रेसिपी: झटपट, सेहतमंद स्नैक्स के लिए घर पर बने बार्स

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

नापने वाले नाश्ते के प्रशंसकों के लिए, इसकी क्लासिक आड़ में घर के बने ग्रेनोला से बेहतर कुछ नहीं है: दूध, जूस या दही के साथ दलिया का मिश्रण डालें और एक स्वस्थ उपचार का आनंद लें। बाकी, सुबह काम के लिए तैयार होने की जल्दी में, शायद ही इस विकल्प की सराहना करेंगे, और यह उनके लिए था कि हमने एक कॉम्पैक्ट ग्रेनोला बार के लिए नुस्खा को पुन: पेश करने का फैसला किया, जो कि रन पर नाश्ता करना आसान है।

ग्रेनोला लगभग किसी भी पूरक को स्वीकार करने में सक्षम है जिसे आप इसमें जोड़ना चाहते हैं। उनसे बने मेवे और पेस्ट, सूखे मेवे, जामुन, बीज और सुगंध - यह सब एक कॉम्पैक्ट बार के ढांचे के भीतर अच्छी तरह से चला जाता है। हमारे नुस्खा में, दलिया के अलावा, मुख्य पात्र चॉकलेट, नारियल और साधारण छिलके वाले सूरजमुखी के बीज हैं। सुगंध के लिए - वैनिलिन का एक पैकेट।

हम दलिया और आटे के साथ एडिटिव्स मिलाते हैं। शहद के साथ वनस्पति तेल (कोई भी, यदि केवल एक स्पष्ट स्वाद और गंध के बिना) को अलग से मिलाएं।

तरल पदार्थों के साथ सूखी सामग्री मिलाएं, तेल लगे चर्मपत्र के साथ पकवान या बेकिंग शीट को ढक दें और मिश्रण को 2-2.5 सेंटीमीटर मोटी परत में समान रूप से फैलाएं।

हम ग्रेनोला को 45 मिनट के लिए 160 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखते हैं।

गर्म ग्रेनोला अविश्वसनीय रूप से नाजुक होता है, इसलिए इसे ध्यान से एक बोर्ड में स्थानांतरित करें, इसे चर्मपत्र से अलग करें और इसे ठंडा होने दें, फिर इसे किसी भी आकार और आकार के सलाखों में काट लें। इन्हें रेफ्रिजरेटर या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

विधि

अवयव:

• दलिया (तुरंत नहीं) - 3 ½ बड़ा चम्मच ।;
• सूरजमुखी के बीज, छिलका - ½ बड़ा चम्मच ।;
• कटा हुआ डार्क चॉकलेट - 1 बड़ा चम्मच ।;
• नारियल के गुच्छे - ½ बड़े चम्मच ।;
• आटा - सेंट.;
• वनस्पति तेल - 120 मिलीलीटर;
• शहद - 160 मिली;
• वैनिलिन का एक बैग।

तैयारी

1. हम ओवन को 160 डिग्री तक गर्म करते हैं, और इस बीच, सूखी सामग्री को अलग से मिलाते हैं और मक्खन को तरल शहद के साथ हराते हैं।
2. दोनों मिश्रणों को मिलाएं और तेल लगे चर्मपत्र पर ग्रेनोला को 2-2.5 सेंटीमीटर मोटी एक समान परत में फैलाएं।
3. ग्रेनोला को 45 मिनट के लिए बेक करें, सावधानी से मोल्ड से निकालें और बार में काटने से पहले ठंडा करें।