7 स्वादिष्ट ओट पैनकेक रेसिपी

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

केला, सेब और चॉकलेट के साथ सरल, पतले और फूले हुए पैनकेक या मुंह में पानी लाने वाले विकल्प आज़माएँ।

1. दूध के साथ पतले ओट पैनकेक

अवयव

• 90 ग्राम दलिया;
• 2 अंडे;
• चीनी के 2 बड़े चम्मच;
• 150 मिलीलीटर पानी;
• 150 मिलीलीटर दूध;
• 2¼ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल;
• 100-130 ग्राम आटा;
• 1 चुटकी नमक;
• 10 ग्राम बेकिंग पाउडर।

तैयारी

अनाज से आटा बनाने के लिए दलिया को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर से पीस लें।

सबसे पहले, अंडे को चीनी के साथ, और फिर पानी, दूध और 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ फेंटें। पिसा हुआ दलिया डालें और कुछ मिनटों के लिए बैठने दें। फिर मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें। गांठ से बचने के लिए हिलाएं।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। आटे की एक अधूरी कलछी पर डालें और हर तरफ लगभग एक मिनट के लिए पतले पैनकेक बेक करें।

2. दूध के साथ फ्लफी ओट पैनकेक

अवयव

• 140-180 ग्राम दलिया;
• 480 मिलीलीटर दूध;
• 2 अंडे;
• 4¼ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल;
• 80-90 ग्राम आटा;
• 1 छोटा चम्मच नमक
• चीनी के 2 बड़े चम्मच;
• 2½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर।

तैयारी

दलिया को दूध के साथ डालें और 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अंडे, 4 बड़े चम्मच मक्खन, मैदा, नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर डालें। अच्छे से घोटिये।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। थोडा़ सा आटा फैलाएं और पैनकेक को हर तरफ 2 मिनिट तक बेक करें.

3. केफिर के साथ जई पेनकेक्स

अवयव

• 90 ग्राम दलिया;
• केफिर के 240 मिलीलीटर;
• 1-2 अंडे;
• 1¼ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 1 चुटकी नमक;
• 1 चुटकी बेकिंग सोडा।

तैयारी

दलिया को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें, केफिर के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अंडे, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, चीनी, नमक और बेकिंग सोडा डालें। अच्छे से घोटिये।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। थोड़ा आटा डालें और पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक, हर तरफ लगभग दो मिनट तक बेक करें।

4. सूजी के साथ दही वाले दूध के साथ ओट पैनकेक

अवयव

• 200 ग्राम सूजी;
• 90 ग्राम दलिया;
• दही के 500 मिलीलीटर;
• 2 अंडे;
• आधा चम्मच नमक;
• चीनी के 2 बड़े चम्मच;
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• 3¼ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।

तैयारी

सूजी को दलिया के साथ मिलाएं, दही डालें और 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। फिर मिश्रण में फेंटे हुए अंडे, नमक, चीनी, बेकिंग सोडा और 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें। अच्छे से घोटिये।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। थोड़ा सा आटा फैलाएं और पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग दो-चार मिनट तक भूनें।

5. सेब और दालचीनी के साथ दूध के साथ ओट पेनकेक्स

अवयव

• 120 ग्राम दलिया;
• 500 मिलीलीटर दूध;
• 2 अंडे;
• 170 ग्राम आटा;
• चीनी के 2 बड़े चम्मच;
• ½ छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 सेब;
• एक चम्मच वनस्पति तेल।

तैयारी

दलिया को ब्लेंडर से पीस लें। फिर दूध, अंडे, मैदा, चीनी और दालचीनी के साथ फेंटें। सेब को बारीक काट लें और आटे में मिला दें।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। थोड़ा सा आटा डालें और पैनकेक को हर तरफ लगभग दो मिनट तक भूनें।

6. केले के साथ ओट पेनकेक्स

अवयव

• 2 केले;
• 45 ग्राम दलिया;
• 2 अंडे;
• ½ चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1 चुटकी नमक;
• एक चम्मच वनस्पति तेल।

तैयारी

केले को ओटमील, अंडे, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ फेंटने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें। फिर 15-20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। थोड़ा सा आटा फैलाएं और पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग दो-चार मिनट तक भूनें।

अपनी रेसिपी सेव करें?

7 स्वादिष्ट गाढ़े पैनकेक रेसिपी

7. दूध के साथ चॉकलेट ओट पेनकेक्स

अवयव

• 60 ग्राम आटा;
• 45 ग्राम तत्काल दलिया;
• कोको पाउडर के 3 बड़े चम्मच;
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चुटकी नमक;
• 1 अंडे का सफेद भाग;
• 1¼ बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 180 मिलीलीटर दूध;
• 2 बड़े चम्मच पानी।

तैयारी

आटे को ओटमील, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं।

1 बड़ा चम्मच मक्खन, चीनी, दूध और पानी के साथ प्रोटीन को फेंट लें। फिर मैदा का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 5 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

एक कड़ाही को तेल से चिकना करें और मध्यम आँच पर गरम करें। आटे की एक अधूरी कलछी पर डालें और पैनकेक को हर तरफ लगभग 1-2 मिनट तक बेक करें।

यह भी पढ़ें? ?? ️

• कैसे बनाएं स्वादिष्ट और फूले हुए पैनकेक: 15 बेहतरीन रेसिपी
• सेब के साथ सुगंधित पेनकेक्स के लिए 10 व्यंजन
• स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से 6
• लीन पेनकेक्स के लिए 7 बेहतरीन रेसिपी
• निविदा और पतले पेनकेक्स के लिए 8 व्यंजन