सुपरमार्केट हमें कैसे बरगलाते हैं: जानने के लिए 10 तरकीबें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

विपणक की ये तरकीबें आपको उन चीजों पर पैसा खर्च करने के लिए मजबूर करती हैं जिन्हें आप खरीदने का इरादा नहीं रखते थे।

1. जागृति भूख

इंद्रियां विपणक की सबसे सक्रिय सहयोगी हैं। कितनी बार उन्होंने दुनिया से कहा है: "भूखे दुकानों में मत जाओ!", क्योंकि जितना अधिक आप खाना चाहेंगे, उतना ही अनावश्यक आप खरीदेंगे। लेकिन भले ही आप भूखे न हों, सुपरमार्केट में आपकी भूख बढ़ाने के कई तरीके हैं।

उदाहरण के लिए, ताजा बेक्ड माल की गंध उत्कृष्ट साबित हुई है: यह खरीदार को अधिक खर्च करने के लिए प्रेरित करती है। सही ढंग से उजागर प्रकाश अच्छी तरह से काम करता है: शोकेस पर उत्पाद उत्सव के रूप में उज्ज्वल, रसदार और रोमांचक दिखते हैं।

लेकिन लार को प्रेरित करने के सबसे शक्तिशाली तरीकों में से एक और साथ में चबाने के लिए कुछ खरीदने का आग्रह मुफ्त चखने के नमूने हैं। सबसे पहले, वे सूंघते हैं, इशारा करते हैं और आप उन्हें खरीदना चाहते हैं। दूसरे, अपने आप को मुफ्त में इलाज करने के बाद, आप स्टोर को धन्यवाद देने के लिए बाध्य महसूस करने लगते हैं। अगर आपको यह सॉसेज चखने के लिए नहीं मिला होता, तो आपको इसके बारे में याद भी नहीं होता। और अब आपके पास यह आपकी टोकरी में है। और, ज़ाहिर है, चेक में।

2. संगीत के साथ सम्मोहन

सुपरमार्केट में हंसमुख संगीत सुना - ध्यान को अधिकतम करने के लिए चालू करें। धुनों को तेज गति से लॉन्च किया जाता है जहां बिक्री की संख्या बढ़ाना महत्वपूर्ण है। अमेरिकन मार्केटिंग एसोसिएशन का एक अध्ययन, सुपरमार्केट शॉपर्स के व्यवहार को प्रभावित करने के लिए बैकग्राउंड म्यूजिक का उपयोग करना, यह साबित करता है कि ऊर्जावान संगीत दुकानदारों को अनायास खरीदारी करने के लिए उकसाता है।

अनजाने में ड्राइविंग की गति को समायोजित करते हुए, हम अधिक महंगे सामान गाड़ी में डालते हैं, और यहां तक कि बड़ी मात्रा में भी।

दूसरी ओर, धीमा संगीत भी एक नौटंकी है। स्टोर विशेष रूप से ऐसी लय के साथ रचनाओं का चयन करते हैं जो औसत हृदय गति से बहुत धीमी होती हैं। यह लोगों को अधिक समय तक अलमारियों में रहने देता है, बिक्री क्षेत्र में अधिक समय व्यतीत करता है और, परिणामस्वरूप, अधिक खरीदता है। और लगभग 30% से अधिक - इसलिए, विशेष रूप से, अमेरिकी विपणन सलाहकार और ब्रेन रिमूवल! कैसे विपणक हमारे दिमाग में हेरफेर करते हैं और हमें वह खरीदते हैं जो वे चाहते हैं”मार्टिन लिंडस्ट्रॉम।

संगीत के इस प्रभाव से खुद को बचाने के लिए हेडफोन लगाकर खरीदारी करें।

3. रंग योजना

लोगों को दुकानों में "खींचा" जाता है, जिसकी दीवारों और प्रवेश द्वार को बाहर से गर्म रंगों में चित्रित किया जाता है: लाल, नारंगी, पीला। लेकिन अंदर रंग की स्थिति बदल रही है: इंटीरियर में ठंडे रंग - नीले और हरे - ग्राहकों को अधिक खर्च करते हैं। सीएनएन, बिजनेस रिव्यू में प्रकाशित, कैसे रंग आपके खर्च को प्रभावित करता है, पर एक अध्ययन का हवाला देते हुए दावा करता है कि नीले-हरे रंगों में सजाए गए स्टोर में ग्राहकों की तुलना में 15% अधिक पैसा बचा है, जिनकी दीवारों और अलमारियों को गर्म रंगों में चित्रित किया गया है।

4. डिस्काउंट कार्ड और लॉयल्टी प्रोग्राम

क्या आपको लगता है कि डिस्काउंट कार्ड आपकी बचत के लिए बने हैं? मुझे स्वीकार करना होगा, यह आंशिक रूप से सच है। पर उनमें से सभी नहीं। स्टोर कई कारणों से लॉयल्टी कार्ड धारकों पर बहुत अधिक बचत करता है।

