खेल पसंद करने वाले सभी लोगों के लिए 3 एनर्जी बार रेसिपी

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

Lifehacker ने नई रेसिपी के अनुसार तीन एनर्जी स्नैक्स तैयार किए। यह हमेशा की तरह, बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ निकला। आपके कसरत से पहले आपको क्या चाहिए!

1. मूंगफली का मक्खन, दलिया, अलसी और नारियल के साथ बार

अवयव:

• ¾ अखरोट का गिलास;
• ½ कप पिसे हुए अलसी के बीज;
• ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी;
• 2 बड़े चम्मच नारियल के गुच्छे
• 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
• ½ कप किसी भी अखरोट का मक्खन;
• 2½ कप मोटा दलिया
• 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
• ⅓ गिलास शहद;
• 1 चम्मच वेनिला अर्क या एक चुटकी वैनिलिन
• ½ कप डार्क चॉकलेट, कटी हुई।

तैयारी

अखरोट को फूड प्रोसेसर में पीस लें। फिर पिसे हुए बीज डालें और मिश्रण को 30 सेकंड के लिए पीस लें।

फिर चॉकलेट को छोड़कर बाकी सभी सामग्री डालें और चिकना होने तक पीसें। सब कुछ एक बड़े बाउल में डालें, चॉकलेट डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

परिणामी द्रव्यमान से, आप छोटी गेंदें बना सकते हैं और उन्हें कोको में रोल कर सकते हैं। या आप 2, 5–3 सेमी की परत में एक आयताकार आकार में सब कुछ डाल सकते हैं और इसे कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज सकते हैं। इसके अलावा, आपको अलसी के बीजों को पीसने की ज़रूरत नहीं है, जो आपके स्नैक्स को बहुत ही क्रिस्पी बना देगा!

बार को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

2. मूंगफली का मक्खन दलिया ऊर्जा बार

अवयव:

• 1 कप मूंगफली का मक्खन
• गिलास ब्राउन शुगर;
• ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच वेनिला अर्क या एक चुटकी वैनिलीन
• 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज
• 1 बड़ा अंडा, कमरे का तापमान
• ½ कप कटी हुई डार्क चॉकलेट;
• मोटे दलिया के गिलास;
• एक चुटकी नमक।

तैयारी

एक बाउल में पीनट बटर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर डालें और मुलायम होने तक पीस लें। फिर बीज, वेनिला एक्सट्रेक्ट, अंडा डालें और फिर से मिलाएँ। अंतिम स्पर्श: ओटमील और चॉकलेट चिप्स डालें, बेकिंग शीट पर 2-2.5 सेंटीमीटर परत में रखें और 170 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक बेक करें।

3. चॉकलेट के साथ नट-कारमेल बार

अवयव:

• 200 ग्राम मक्खन;
• 1 कप चीनी;
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• 3 बड़े चम्मच पानी;
• 1 कप कटे हुए मेवा
• 200 ग्राम डार्क या मिल्क चॉकलेट।

तैयारी

एक भारी तले की कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। वहां चीनी, शहद और पानी डालें। तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण कैरामेलाइज़्ड न हो जाए। फिर मेवे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक आयताकार आकार में डालें।

कारमेल को ठंडा होने के लिए रख दें। जब इसकी सतह घनी हो जाए, तो पिघली हुई चॉकलेट को पानी के स्नान में या ऊपर से माइक्रोवेव में डालें। ठंडी टाइल को टुकड़ों में काटें और ठंडा करें।