विषयसूची:
- 1. छोटे व्यंजनों का प्रयोग करें
- 2. कांटा मेज पर रख दो
- 3. विचलित न हों
- 4. स्नैक प्लान बनाएं
- 5. खूब पानी पिएं
- 6. खाना अपने साथ लपेटें
- 7. कभी-कभी आप धोखा दे सकते हैं
- 8. यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
इस बारे में कि रेस्तरां के हिस्सों को आधे में विभाजित करने के लायक क्यों है, प्रत्येक काटने के बाद मेज पर एक कांटा क्यों लगाया जाता है, और पिछली बार की तरह अपने पसंदीदा डेसर्ट को कैसे रोकना है।
हमारा दिमाग दुनिया का सबसे बड़ा अहंकारी है। वह आलसी है, बेचैनी से डरता है और केवल अपने बारे में सोचता है। यह उनकी सनक की वजह से है कि हम अपनी शामें टीवी शो देखने, मफिन और आइसक्रीम खाते हुए सोफे पर बिताते हैं। सौभाग्य से हमारे लिए, मस्तिष्क को आसानी से बरगलाया जा सकता है।
1. छोटे व्यंजनों का प्रयोग करें
बड़ी और छोटी प्लेट में भोजन का एक ही हिस्सा मस्तिष्क द्वारा अलग-अलग तरीके से माना जाता है। छोटे व्यंजन बहुतायत का भ्रम पैदा करते हैं, और मस्तिष्क खुशी से धोखे को अंकित मूल्य पर स्वीकार कर लेता है। लेकिन आपके पेट में फर्क महसूस नहीं होगा, इसलिए छोटी प्लेटों का उपयोग करने की आदत डालें।
2. कांटा मेज पर रख दो
भोजन में मुख्य बात जागरूकता है। हम खाना खाकर अकेले खाना खाना भूल गए हैं। और हमारा दिमाग समय पर "रोकें" कहना भूल गया है। धीरे-धीरे और एकाग्रता से खाने का नियम बना लें। अपने मुंह में भोजन की सेवा रखो, कांटा एक तरफ रख दें और धीरे-धीरे चबाएं। भोजन और उसकी बनावट को सूंघने और चखने का प्रयास करें।
खाना चबाने के बाद दोबारा कांटे तक पहुंचने की जल्दबाजी न करें। पेट से मस्तिष्क तक जाने वाले संकेत के लिए कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें। इस प्रकार, आप न केवल अपने भोजन के सेवन को अधिक ध्यान में रखेंगे, बल्कि आप अपने आप को अधिक खाने से भी बचा पाएंगे।
3. विचलित न हों
एक महत्वपूर्ण नियम जिसे हर कोई भूल गया है: कंप्यूटर या टीवी के सामने खाना न खाएं। जब आप खाने से विचलित होते हैं, तो प्रक्रिया बेहोश हो जाती है, और मस्तिष्क तृप्ति की भावना को नियंत्रित नहीं करता है। इसके अलावा, शोरगुल वाले वातावरण की तुलना में शांत वातावरण में भोजन अधिक सुखद होता है।
4. स्नैक प्लान बनाएं
नाश्ता नाश्ते से कम महत्वपूर्ण भोजन नहीं है, अगर यह जानबूझकर किया जाए। हम आमतौर पर इसे चलते-फिरते या किसी काम में व्यस्त होने के दौरान करते हैं। केवल एक चीज जो इस आदत को बढ़ावा देगी वह है अधिक वजन होना। एक भोजन योजना बनाएं और एक नाश्ता शामिल करें। जैसे ही आपको भूख लगे, अपने आप से कहें: "मैं निश्चित रूप से खाऊंगा, लेकिन केवल एक निश्चित समय पर।"
5. खूब पानी पिएं
चूंकि हम पानी के बिना काम करने के आदी हैं, इसलिए शरीर ने इसे भोजन से निकालना सीख लिया है। क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह कहाँ जाता है? अक्सर हम भूख को प्यास समझ लेते हैं। अगली बार जब आपको थोड़ी भूख लगे तो एक गिलास पानी पिएं। अगर खाने की इच्छा बनी रहती है, तो हो जाइए, खुद को खिलाइए।
6. खाना अपने साथ लपेटें
एक कैफे या रेस्तरां में एक सर्विंग को विभाजित करने और अपने साथ आधा लेने की आदत डालें। खाना शुरू करने से पहले बस इसे करें, अन्यथा आप रुकेंगे नहीं। वेटर को कन्टेनर लाने को कहें और तुरंत आधा सर्विंग उसमें डाल दें। इसलिए तुम अपने विवेक से पीड़ित नहीं होओगे क्योंकि तुमने कुछ नहीं खाया है, और तुम्हारे शरीर को उतना ही भोजन मिलेगा जितना उसे चाहिए।
7. कभी-कभी आप धोखा दे सकते हैं
अपने आप को अपने पसंदीदा स्नैक्स या डेसर्ट तक सीमित रखना बहुत मुश्किल है। इसके अलावा, आहार के दौरान, आपका शरीर पहले से ही गंभीर तनाव का अनुभव कर रहा है। अपने आप को थोड़ा मीठा करने दें, लेकिन इसे घर पर न करें। "घर - भोजन - आनंद" की श्रृंखला को तोड़ना आवश्यक है।
अगर आपको आइसक्रीम पसंद है, तो नजदीकी कैफे में जाएं और एक-दो स्कूप ऑर्डर करें। तो आपका दिमाग खाने को घर से नहीं जोड़ेगा, और आप चेक करेंगे कि आपको कितना मीठा चाहिए, कि आप बाहर जाने के लिए तैयार हैं।
8. यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें
आप तीन महीने में 30 किलो वजन कम नहीं कर पाएंगे - बेशक, आप स्वस्थ रहना चाहते हैं। सफलता को अपने कपड़ों के आकार से मत आंकिए। बेहतर होगा कि आप बुरी आदतों से छुटकारा पाने के लिए एक लक्ष्य निर्धारित करें, सही खाना शुरू करें और अपने शरीर की देखभाल करें। यह एक लंबी और कठिन यात्रा है। बड़े पैमाने पर लक्ष्य उसे दूर कर सकते हैं। अपना समय लें, छोटे कदम उठाएं, और जब आप पीछे मुड़कर देखेंगे, तो आप देखेंगे कि आपने कितना हासिल किया है।
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