रेसिपी: बनाने में सबसे आसान और तेज़ डोनट्स

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 01:38

रेडी-मेड पैनकेक मिक्स का उपयोग अक्सर अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिससे पेनकेक्स, बिस्कुट, मफिन, मोची और यहां तक कि इससे पिज्जा बेस भी बनाया जाता है। हमने इस सूची को डोनट्स के साथ पूरक करने का निर्णय लिया। संभवत: आपके द्वारा पकाए गए सबसे सरल डोनट्स।

अवयव:

• 1 कप (300 मिली) पानी
• 3 कप पैनकेक मिक्स
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

केवल दो अवयव हैं: तैयार पैनकेक मिश्रण स्वयं और पानी। हमारे पैनकेक मिश्रण में पहले से ही मिल्क पाउडर और अंडे का पाउडर शामिल है। यदि ये सामग्री आपके मिश्रण में नहीं हैं, तो पानी से नहीं, बल्कि दूध से सब कुछ पतला करें और एक अतिरिक्त अंडा डालें।

सूखे पैनकेक मिश्रण के ऊपर एक गिलास गर्म पानी डालें और मिलाएँ। लंबे समय तक गूंथने से आटा गाढ़ा और सख्त हो सकता है, इसलिए इसे ज़्यादा न करें।

आकार देने के लिए, आप एक तेल लगे आइसक्रीम चम्मच के साथ चिपचिपा आटा स्कूप करके गोल डोनट्स तल सकते हैं, या आप स्पैनिश चूरोस के तरीके से खाना पकाने के बैग से आटा निचोड़ सकते हैं।

आटे के कुछ हिस्सों को गरम तेल में रखें (साधारण कैंची से उन्हें एक साथ काटना आसान है) और सुनहरा भूरा होने तक तलें। तैयार डोनट्स को वायर रैक या नैपकिन पर रखें।

डोनट्स को सीधे आपकी पसंदीदा मीठी चटनी या आइसिंग के साथ परोसा जा सकता है, या पाउडर चीनी या दानेदार चीनी के साथ छिड़का हुआ एक चुटकी दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है।

डोनट्स के अंदर का भाग फूला हुआ और मुलायम होता है।