एनर्जी बॉल्स के लिए 10 रेसिपी जो कैंडीज की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट हैं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एक स्वस्थ नाश्ते के लिए मूल विचार।

1. क्रैनबेरी और संतरे के साथ

अवयव

• 1 कप ओटमील
• सूखे क्रैनबेरी के गिलास;
• 8 पेकान
• 2 बड़े चम्मच तरल शहद;
• 1 गिलास खजूर;
• 1 चम्मच संतरे का अर्क।

तैयारी

कोई चालबाजी नहीं, बस सभी सामग्री को चॉपर अटैचमेंट के साथ एक फूड प्रोसेसर में डालें और उन्हें एक चिकने पेस्ट में काट लें। फिर बॉल्स को रोल करें।

2. खूबानी

अवयव

• 1½ कप सूखे खुबानी;
• ½ कप किशमिश;
• बादाम का गिलास;
• ¼ अखरोट का गिलास;
• नारियल के गुच्छे के 3 चम्मच;
• 1 चम्मच वनीला एसेंस
• 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी।

तैयारी

नारियल को छोड़कर सभी चीज़ों को फ़ूड प्रोसेसर में काट लें। गेंदों को रोल करें और उन्हें छीलन में रोल करें।

3. ब्लूबेरी मफिन फ्लेवर

अवयव

• ½ कप जई का आटा;
• 2 बड़े चम्मच वनीला-स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर
• 1 चुटकी कुचल समुद्री नमक;
• चम्मच दालचीनी;
• 2 चम्मच चीनी;
• 2 बड़े चम्मच अखरोट का मक्खन
• 2 बड़े चम्मच सूखे ब्लूबेरी
• ¼ गिलास सोया या अखरोट का दूध।

तैयारी

इन एनर्जी कैंडीज को बिना फूड प्रोसेसर के बनाया जा सकता है, आपको केवल एक कटोरी और चम्मच चाहिए। आटा, प्रोटीन, दालचीनी, समुद्री नमक, ब्लूबेरी और पीनट बटर मिलाएं। फिर उसमें दूध डालकर गाढ़ा आटा गूंथ लें। आपको नुस्खा में बताए गए से थोड़ा अधिक तरल की आवश्यकता हो सकती है। यह गेंदों को रोल करने और कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजने के लिए बनी हुई है।

4. स्ट्रॉबेरी बिस्किट का स्वाद

अवयव

• ग्रीक योगर्ट का गिलास;
• ½ कप अखरोट का मक्खन;
• ¼ गिलास बादाम का दूध;
• स्वीटनर - स्वाद के लिए;
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• चम्मच नमक;
• 1 कप कॉर्नफ्लेक्स
• ½ कप तत्काल दलिया;
• 3 चम्मच नारियल का आटा
• 1 कप सूखे स्ट्रॉबेरी

तैयारी

कम गति पर एक खाद्य प्रोसेसर के साथ दही, मक्खन, बादाम का दूध, स्वीटनर, वेनिला अर्क और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे कॉर्नफ्लेक्स, ओटमील और नारियल का आटा डालें। आखिर में स्ट्रॉबेरी डालें। बाउल को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। फिर कैंडीज को आकार दें।

5. नींबू-वेनिला

अवयव

• 1 कप बिना भुने बादाम
• 1 गिलास खजूर;
• ½ कप वेनिला-स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर
• समुद्री नमक का आधा चम्मच;
• 1 नींबू का उत्साह;
• ½ नींबू का रस।

तैयारी

सबसे पहले बादाम को फूड प्रोसेसर से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अन्य सभी सामग्री डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक चिपचिपी गांठ में इकट्ठा न होने लगे। फिर गोले बना लें।

6. सेब और बादाम

अवयव

• 2 कप ओटमील
• 1 बड़ा सेब;
• 1 कप बादाम या अन्य अखरोट का मक्खन
• छिलके वाले बीज के 2 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
• 2 चम्मच दालचीनी।

तैयारी

एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को मिलाएं। यदि द्रव्यमान बहुत अधिक बहता है, तो आप कुछ और दलिया जोड़ सकते हैं। अगर मिश्रण तीखा लगता है, तो स्वाद के लिए शहद मिलाएं।

7. बेर-वेनिला

अवयव

• ½ कप खजूर;
• ½ कप प्लम या प्रून;
• ½ कप कच्चे बादाम
• 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• छोटा चम्मच नमक।

तैयारी

सभी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें और एनर्जी बॉल्स बना लें।

8.चॉकलेट, नारियल और पिस्ता के साथ

अवयव

• 1 कप छिले हुए पिस्ता
• आधा कप नारियल के गुच्छे;
• आधा कप नारियल का आटा;
• ½ कप चॉकलेट के स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर;
• ½ कप अखरोट का मक्खन;
• ½ चम्मच वेनिला अर्क;
• 2 बड़े चम्मच शहद।

तैयारी

पिस्ते को दरदरा काट लें। एक खाद्य प्रोसेसर में बाकी सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं।नट्स डालें, उन्हें पूरे मिश्रण में समान रूप से फैलाएं। गोले को आकार दें।

9.चॉकलेट और नमक के साथ

अवयव

• 1½ कप खजूर
• 1 कप अखरोट या पेकान
• कोको के 3 बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच बादाम का तेल
• 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप या शहद
• ¼ एक चम्मच नमक;
• चम्मच दालचीनी;
• एक गिलास क्विनोआ;
• 50 ग्राम चॉकलेट।

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और समान रूप से क्विनोआ फैलाएं। हर 10 मिनट में अनाज को हिलाते हुए, 30 मिनट तक बेक करें। इससे क्रिस्पी फ्लेक्स बनेंगे।

किनोआ और चॉकलेट को छोड़कर सभी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें। फिर इसमें कुरकुरे पीस को धीरे से मिलाएं। गोले को आकार दें। चॉकलेट को पिघलाएं, उसमें प्रत्येक कैंडी डुबोएं।

10. मिंट

अवयव

• 1½ कप खजूर
• ½ कप दलिया;
• 2 बड़े चम्मच छिले हुए कद्दू के बीज
• कोको का गिलास;
• 1 छोटा चम्मच पुदीना का अर्क

तैयारी

एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को पीस लें, परिणामी द्रव्यमान से गेंदों में बनाएं।