ओनिगिराज़ सुशी सैंडविच बनाने की विधि

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 01:39

ओनिगिराज एक अपेक्षाकृत हालिया पाक आविष्कार है। यह एक क्लासिक ओनिगिरी (स्वादिष्ट फिलिंग वाला चावल का त्रिकोण) और एक नियमित सैंडविच का मिश्रण है। घर के बाहर नाश्ते के लिए एक बहुत ही संतोषजनक और सुविधाजनक विकल्प।

अवयव

• 3 नोरी चादरें;
• 2 कप उबले सुशी चावल
• 1 कैन (200 ग्राम) टूना अपने रस में;
• मेयोनेज़ के 3-4 बड़े चम्मच;
• 1 छोटा ताजा ककड़ी;
• ½ लाल मीठी मिर्च;
• मुट्ठी भर पालक के पत्ते।

भरने के लिए सामग्री तैयार करके शुरू करें। उबले चावल के साथ सीजन। Lifehacker पहले ही इस बारे में बात कर चुका है कि कैसे सुशी के लिए चावल को बेहतर तरीके से पकाने और सीज़न करने के लिए यहाँ। सब्जियों को पतले स्ट्रिप्स में काट लें, पालक के पत्तों को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें।

डिब्बाबंद भोजन से अतिरिक्त तरल निकालें और मछली को अलग कर लें। मेयोनेज़ के साथ ट्यूना का मौसम और काली मिर्च के पानी का छींटा।

ओनिगिराज को इकट्ठा करना नियमित रोल को स्पिन करने की तुलना में बहुत आसान है। नोरी शीट के बीच में उबले हुए चावल (लगभग कप) की एक सर्विंग रखें और हीरे के आकार में वितरित करें। ऊपर से पालक के पत्ते रखें, उसके बाद सब्जियां और मछली डालें। भरावन को कप चावल से ढक दें।

नोरी को एक लिफाफे के साथ मोड़ो। बेहतर आसंजन के लिए, किनारों को ठंडे पानी से सिक्त किया जा सकता है।

ओनिगिराज को क्लिंग फिल्म से कसकर लपेटें, जिससे सुशी सैंडविच स्क्वायर बन जाए। डिश को 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि नोरी अच्छी तरह से चिपक जाए और चावल की नमी में भीग जाए।

पन्नी निकालें और ओनिगिरा को आधा में विभाजित करें।

पकवान को सोया सॉस के साथ या बिना परोसा जा सकता है।