5 चीजें जो चीनी छोड़ने के बाद आपके साथ होंगी

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

यह सब व्यक्तिगत अनुभव के माध्यम से महसूस किया गया था। इसे स्वयं आज़माएं।

सबसे पहले, आपको "आहार से चीनी को खत्म करने" से मेरा क्या मतलब है, इसके बारे में कुछ स्पष्टता की आवश्यकता है। बेशक, सभी मिठाइयों को पूरी तरह से छोड़ना असंभव है: चीनी इतने सारे खाद्य पदार्थों में शामिल है कि एक विशेष आहार के साथ आना आवश्यक होगा, जो मुझे संदेह है, बहुत स्वस्थ नहीं होगा।

लेकिन डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का पालन करने की कोशिश करना काफी संभव है, जो चीनी का सेवन इस तरह से सीमित करने के लिए कहते हैं कि इससे प्रति दिन कुल कैलोरी का 5% से अधिक नहीं मिलता है। ऐसा करने के लिए, पेय के साथ चीनी का सेवन बंद करना, सोडा छोड़ना और कन्फेक्शनरी उत्पादों की संख्या को सीमित करना पर्याप्त है। और जब आप ऐसा करते हैं तो आपके साथ ऐसा ही होता है।

1. आप स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान बनेंगे

बहुत से लोग जानते हैं कि चीनी ग्लूकोज का एक स्रोत है, जिसे शरीर को ऊर्जा की भरपाई करने की आवश्यकता होती है। निम्न रक्त शर्करा के साथ, एक व्यक्ति थका हुआ महसूस करता है, सुस्त हो जाता है, और बाहर निकल भी सकता है। लेकिन कोई कम खतरनाक व्यक्ति के रक्त में शर्करा का उच्च स्तर नहीं है, जो लगभग सभी मीठे दाँत वाले लोगों में देखा जाता है। इससे गंभीर चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।

2. आपका वजन स्थिर रहेगा

मिठाई का सेवन सीमित करने के तुरंत बाद, आपका वजन कम होना शुरू हो जाएगा। और ऐसा नहीं है कि चीनी अपने आप में कैलोरी का स्रोत है। यह सिर्फ इतना है कि इसे अक्सर उच्च-कैलोरी व्यंजनों में शामिल किया जाता है: पके हुए सामान, कन्फेक्शनरी, फास्ट फूड, डेयरी डेसर्ट, और इसी तरह। उनके सेवन को सीमित करके, आप आसानी से और स्वाभाविक रूप से उन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा लेंगे।

3. आपकी आंतें सामान्य रूप से काम करेंगी

जबकि आपके मस्तिष्क को एक और मीठे केक से आनंद मिलता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को हर चीज के लिए रैप लेना पड़ता है। आखिरकार, आंतों में चीनी टूट जाती है, और इसकी अधिकता पेट, आंतों और अग्न्याशय में एंजाइमों के काम को बाधित करती है। जब आप मिठाइयाँ छोड़ देते हैं और उन्हें उच्च फाइबर सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बदल देते हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि आपकी आंतें सचमुच स्विस घड़ी की तरह काम कर रही हैं।

4. आप लगातार "कुछ मीठा" खाने की इच्छा करना बंद कर देंगे

चीनी की लत के कामकाज का तंत्र मादक पदार्थों की लत से अलग नहीं है। आप कैंडी खाते हैं - आपके मस्तिष्क को आनंद मिलता है - आप अगले के लिए पहुंचते हैं। और इसी तरह जब तक आपकी पहुंच में कुछ मीठा न हो। सकारात्मक खबर यह है कि इस घेरे को तोड़ना अभी भी संभव है। जैसे ही आप अपना आहार बदलते हैं, तो ध्यान दें कि आप कम और कम मिठाई चाहते हैं, और बहुत जल्द आप इन सभी अजीब लोगों को देखकर आश्चर्यचकित हो जाएंगे जो मिठाई के पहाड़ों को खा रहे हैं।

5. आपको खाने का असली स्वाद पता चल जाएगा

क्या आप सावधानी से चाय की उत्तम किस्म का चयन करते हैं, और फिर कप में कुछ बड़े चम्मच चीनी मिलाते हैं? क्या आप खुद को कॉफी का पारखी मानते हैं, लेकिन बिना मिठाई के नहीं पी सकते? यदि आप इन और इसी तरह के प्रश्नों का उत्तर सकारात्मक में देते हैं, तो मैं आपको यह सूचित करने में जल्दबाजी करता हूं कि, दुर्भाग्य से, आप इन अद्भुत पेय का वास्तविक स्वाद नहीं जानते हैं। कई अन्य उत्पादों की तरह, जो किसी कारण से आमतौर पर उचित मात्रा में चीनी के साथ अनुभवी होते हैं। हां, पहली बार असामान्य हो सकता है, लेकिन केवल दो सप्ताह बीतेंगे, और नहीं, और आप अपने पिछले "मीठे" जीवन को एक भयानक सपने के रूप में याद रखेंगे।