गुब्बारा अवधारणा - वजन कम करने का एक नया तरीका

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

इस लेख में, आप सीखेंगे कि मानव शरीर के गुब्बारे के रूप में विचार पर आधारित एक नई अवधारणा का उपयोग करके वजन कैसे कम किया जाए।

आहार और विभिन्न भोजन योजनाओं के साथ आकर्षण वजन घटाने के एक प्रमुख नियम के खिलाफ जाता है: यदि आप जलाए जाने से अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो आप वजन बढ़ाते हैं; अगर आप बर्न की तुलना में कम कैलोरी का सेवन करते हैं, तो आप वजन कम कर रहे हैं।

वजन बढ़ाने या घटाने पर विचार करते समय, हम किसी व्यक्ति की तुलना गुब्बारे से कर सकते हैं। इस आरेख पर एक नज़र डालें।

सब कुछ जो शरीर में प्रवेश करता है

यही वह सब कुछ है जो हम खाते-पीते हैं। भालू और रैकून जैसे लोग सर्वाहारी होते हैं। जब तक हमें अच्छा लगे तब तक हम कुछ भी खा सकते हैं।

हमारा शरीर खाद्य प्रसंस्करण के लिए एक प्रभावी तंत्र है, और इसकी विविधता को आवश्यक न्यूनतम तक कम करना संभव है, जो ऊर्जा प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है। मुख्य बात जो आपको अपने आहार के बारे में जाननी चाहिए वह है आपकी दैनिक कैलोरी का सेवन। बाकी सब कुछ मामूली विवरण है।

सब कुछ जो शरीर द्वारा जलाया जाता है

यह वह कैलोरी है जो हम अपने आप को सभी गतिविधियों के लिए ऊर्जा प्रदान करने के लिए खर्च करते हैं - दिल की धड़कन से लेकर मैराथन दौड़ने तक।

प्रत्येक व्यक्ति के लिए दैनिक कैलोरी का सेवन कई अलग-अलग कारकों पर निर्भर करता है: शरीर का वजन, शारीरिक गतिविधि, चयापचय दर, और इसी तरह।

शरीर को जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक कैलोरी की न्यूनतम मात्रा की गणना सूत्र का उपयोग करके की जा सकती है:

आदर्श वजन (ऊंचाई चार्ट) × शारीरिक गतिविधि स्तर

शारीरिक गतिविधि का स्तर 11 से 17 तक भिन्न होता है। सबसे कम मूल्य उन लोगों के लिए है जिनके खेल टीवी से रिमोट कंट्रोल बढ़ाकर सीमित हैं, और उच्चतम मूल्य उन लोगों के लिए है जो हर दिन भारी शारीरिक व्यायाम में लगे हुए हैं।

नीचे दी गई तालिका में, पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए आवश्यक न्यूनतम कैलोरी की गणना पहले ही की जा चुकी है। उदाहरण के लिए, मेरी ऊंचाई 182 सेमी है, वजन 82 किलो है। पैरों में अपनी ऊंचाई का पता लगाने के लिए, आपको इसे 0.03 से गुणा करना होगा। यह 5 फीट 11 इंच है। काया औसत है। मुझे चलते रहने के लिए मेरे पास लगभग 2,100 किलोकलरीज हैं।

शरीर के बारे में अलग से। अपने शरीर के प्रकार की जांच करने के तरीके के बारे में यहां एक त्वरित टिप दी गई है। एक हाथ के अंगूठे और तर्जनी से दूसरे हाथ की कलाई को पकड़ें जहां हड्डी निकली हो। यदि इसे पकड़ना संभव नहीं था, तो आप एक हाइपरस्थेनिक हैं, यदि यह बड़ी कठिनाई से निकला है, तो एक आदर्शवादी है, यदि यह आसानी से निकल जाता है, तो आप एक अस्थानिक हैं।

बेकार

आइए प्राकृतिक चीजों को छिपाने की कोशिश न करें। हम प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में भोजन और तरल पदार्थ का सेवन करते हैं। कोशिकाओं को संतृप्त करने के लिए शरीर इन सभी संसाधनों को आणविक घटकों में तोड़ने की कोशिश करता है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, अपशिष्ट अवशेष हमारे शरीर को सभी ज्ञात तरीकों से छोड़ देते हैं।

चूंकि हमारा शरीर सर्वाहारी है, इसलिए इसे यथासंभव कुशल होना चाहिए। एक व्यक्ति भोजन के रूप में लगभग किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकता है। हालांकि, उनमें से कुछ में अभी भी ऐसे पदार्थ होते हैं जिनकी न केवल शरीर को आवश्यकता होती है, बल्कि इसके काम में भी बाधा डालते हैं और इसे धीमा कर देते हैं। इनसे जितनी जल्दी छुटकारा मिल जाए, उतना अच्छा है।

