विषयसूची:
- पकाने की विधि संख्या 1. चिकन और पनीर के साथ पेनकेक्स
- पकाने की विधि संख्या 2. जामुन और दही पनीर के साथ पेनकेक्स
- पकाने की विधि संख्या 3. चॉकलेट पेस्ट और स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स
- पकाने की विधि संख्या 4. कुकीज़ और मार्शमॉलो के साथ पेनकेक्स
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
पैनकेक सप्ताह पूरे जोरों पर है, जिसका अर्थ है कि यह स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ खुद को और प्रियजनों को खुश करने का समय है। उन्हें और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, Lifehacker ने आपके लिए चार विशेष फिलिंग रेसिपी तैयार की हैं।
पकाने की विधि संख्या 1. चिकन और पनीर के साथ पेनकेक्स
अवयव:
- 100 ग्राम चिकन स्तन;
- 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम;
- पनीर के 50 ग्राम;
- ½ मध्यम प्याज;
- लहसुन की 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
- तलने के लिए मक्खन।
तैयारी
नमकीन पानी में स्तन उबाल लें, ठंडा करें और काट लें (या कीमा)। प्याज को बारीक काट लें और मक्खन में पारदर्शी होने तक भूनें।
चिकन और प्याज मिलाएं, कुचल लहसुन, खट्टा क्रीम डालें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
नमक, काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। पैनकेक भरें और मक्खन में थोड़ा सा भूनें।
पकाने की विधि संख्या 2. जामुन और दही पनीर के साथ पेनकेक्स
अवयव:
- 1 कप रसभरी
- 1 कप ब्लूबेरी
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- ¼ गिलास चीनी;
- 200 ग्राम दही पनीर;
- पिसी चीनी।
तैयारी
एक सॉस पैन में जामुन मिलाएं और मध्यम गर्मी पर रखें। चीनी और नींबू का रस डालें। बेरी मिश्रण को उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें और ठंडा करें।
आप दही पनीर में थोड़ी सी पिसी चीनी मिला सकते हैं। प्रत्येक पैनकेक के एक तरफ ग्रीस करें, और जामुन को ऊपर रखें।
पैनकेक को रोल करें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और पेस्ट्री बैग से पिघली हुई चॉकलेट डालें।
पकाने की विधि संख्या 3. चॉकलेट पेस्ट और स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स
अवयव:
- ½ कप चॉकलेट नट स्प्रेड;
- 10 ताजा स्ट्रॉबेरी;
- पिसी चीनी।
तैयारी
प्रत्येक पैनकेक के आधे हिस्से को चॉकलेट-अखरोट के पेस्ट से समान रूप से ब्रश करें।
जामुन को टुकड़ों में काट लें और उन्हें चॉकलेट की परत पर रखें।
पैनकेक को आधा में मोड़ो, और फिर फिर से। ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
पकाने की विधि संख्या 4. कुकीज़ और मार्शमॉलो के साथ पेनकेक्स
अवयव:
- गेहूं के पटाखे का 1 पैक;
- दूध चॉकलेट का 1 बार;
- 50 ग्राम मार्शमॉलो।
तैयारी
कुकीज को टुकड़ों में तोड़ लें और प्रत्येक पैनकेक के आधे हिस्से पर रख दें। चॉकलेट और मार्शमॉलो के कुछ वेजेज डालें।
ओवन को 175 डिग्री पर प्रीहीट करें।
प्रत्येक पैनकेक को दो बार मोड़ें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।
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