डिस्काउंट कार्ड आपको एक विशिष्ट सुपरमार्केट से जोड़ता है

दो पूरी तरह से समान दुकानों के बीच चयन करते हुए, आप शायद उसी पर जाएंगे जहां आपके पास एक वफादारी कार्यक्रम है।

नक्शा आपको देख रहा है

यानी यह स्टोर को आपकी खरीदारी की आदतों के बारे में जानकारी देता है। आप किस मूल्य श्रेणी का मांस पसंद करते हैं? आप कितनी बार कुत्ते का खाना खरीदते हैं? क्या आपको चॉकलेट पसंद है या, उदाहरण के लिए, किण्वित दूध डेसर्ट?

कार्ड के लिए धन्यवाद, सुपरमार्केट आपके खर्चों के बारे में सब कुछ जानता है और उन्हें प्रभावित करने का अवसर मिलता है।

यदि आपको कभी "300 रूबल के लिए चॉकलेट खरीदें और 15% छूट प्राप्त करें" जैसे व्यक्तिगत ऑफ़र प्राप्त हुए हैं, तो आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है। बेशक, प्रस्ताव लाभदायक प्रतीत होता है।लेकिन यह उस स्टोर के लिए सबसे पहले लाभदायक है जिसने आपको पहले की तुलना में अधिक मिठाई खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया।

कार्ड आपको अधिक खर्च करने के लिए प्रेरित करता है

कई सुपरमार्केट अपने नेटवर्क पर खर्च किए गए प्रत्येक रूबल के लिए अंक प्रदान करते हैं। बाद में, चेकआउट पर संचित बिंदुओं का भुगतान करके इन बिंदुओं को धन में परिवर्तित किया जा सकता है। क्या यह लाभदायक है? एक तरफ, हाँ। दूसरी ओर, आप स्वयं इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि कैसे स्टोर आपको अधिक खर्च करने के लिए मजबूर करता है ताकि अधिक पोषित शुल्क जमा किया जा सके।

5. लालच माल

"केवल 100 रूबल के लिए 10 टुकड़े खरीदें!" एक अच्छी पुरानी मार्केटिंग नौटंकी है। बहुत से लोग इस तरह के प्रस्ताव के लिए गिर जाते हैं, परिणामस्वरूप, आवश्यकता से अधिक उत्पाद खरीदते हैं।

अधिक सूक्ष्म जोड़तोड़ भी हैं। स्टोर वास्तव में अच्छी कीमत पर कुछ लोकप्रिय उत्पाद प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, बारबेक्यू सीजन में मांस या प्रसिद्ध डायपर का एक बड़ा पैक। यह चारा है।

एक विशेष सुपरमार्केट में खरीदारों को देखने के लिए एक लाभदायक उत्पाद को सक्रिय रूप से विज्ञापित किया जाता है। लेकिन अगर आप पहले ही मांस या डायपर के लिए ट्रेडिंग फ्लोर में प्रवेश कर चुके हैं, तो कुछ और क्यों न खरीदें? इन साथ की खरीदारी पर ही स्टोर चेकआउट करता है।

वह लाभ जो वह चारा पर खो देता है, उस अतिरिक्त पैसे से चुकाया जाता है जो ग्राहक सुपरमार्केट में छोड़ते हैं।

6. पूरक उत्पाद

आप अपने बच्चे के पसंदीदा पटाखों के पैकेट के लिए दुकान में जाते हैं। और उसके बगल में, उसी रैक पर आपको बच्चों की चॉकलेट और मार्शमॉलो मिलते हैं। "ओह, कैसे विषय में!" - आप सोचते हैं और तीनों उत्पादों को टोकरी में फेंक देते हैं। इस तरह ये संयोजन काम करते हैं।

कुछ संयोजन स्पष्ट होते हैं, जैसे शैम्पू और कंडीशनर। कुछ पतले होते हैं, जैसे डिस्पोजेबल प्लास्टिक प्लेट और सुंदर पेपर नैपकिन। ऐसा लगता है कि हमने खुद नैपकिन खरीदने का फैसला किया है। वास्तव में, आपकी कथित स्वतःस्फूर्त खरीदारी की भविष्यवाणी पहले ही कर दी गई थी।

यदि आपका हाथ किसी ऐसे उत्पाद के लिए पहुँचता है जिसे आपने एक सेकंड पहले खरीदने की योजना नहीं बनाई थी, तो बस अपने आप से पूछें: "क्या मुझे वास्तव में इसकी आवश्यकता है?"