बहुत ज्यादा खाना

वसा कोशिकाएं हमारे शरीर के गुल्लक का एक प्रकार है। जब वे पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, तो वे भविष्य के लिए उन्हें स्टोर करने के लिए उनमें से नए वसा अणु बनाने की कोशिश करते हैं। प्रत्येक वसा कोशिका एक गुब्बारा है जो अतिरिक्त भोजन में प्रवेश करने पर बड़ा हो जाता है।

बहुत कम खाना

क्या आपने अपने आहार को सीमित करने का निर्णय लिया है? बुरा नहीं। लगभग तुरंत ही, शरीर को ऊर्जा की कमी का अनुभव होने लगेगा। नतीजतन, चयापचय धीरे-धीरे धीमा हो जाएगा। आप कमजोर या ठंड महसूस कर सकते हैं, जो पूरी तरह से सामान्य है, क्योंकि शरीर ऊर्जा का संरक्षण करेगा।वसा कोशिकाएं समझ जाएंगी कि उनका समय आ गया है और वे अपने भंडार से ऊर्जा छोड़ना शुरू कर देंगी। जब यह प्रक्रिया शुरू होती है तो आपका वजन कम होने लगता है।

नियंत्रण

यह समझना कि यह प्रणाली कैसे काम करती है, इसे नियंत्रित करने का पहला कदम है। शरीर को एक गुब्बारे के रूप में सोचने से इसे एक अलग स्तर पर नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। आइए इस अवधारणा को एक इंजीनियरिंग आरेख के रूप में देखें।

पहला कदम यह समझना है कि हम क्या नियंत्रित करना चाहते हैं। जाहिर है, हमारे शरीर का वजन। आवक डेटा - हर दिन कैलोरी में भोजन के रूप में शरीर में प्रवेश करने वाली हर चीज। आउटगोइंग डेटा हमारे द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या है।

यहाँ गुब्बारा अवधारणा का एक सरलीकृत दृश्य है।

चीजें स्पष्ट हो रही हैं, है ना? लक्ष्य, इनकमिंग और आउटगोइंग डेटा है। यदि आने वाला डेटा आउटगोइंग से अधिक है, तो हम वजन बढ़ाते हैं, यदि यह कम है, तो हम इसे खो देते हैं। यह केवल यह पता लगाने के लिए रह गया है कि यह कैसे निर्धारित किया जाए कि हम कितना वजन कम कर रहे हैं या वजन बढ़ा रहे हैं।

1 किलो वसा में 9,000 किलो कैलोरी होता है। तदनुसार, 500 किलो कैलोरी का दैनिक घाटा बनाकर, हम प्रति दिन 0.05 किलोग्राम (50 ग्राम) खो देंगे। समान सरप्लस बनाने के बाद, हम प्रतिदिन वही 50 ग्राम प्राप्त करेंगे।

हम अक्सर चीनी को शुद्ध कैलोरी समझते हैं, लेकिन इस बारे में सोचते हैं। 100 ग्राम चीनी में 387 किलो कैलोरी होता है, और 100 ग्राम वसा में 900 किलो कैलोरी होता है। बात यह है कि चीनी एक कार्बोहाइड्रेट है, और 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट में 4 किलो कैलोरी होती है, जबकि 1 ग्राम वसा में 9 किलो कैलोरी होती है।

कृपया पिछले दो पैराग्राफ दोबारा पढ़ें। उनमें इस सवाल का मुख्य जवाब है कि अपने वजन को कैसे नियंत्रित किया जाए।

एक बार फिर, मुझे एक उदाहरण के रूप में लें। मेरा दैनिक सेवन 2,100 कैलोरी है। मान लीजिए कि मैं अपने मानदंड से प्रतिदिन 250 कैलोरी अधिक करता हूं। यह बहुत प्रभावशाली नहीं लगता, इसलिए यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

• एक गिलास आइसक्रीम - 220 किलो कैलोरी;
• डोनट - 225 किलो कैलोरी;
• बियर (0.5 एल) - 220 किलो कैलोरी।

मैं हर रात बीयर की एक बोतल पीता हूं, जो थोड़ा लगता है, लेकिन आइए लंबी अवधि को देखें। एक महीने में मैं 0.7 किलो अतिरिक्त वजन हासिल करूंगा, एक साल में - 8.5 किलो। और यह सब 250 किलो कैलोरी के अधिशेष से। इतना अच्छा नहीं, है ना?

