू लालसा तक सब कुछ है जो अधिक खाने की ओर जाता है।

इसके अलावा, "ओवरईटिंग" का मतलब बहुत अधिक कैलोरी का सेवन करना नहीं है। यह सब बड़ी मात्रा में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने के लिए उबल सकता है। सुबह कॉफी का अनिवार्य कप या सोने से पहले मिठाई खाने की लत के सामान्य उदाहरण हैं। आखिरकार, यदि कोई व्यक्ति इस अनुष्ठान को अचानक मना कर देता है, तो वह उदास और चिढ़ महसूस कर सकता है।

कैसे बताएं कि क्या आपको खाने की लत है? साइट पर मुझे जो प्रश्न मिले, वे इसमें आपकी मदद करेंगे:

1. क्या आपके पास कभी ऐसा समय था जब आप खाना बंद करना चाहते थे लेकिन रुक नहीं सकते थे?
2. क्या भोजन के बारे में विचार या आपका अपना वजन लगातार आपके सिर में घूम रहा है?
3. क्या आप बिना किसी ध्यान देने योग्य सफलता के एक आहार से दूसरे आहार पर जा रहे हैं?
4. क्या आप उल्टी या रेचक द्वारा खाए गए भोजन से अपने शरीर को शुद्ध करते हैं?
5. क्या आप इस पर निर्भर करते हुए अलग-अलग खाते हैं कि आप कंपनी में हैं या अकेले?
6. क्या आपकी आदत है कि आप दिन भर में छोटे-छोटे स्नैक्स के बजाय एक बार में ढेर सारा खाना खा लेते हैं?
7. जब आप ऊब जाते हैं और भूख नहीं लगती है तो क्या आप रेफ्रिजरेटर खोलते हैं?
8. क्या आपके पास ऐसा समय है जब आप गुप्त रूप से खाते हैं?
9. क्या आप उन लोगों की श्रेणी में आते हैं जो बहुत कुछ खाते हैं, लेकिन खुद को कभी नहीं खाते हैं?
10. क्या आप इस बात से प्रभावित हैं कि आप दिन में कितनी कैलोरी का सेवन करते हैं और बर्न करते हैं?
11. क्या आपने जो खाया है उसके लिए आप दोषी या शर्मिंदा महसूस करते हैं?
12. क्या आप यह सुनिश्चित करने के लिए भोजन छिपाते हैं कि आपके पास पर्याप्त है?
13. क्या आपने हाल ही में किसी और का खाना चुराया है?
14. क्या आपको लगता है कि आपका जीवन तभी शुरू होगा जब आप अपना वजन कम करेंगे?
15. क्या आपको लगता है कि उन अतिरिक्त पाउंड को खोना आपके लिए एक अप्राप्य लक्ष्य है?

किसी एक प्रश्न का उत्तर हां में देना इस बात का संकेत है कि आपको खाने की लत है। और, जैसा कि आपने प्रश्नों के शब्दों से देखा होगा, यह आपकी कल्पना से कहीं अधिक सामान्य है।

अगर आपको खाने की गंभीर लत है तो क्या करें?

इस समस्या से निपटने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं।

1. अपने आप को कैलोरी गिनने तक सीमित न रखें - सामग्री का अध्ययन करें

यदि आप एक स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, तो केवल कैलोरी की गणना करना ही बंद न करें, सामग्री की भी जांच करें। देखें कि क्या उत्पाद में ऐसे योजक हैं जो भोजन की लत का कारण बनते हैं। यदि आप कर सकते हैं, तो समय आ गया है कि इस उत्पाद को छोड़ दें और इस पर कभी वापस न आएं।

2. "शून्य कैलोरी" लेबल वाले खाद्य पदार्थों से बचें

आपको यह समझना चाहिए कि "शून्य कैलोरी" या "चीनी मुक्त" (पेय, स्नैक्स, सलाद ड्रेसिंग) लेबल वाले लगभग सभी खाद्य पदार्थों में कृत्रिम मिठास होती है जो उन्हें सुखद स्वाद देती है। कुछ अतिरिक्त कैलोरी की तुलना में इन सप्लीमेंट्स से अधिक नुकसान होता है। भोजन की लत की श्रृंखला को तोड़ने के लिए इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार से समाप्त करने की आवश्यकता है।

3. अपने दिन की शुरुआत सुगंधित कॉफी से न करें

मुझे यकीन है कि इस सलाह के लिए कई लोग मुझसे नफरत करेंगे, लेकिन यह समझ में आता है। सुबह क्रीम और फ्लेवर वाली कॉफी पीना बंद कर दें। इसे ग्रीन टी से बदलें।

इन सप्लीमेंट्स में मौजूद शुगर पूरे दिन में केवल शुगर क्रेविंग को बढ़ाता है, जिससे जंक फूड जैसे शक्कर वाले डोनट्स या केक पर स्नैकिंग की संभावना बढ़ जाती है।

4. जहां तक हो सके चीनी से परहेज करें

यह मत समझिए कि आपका खाना शुगर-फ्री है। यहाँ इस घटक में उच्च खाद्य पदार्थ हैं। देखें कि आपको हर कीमत पर कौन-सा भोजन कम से कम रखना चाहिए। मेरा विश्वास करो, सूची में कुछ आइटम आपको आश्चर्यचकित करेंगे।

5. किसी विशेषज्ञ की मदद लें

खाने की लत से निपटना धूम्रपान छोड़ने से आसान नहीं है। यदि आप भोजन की अपनी लत को नहीं रोक सकते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप किसी पोषण विशेषज्ञ की मदद लें। इसमें कुछ भी गलत नहीं है, क्योंकि जितनी जल्दी आपको मदद मिलेगी, उतनी ही जल्दी आप एक स्वस्थ और खुशहाल जीवन जी पाएंगे।

अब आप समझ गए हैं कि हम में से प्रत्येक को खाने का आदी हो सकता है। इसलिए, आप कौन से खाद्य पदार्थ खाते हैं, इस बारे में बेहद सावधान रहें।