रिटेल 101 के लेखक लेइनबैक रीले और स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं के अमेरिकी सम्मेलन के सह-संस्थापक

7. पैकेजिंग जिसमें खाना जल्दी खराब हो जाता है

ताजी रोटी अक्सर एक पेपर बैग में बेची जाती है। सुंदर? तथ्य। लेकिन व्यावहारिक नहीं: ऐसे पैकेज में रोटी जल्दी सूख जाएगी, और आपको फिर से स्टोर पर जाना होगा। यह भी मार्केटिंग नौटंकी में से एक है। इसलिए, सुपरमार्केट से लौटने के बाद, अपनी खरीदारी को दोबारा पैक करने का प्रयास करें ताकि वे यथासंभव लंबे समय तक ताजा रहें।

8. अतिरिक्त मूल्य वाले सामान

सुपरमार्केट कीमतों के साथ खेलते हैं, उन उत्पादों को आंखों के स्तर तक बढ़ाते हैं जिन्हें आप विशेष रूप से बेचना चाहते हैं, और सस्ती वस्तुओं को कम करना जो स्टोर के लिए लगभग मंजिल स्तर तक लाभहीन हैं। "मैजिक नाइन" प्रभाव व्यापक है, जब 199 रूबल की कीमत वाला उत्पाद 200 रूबल के उत्पाद की तुलना में खरीदारों के लिए अधिक लाभदायक खरीद लगता है।

उत्पादों को अच्छी तरह से बेचा जाता है, ग्राहकों को समझाते हुए कि उन्हें क्यों लिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, किसी उत्पाद को "हमारे क्षेत्र में उगाए गए" आइकन के साथ लेबल किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि यह हमारे किसानों के लिए लाभ लाएगा। स्थानीय खाद्य पदार्थों की बिक्री 12 अरब डॉलर तक पहुंची शोध से पता चलता है कि खरीदार इन उत्पादों के लिए 25% तक अधिक भुगतान करने को तैयार हैं।

एक अन्य विकल्प व्यंजनों वाले उत्पाद हैं जो उनसे तैयार किए जा सकते हैं। वे खरीदारों को अधिक व्यावहारिक लगते हैं, और इसलिए उनकी बिक्री का स्तर अधिक होता है।

9. पुन: प्रयोज्य ब्रांडेड इको-बैग

बैग के बजाय पर्यावरण के अनुकूल पुन: प्रयोज्य बैग - एक सरल मार्केटिंग नौटंकी! सबसे पहले, उन्हें ब्रांडेड किया जाता है: खुदरा श्रृंखलाएं अपने लोगो को उन पर रखती हैं, ग्राहकों को चलने वाले विज्ञापनों में बदल देती हैं। दूसरे, वे ग्राहकों को सुपरमार्केट में विश्वास महसूस कराते हैं: "ठीक है, हे, वह पर्यावरण की परवाह करता है!" और तीसरा, वे औसत चेक बढ़ाते हैं।

हार्वर्ड बिजनेस स्कूल ने एक BYOB अध्ययन प्रकाशित किया: हाउ ब्रिंगिंग योर ओन शॉपिंग बैग्स लीड्स टू ट्रीटिंग योरसेल्फ, एंड द एनवायरनमेंट, ब्रांडेड इको-बैग वाले खरीदार अधिक खर्च करते हैं।प्रकृति के प्रति चिंता से प्रभावित होकर, वे पहले अधिक महंगे प्राकृतिक और जैविक उत्पादों को वरीयता देते हैं, और फिर, पहले से ही चेकआउट में, वे अस्वास्थ्यकर उत्पादों पर स्टॉक करते हैं - अपने स्वयं के गुण के लिए एक पुरस्कार के रूप में।

10. कैश रजिस्टर पर काउंटर

चेकआउट काउंटरों पर, विपणक महंगे और हमेशा आवश्यक छोटी चीजें नहीं रखते हैं: चॉकलेट, चमकीले रंग के पैकेज में जेली कैंडी, आइसक्रीम, गीले पोंछे, हाथ सेनिटाइज़र जैल, कंडोम, और इसी तरह। उम्मीद यह है कि आप ट्रेडिंग फ्लोर पर निर्णय लेने से थक गए हैं, चेकआउट में आराम करें और खुद को (या आप से कम थके हुए, एक बच्चे) एक इनाम खरीदें। और यह काम करता है।

चेकआउट लाइनों पर काउंटरों पर छोटी चीजें ग्राहक के लिए स्टोर की चिंता मानी जा सकती हैं: इसलिए आप भूल सकते हैं कि आपको गीले पोंछे की आवश्यकता है, और यहां वे हैं! लेकिन अगर आप ट्रेडिंग फ्लोर पर वापस जाते हैं, तो आपको ऐसे ही नैपकिन डेढ़ गुना कम कीमत पर मिलेंगे। यह वापस करने के लिए असुविधाजनक है, इसलिए आप एक बढ़ी हुई कीमत पर सामान खरीदते हैं, एक बार फिर दुकानों के लिए "गोल्डन फ्लीस" के आपूर्तिकर्ता बन जाते हैं।