पैटर्न विपरीत दिशा में भी काम करता है। अपने दैनिक कैलोरी सेवन को 250 किलो कैलोरी कम करने के बाद, मैं एक साल में उतना ही 8, 5 किलो वजन कम करूंगा, वास्तव में बिना तनाव के।

क्या अधिक महत्वपूर्ण है: खेल या पोषण

आपके द्वारा बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या कैसे बढ़ाएं? दो तरीके हैं: आप अपना कैलोरी खर्च बढ़ा सकते हैं या अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं। व्यायाम के माध्यम से पहले और दूसरे दोनों को प्राप्त किया जा सकता है। एक निश्चित मात्रा में कैलोरी बर्न करने के अलावा, खेल आपके मेटाबॉलिज्म को भी तेज करते हैं, जिससे आप बेकार में अधिक कैलोरी बर्न कर सकते हैं। यानी जिम में एक घंटे तक वर्कआउट करने के बाद भी आप अपने वर्कआउट के बाद अधिक कैलोरी बर्न करते रहते हैं।

एक छोटी सी समस्या यह है कि खेल आपकी भूख बढ़ाते हैं और आप आसानी से जिम में 500 किलो कैलोरी खर्च कर सकते हैं, और फिर 700 किलो कैलोरी खा सकते हैं, जिससे आपके कसरत के परिणाम को नकारा जा सकता है।

यहां गतिविधियों की एक छोटी सूची और प्रति घंटे उनकी अनुमानित ऊर्जा खपत है:

• चल रहा है - 600 किलो कैलोरी;
• चलना - 300 किलो कैलोरी;
• तैराकी - 400 किलो कैलोरी;
• फिटनेस - 500 किलो कैलोरी।

हफ्ते में तीन बार फिटनेस करने से कुल मिलाकर 1,500 कैलोरी बर्न होगी। प्रति माह 6,000 किलो कैलोरी। यह क्या देगा? एक महीने में आप 660 ग्राम फैट बर्न कर लेंगे। और एक साल में - 8 किलो अधिक अगर वे खेल के लिए नहीं गए। केवल पोषण और खेल का सहजीवन वास्तव में ठोस और सही परिणाम दे सकता है। न तो खाना और न ही खेल अकेले ऐसा कर सकते हैं।

तत्वों का पता लगाना

वस्तुतः हर महीने, नए अध्ययन सामने आते हैं जो इस तथ्य के लिए हमारी आंखें खोलते हैं कि हमने पहले जो कुछ भी किया वह गलत था। "गैर-जीएमओ", "फाइबर में उच्च", "जस्ता और लोहे के साथ दृढ़" सभी मार्केटिंग बकवास हैं।

हम जो भोजन करते हैं उसके हमारे शरीर में दो कार्य होते हैं:

• ऊर्जा का स्रोत है;
• हमें उपयोगी ट्रेस तत्व प्रदान करता है।

सावधान रहे! लगभग सभी आधुनिक आहार शरीर के लिए फायदे से ज्यादा नुकसान करते हैं। ऊर्जा के अलावा, हम जो भोजन करते हैं, वह शरीर को वे सभी विटामिन और खनिज प्रदान करने चाहिए जिनकी उसे आवश्यकता होती है। हमारी अवधारणा भोजन को केवल ऊर्जा के स्रोत के रूप में मानती है, जिससे आप अपना वजन प्रबंधित कर सकते हैं।आपको स्वयं ट्रेस तत्वों का ध्यान रखना होगा। Lifehacker के पास इस विषय पर बहुत सारी सामग्रियां हैं। उदाहरण के लिए, यह एक।

परिणाम

मनुष्य पृथ्वी पर सबसे बुद्धिमान प्राणी है। कम से कम अभी के लिए। लेकिन जब खाने की बात हो तो हमें स्मार्ट कौन कहेगा? इस मामले में, हम भालू या रैकून से ज्यादा चालाक नहीं हैं। हम किसी भी चीज को ऊर्जा या वसा में बदल सकते हैं। गुब्बारे का एक ही सिद्धांत काम करता है: यदि बहुत अधिक ऊर्जा हम में प्रवेश करती है, तो हम बड़े हो जाते हैं; यदि पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, तो गेंद उसी तरह घटती है जैसे हम करते हैं।

इसे प्रभावित करने का एक ही तरीका है - हम क्या, कब और कितना खाते हैं, इसे नियंत्रित करें। पूरी अवधारणा प्राथमिक गणित के लिए नीचे आती है। इस जानकारी का सही उपयोग करके आप अपने शरीर को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे।