श्वसन स्वास्थ्य के लिए भोजन

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, आपको विशेष रूप से अपने श्वसन तंत्र का ध्यान रखना चाहिए। और इस मामले में पोषण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पोषण श्वसन प्रणाली की स्थिति को प्रभावित करता है जिसकी कोई कल्पना कर सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे दूध और अंडे, अस्थमा के संकट को बढ़ा सकते हैं। अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे प्याज या लहसुन, ब्रोंकाइटिस को रोकते हैं। बीटा-कैरोटीन से भरपूर फल और सब्जियां फेफड़ों के कैंसर से बचाती हैं।

इंग्लैंड और वेल्स में एक अध्ययन के अनुसार, जो बच्चे प्रतिदिन किसी भी प्रकार के फल के दो या दो से अधिक टुकड़े खाते हैं, वे बेहतर सांस लेते हैं और उन्हें घुट (सांस लेने में तकलीफ) होने का खतरा कम होता है। जो लोग प्रसंस्कृत मांस (हैम, सॉसेज, आदि) खाते हैं, उन्हें सांस लेने में कठिनाई होती है (कुक, डीजी; केरी, आईएम; व्हिंकप, पीएच एट अल। फेफड़ों के कार्य और बच्चों में घरघराहट पर ताजे फलों के सेवन का प्रभाव। थोरैक्स, 52: 628- 633 (1997))।

खांसी

परिभाषा

खांसी सांस की बीमारी का सबसे आम लक्षण है। वास्तव में, खाँसी शरीर का रक्षा तंत्र है, जिसका सहारा वह श्वसन पथ से विदेशी या परेशान करने वाले कणों को खत्म करने के लिए उपयोग करता है।

कुछ खाद्य पदार्थ खांसी के कारण को खत्म करने और इसे दूर करने में मदद कर सकते हैं, जबकि अन्य खांसी को बढ़ा सकते हैं।

बढ़ोतरी	कम करें या खत्म करें
प्याज	नमक
मधु	दुग्ध उत्पाद
नींबू
विटामिन ए और सी

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ब्रोंकाइटिस

यह श्वसन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली की सूजन है। यह आमतौर पर एक संक्रमण के कारण होता है और चिड़चिड़े धुएं या धुएं, जैसे तंबाकू के धुएं के साँस लेने से बढ़ जाता है।

आहार

विभिन्न खाद्य पदार्थों में ऐसे गुण होते हैं जो ब्रोंकाइटिस के लिए फायदेमंद होते हैं:

• म्यूकोलाईटिक्स। बलगम उन्मूलन को नरम और बढ़ावा देता है। म्यूकोलाईटिक्स के उदाहरण प्याज और मूली हैं। कच्चे प्याज के अर्क का एक साधारण साँस लेना अक्सर खांसी से राहत के लिए पर्याप्त होता है। प्याज की संरचना में सल्फर संरचनाओं में एंटीस्पास्मोडिक, शामक, म्यूकोलाईटिक और एंटीबायोटिक प्रभाव होते हैं।
• कम करनेवाला। भिंडी, खजूर और अंजीर श्वसन तंत्र के म्यूकोसा की सूजन को नरम और कम करते हैं।
• एंटीबायोटिक्स और एंटीसेप्टिक्स। लहसुन और प्रोपोलिस बैक्टीरिया और वायरस से लड़ते हैं - ब्रोंकाइटिस के तेज होने का कारण।

बढ़ोतरी	कम करें या खत्म करें
प्याज	शराब
लहसुन	संतृप्त वसा
मूली
हॉर्सरैडिश
हरा प्याज
जलकुंभी
पिंड खजूर
बोरेज
अंजीर
ओकरा
मधु
एक प्रकार का पौधा
विटामिन ए

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दमा

दमा घुटन (सांस की तकलीफ) के हमलों के साथ घरघराहट, खाँसी, थूक के उत्पादन और छाती में जमाव की भावना से प्रकट होता है। अस्थमा वायुमार्ग में ऐंठन और सूजन का परिणाम है, जो आमतौर पर एलर्जी की प्रतिक्रिया के कारण होता है।

आहार

कुछ खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन ब्रोन्कियल संवेदनशीलता और दमा के हमलों की प्रवृत्ति को कम करने में मदद कर सकता है।

मध्यम नमक का सेवन और एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों से परहेज करने से संकट की आवृत्ति और गंभीरता को कम करने में मदद मिल सकती है।

अन्य कारक

अस्थमा के हमले न केवल एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों से शुरू हो सकते हैं, बल्कि अन्य कारकों से भी हो सकते हैं: पर्यावरण प्रदूषण, धूल, शारीरिक या मनोवैज्ञानिक तनाव।

बढ़ोतरी	कम करें या खत्म करें
प्याज	नमक
संतरे	पोषक तत्वों की खुराक
हॉर्सरैडिश	वाइन
वनस्पति तेल	बीयर
मधु	मोलस्क और क्रस्टेशियंस
दही	कड़ी चीज
सब्जियां	अंडे
मैगनीशियम	शराब बनाने वाली सुराभांड
बी विटामिन	शाही जैली
एंटीऑक्सीडेंट	दूध
	पागल

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धूम्रपान छोड़ना

धूम्रपान बंद करने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जो कोई भी धूम्रपान छोड़ता है उसे ध्यान से ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो निम्नलिखित लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं:

• शरीर से निकोटीन और अन्य जहरों को हटाना। सफाई के गुणों वाला पानी, फल और सब्जियां विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करती हैं।
• स्वास्थ्य लाभ।एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर पादप खाद्य पदार्थ धूम्रपान के कारण होने वाले रासायनिक हमले से कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और क्षतिग्रस्त कड़ियों को ठीक करने में मदद करते हैं।
• धूम्रपान करने की इच्छा में कमी। उन खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों से बचें जो इस इच्छा को उत्तेजित करते हैं। इसके विपरीत, धूम्रपान छोड़ने के तनाव को दूर करने में आपकी मदद करने के लिए तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने वाले खाद्य पदार्थ खाएं।

बढ़ोतरी	कम करें या खत्म करें
पानी	शराब
फल	उत्तेजक पेय
सब्जियां	संतृप्त वसा
विटामिन सी	मांस
अंकुरित गेहूं	मसाले
एंटीऑक्सीडेंट

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