स्वादिष्ट और स्वस्थ रात का खाना: पालक और मशरूम के साथ चिकन पट्टिका

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एक साधारण रेसिपी, ढेर सारा प्रोटीन, अद्भुत स्वाद और दिखावट - वह सब कुछ जो आपको सही डिनर के लिए चाहिए।

चिकन पट्टिका प्रोटीन के सबसे अच्छे और सबसे सस्ते स्रोतों में से एक है। पालक और शैंपेन (2, 9 और 4, 3 ग्राम) में भी बहुत सारा प्रोटीन होता है, बहुत सारा पोटैशियम और फॉस्फोरस। इसके अलावा, पालक में बहुत सारा विटामिन सी होता है - खट्टे फलों से ज्यादा।

हर तरह से इस हेल्दी डिश को बिना साइड डिश के या साबुत अनाज पास्ता या तली हुई सब्जियों के मिश्रण के साथ मिलाकर खाया जा सकता है।

अवयव

• 2 चिकन पट्टिका;
• 4 कप पालक
• ½ कप शैंपेन;
• चेडर के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल;
• 1 बड़ा चम्मच थाइम
• ½ चम्मच पपरिका;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तैयारी

1. पैन में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें।
2. मशरूम को स्लाइस में काट लें। अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा सा भूनें।
3. पालक डालें, मशरूम के साथ भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें।
4. चिकन पट्टिका को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, जिससे 1, 5-2 सेंटीमीटर अलग हो जाएं।
5. तले हुए मशरूम और पालक से चीरा भरें।
6. भरवां स्तनों को बेकिंग डिश में रखें, पेपरिका और पनीर के साथ छिड़के।
7. पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें। पालक और मशरूम के साथ चिकन तैयार है. बॉन एपेतीत!