यह सरल अनुष्ठान आपको अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

वह हास्यास्पद लग रहा है। लेकिन यह काम करता है। शोध से पुष्टि हुई है।

यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो हमारे जीवन में लगातार दोहराए जाने वाले क्षण होते हैं। सुबह की कॉफी, दांतों को ब्रश करना, काम करना, जिम में व्यायाम करना - ये सभी गतिविधियाँ हमारे लिए एक तरह की रस्में हैं जिनका हम आदी हैं। मनोवैज्ञानिक कहते हैं कि वे आपको अच्छी आदतें विकसित करने में मदद करते हैं और आपको अपने जीवन के नियंत्रण में महसूस कराते हैं।

फ्रांसेस्का गीनो हार्वर्ड बिजनेस स्कूल में सेंटर फॉर बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में एक व्यवहार विश्लेषक और प्रोफेसर हैं।

कन्फ्यूशीवाद, जो उन पर बहुत अधिक ध्यान देता है, एक प्रकार का प्रमाण है कि अनुष्ठान हमें अधिक अनुशासित बनने में मदद करते हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पूर्वी संस्कृतियों से संबंधित एशियाई लोगों में पश्चिमी संस्कृतियों के लोगों की तुलना में अधिक आत्म-नियमन कौशल है।

बर्कले, हार्वर्ड और शिकागो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक समूह ने दावा किया है कि उन्होंने एक अजीब (और बल्कि व्यर्थ दिखने वाला) अनुष्ठान पाया है जो दैनिक कैलोरी सेवन को कम करने में मदद करता है। उनके शोध के परिणाम जर्नल ऑफ पर्सनैलिटी एंड सोशल साइकोलॉजी में प्रकाशित हुए हैं, और एक उद्धरण वेबसाइट पर पढ़ा जा सकता है।

वजन कम करने की चाहत रखने वाले स्नातक छात्रों के बीच वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया है। वे सभी जिम में एक ही शारीरिक गतिविधि बनाए रखते थे, लेकिन पहले आधे लोगों ने हमेशा की तरह खाया, और दूसरे ने प्रत्येक भोजन से पहले अनुष्ठान लागू किया।

और यद्यपि अनुष्ठान में विषयों की खपत कैलोरी की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता नहीं थी, और वास्तव में, वैज्ञानिकों के अनुसार, उनके द्वारा यादृच्छिक रूप से आविष्कार किया गया था, इसका अपेक्षित प्रभाव था।

जिन प्रतिभागियों ने भोजन से पहले की रस्म पूरी की, उन्होंने सामान्य रूप से (लगभग 1,648 कैलोरी प्रतिदिन) खाने वालों की तुलना में कम कैलोरी (औसतन, प्रतिदिन लगभग 1,424 कैलोरी) का सेवन किया। इसके अलावा, पहले वाले ने कम वसायुक्त खाद्य पदार्थ और चीनी का सेवन किया।

तो, यहाँ चमत्कार अनुष्ठान ही है:

• खाना शुरू करने से पहले इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• टुकड़ों को एक प्लेट पर सममित रूप से व्यवस्थित करें।
• अंत में, प्रत्येक टुकड़े पर कांटा या चम्मच से तीन बार दबाएं।

क्या यह पागलपन की तरह गंध करता है? लेकिन विडंबना यह है कि यह अनुष्ठान काम करता है। कम से कम शोधकर्ताओं का तो यही कहना है। सच है, एक छोटी सी खामी है: आप काफी स्पष्ट कारणों से इसकी मदद से अवशोषित सूप की मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं होंगे। हालांकि, कुछ भी आपको तरल भोजन के लिए अपने स्वयं के अनुष्ठान को विकसित करने से नहीं रोकता है।