विषयसूची:
- ठंड और कैलोरी
- क्या ठंड में अतिरिक्त कैलोरी बर्न करता है
- व्यायाम के दौरान, थर्मोजेनेसिस महत्वहीन हो जाता है।
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
तेजी से वजन कम करने के लिए वर्कआउट को सड़क पर स्थानांतरित करने के बारे में।
ठंड और कैलोरी
कारा जे. ऑक्टोबॉक द्वारा शरीर में वसा पर किए गए एक 2017 के अध्ययन में समशीतोष्ण और ठंडे ऊंचाई वाले वातावरण में शारीरिक रूप से सक्रिय मनुष्यों के बीच मांसपेशियों के अपचय को कम किया गया है। लगभग 10 डिग्री सेल्सियस
ओकटोबॉक के अध्ययन में, 37 पुरुषों और 16 महिलाओं ने ठंडी जलवायु में 12-16 सप्ताह के आउटडोर कोर्स किए। पुरुषों ने वसंत ऋतु में एक दिन में लगभग 3,822 किलोकैलोरी और सर्दियों में 4,787 किलोकैलोरी खर्च की। सर्दियों में महिलाओं ने करीब 800 कैलोरी ज्यादा खर्च की।
तो ठंड अधिक कैलोरी जलाती है, लेकिन क्या यह प्रभाव व्यायाम तक फैलता है? इसे समझने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि ठंड की स्थिति में ऊर्जा की लागत क्या बढ़ जाती है।
क्या ठंड में अतिरिक्त कैलोरी बर्न करता है
ठंड की स्थिति में, थर्मोजेनेसिस पर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च की जाती है - शरीर के तापमान को बनाए रखना। मानव शरीर दो प्रकार के थर्मोजेनेसिस का उपयोग करता है: सिकुड़ा हुआ, जिसमें कंकाल की मांसपेशियों के संकुचन से शरीर गर्म होता है - कंपकंपी, और गैर-संकुचन, जिसमें भूरे रंग की वसा और अन्य चयापचय प्रक्रियाओं को जलाकर शरीर को गर्म किया जाता है।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के शोधकर्ता डॉ. आरोन एम. साइप्स बताते हैं कि भूरा वसा ऊतक कैसे काम करता है।
ब्राउन वसा कोशिकाओं में यूसीपी 1 प्रोटीन होता है, जो एटीपी संश्लेषण (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट - शरीर में सभी प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत) के चरण को छोड़कर, फैटी एसिड को गर्मी में परिवर्तित करता है।
तो, ब्राउन फैट गर्मी पैदा करता है, लेकिन यह ईंधन के लिए क्या उपयोग करता है? 2016 में ब्राउन वसा ऊतक मानव अध्ययन में एक ग्लूकोज-उत्तरदायी थर्मोजेनिक बायोरिदम प्रदर्शित करता है, यह पाया गया कि इस ऊतक की गतिविधि की अवधि के दौरान बड़ी मात्रा में भूरे रंग के वसा वाले लोगों में, रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है, और बाकी समय यह तेज छलांग के बिना, बहुत स्थिर है। उसी समय, कम मात्रा में ब्राउन फैट वाले लोगों ने रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स का अनुभव किया।
शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ब्राउन फैट ग्लूकोज की खपत करता है और एक प्रकार के बफर के रूप में कार्य करता है, जिससे स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे मधुमेह का खतरा बहुत कम हो जाता है।
हालांकि, भूरे रंग के वसा के अधिकांश अध्ययनों में, लोग आराम कर रहे थे: ठंडे कमरे में सो रहे थे या निष्क्रिय रूप से। यहां तक कि ओकटोबॉक अध्ययन में, लोग चलने, कहने, दौड़ने या किसी प्रकार की हृदय गति को तेज करने वाले व्यायाम करने के बजाय चल रहे थे।
व्यायाम के दौरान, थर्मोजेनेसिस महत्वहीन हो जाता है।
जब आप तीव्र शारीरिक गतिविधि के माध्यम से वार्मअप करते हैं, तो शरीर को गर्म करने के लिए अतिरिक्त कैलोरी खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है और यह हमेशा की तरह काम करता है। यह पता चला है कि जितना कम आप ठंड में चलते हैं, उतनी ही अधिक कैलोरी आप थर्मोजेनेसिस के कारण जलाते हैं, और सबसे गहन कसरत के दौरान, अतिरिक्त कैलोरी नहीं जलाई जाएगी।
तो, सर्दियों में अतिरिक्त कैलोरी जलाने के लिए, आप यह कर सकते हैं:
- टहल लो;
- एक ठंडे कमरे में सो जाओ;
- प्रशिक्षण से पहले ठंड में रहें।
प्रशिक्षण के बाद, जब आपको पसीना आता है, तो ठंड में रहना अवांछनीय है - इससे हाइपोथर्मिया हो सकता है, प्रतिरक्षा में कमी हो सकती है और, परिणामस्वरूप, सर्दी हो सकती है।
हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि कम तापमान पर प्रशिक्षण के कई अन्य लाभ हैं, जैसे सहनशक्ति में वृद्धि और प्रतिरक्षा में वृद्धि।
टेकअवे: ठंड में व्यायाम करें यदि आप इसे पसंद करते हैं, लेकिन याद रखें कि यदि आप इस प्रक्रिया में ठंडे नहीं हैं, तो अतिरिक्त कैलोरी बर्न नहीं होती है।
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