सेब के साथ 10 स्वादिष्ट सलाद

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

चिकन, गाजर, अजवाइन, पनीर, अंडे, केकड़े की छड़ें और अधिक के साथ ताजा संयोजन आपका इंतजार कर रहे हैं।

3 महत्वपूर्ण बिंदु

1. सलाद के लिए मीठा और खट्टा सेब लेना बेहतर होता है।
2. सेबों को काटने के बाद, नींबू के रस के साथ छिड़कें ताकि वे काले न हों।
3. आप खुद मेयोनेज़ बना सकते हैं, इसे खट्टा क्रीम, दही या अन्य सॉस से बदल सकते हैं।

सेब, गाजर, अंडे और पनीर के साथ पफ सलाद

अवयव

• चार अंडे;
• 2 सेब;
• 2 गाजर;
• 150 ग्राम पनीर;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। उन्हें और छिलके वाले सेब को मोटे कद्दूकस पर, और कच्ची गाजर और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

आधे सेबों को एक थाली में रखें और मेयोनेज़ की जाली से ढक दें। ऊपर से आधे अंडे फैलाएं, नमक डालें और मेयोनेज़ से भी ढक दें। फिर आधी गाजर बिछा दें, उन्हें भी नमक करें और मेयोनेज़ से ढक दें। आधा पनीर के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ शीर्ष पर छिड़कें। परतों को उसी क्रम में एक बार और दोहराएं।

सेब, हैम, खीरे और हरी मटर के साथ सलाद

अवयव

• 1-2 गाजर;
• 300 ग्राम हैम;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 मसालेदार ककड़ी;
• 1 सेब;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर;
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच।

तैयारी

गाजर को नरम, ठंडा होने तक उबालें और छील लें। इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। हैम, खीरे और छिलके वाले सेब के साथ भी ऐसा ही करें। मटर और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

सेब, व्यंग्य, प्याज और अंडे के साथ सलाद

अवयव

• 2 अंडे;
• 2 व्यंग्य शव;
• नमक स्वादअनुसार;
• आधा सेब;
• आधा प्याज;
• मेयोनेज़ के 2-3 बड़े चम्मच;
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। स्क्वीड को उबलते नमकीन पानी में एक मिनट के लिए डुबोएं और ठंडा करें।

अंडे, स्क्वीड और छिलके वाले सेब को मध्यम क्यूब्स में काट लें और प्याज को बारीक काट लें। सामग्री में मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

सेब, चिकन, पनीर, ककड़ी, मक्का और सरसों की ड्रेसिंग के साथ सलाद

अवयव

• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 1-2 मसालेदार खीरे;
• 1 सेब;
• वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच 9% सिरका या नींबू का रस
• 1 चम्मच दानेदार सरसों;
• लहसुन की 2 लौंग;
• आधा चम्मच पिसी हुई धनिया;
• 200-250 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

चिकन, पनीर, खीरा और सेब को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। तेल, सिरका या नींबू का रस, सरसों, कीमा बनाया हुआ लहसुन और धनिया मिलाएं। कटी हुई सामग्री में कॉर्न, ड्रेसिंग, नमक डालें और मिलाएँ।

सेब, चिकन लीवर, अंडे और पनीर के साथ पफ सलाद

अवयव

• 1 लाल प्याज;
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चम्मच 9 प्रतिशत सिरका
• 200 मिलीलीटर गर्म पानी;
• 150-200 ग्राम चिकन लीवर;
• 2 अंडे;
• 1 सेब;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच।

तैयारी

प्याज को चौथाई भाग में काट कर एक बाउल में रखें। चीनी, सिरका, पानी डालें और मिलाएँ। अन्य सामग्री पकाते समय प्याज को मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।

जिगर और अंडे को निविदा और ठंडा होने तक उबालें। मोटे कद्दूकस पर अंडे, कलेजे और छिलके वाले सेब को कद्दूकस कर लें और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

मेयोनेज़ के साथ पकवान को ब्रश करें और चिकन लीवर बिछाएं। इसे मेयोनेज़ से ढक दें, ऊपर से अंडे और प्याज़ को फैला दें। उन पर सेब डालें और मेयोनेज़ से भी ब्रश करें। सलाद के ऊपर पनीर छिड़कें।

सेब, गोभी, अजवाइन, नारंगी और सोया ड्रेसिंग के साथ सलाद

अवयव

• 200 ग्राम सफेद या पेकिंग गोभी;
• 1 गाजर;
• 3 अजवाइन डंठल;
• 1 सेब;
• 1 नारंगी;
• हरे प्याज के कुछ पंख;
• 1 नींबू;
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच वाइन सिरका
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी

गोभी को पतला काट लें। एक कोरियाई गाजर ग्रेटर के साथ गाजर को कद्दूकस कर लें।सेलेरी को स्लाइस में काट लें और सेब और छिलके वाले संतरे को क्यूब्स में काट लें।

प्याज को काट लें और नींबू के छिलके को बारीक कद्दूकस कर लें। तैयार सामग्री में आधा नींबू का रस, सोया सॉस, तेल, सिरका, नमक डालें और मिलाएँ।

कर दो?

गोभी के 10 दिलचस्प सलाद

सेब, केकड़े की छड़ें, टमाटर और ककड़ी के साथ सलाद

अवयव

• 100 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 2 सेब;
• 2 टमाटर;
• 1 ककड़ी;
• लहसुन की 2 लौंग;
• नमक स्वादअनुसार;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच।

तैयारी

केकड़े की छड़ें, सेब, टमाटर और ककड़ी को लंबी पतली स्ट्रिप्स में काट लें। कटा हुआ लहसुन, नमक, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

तैयार करना?

ताज़े टमाटर के साथ 10 मूल सलाद

सेब, चिकन, अजवाइन, अंगूर और अखरोट के साथ सलाद

अवयव

• अखरोट के 120 ग्राम;
• 1 आधा चिकन स्तन;
• नमक स्वादअनुसार;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• कुछ वनस्पति तेल;
• 2 अजवाइन डंठल;
• 1 सेब;
• 150 ग्राम अंगूर;
• 60 ग्राम प्राकृतिक दही;
• 60 ग्राम मेयोनेज़;
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

तैयारी

नट्स को मोटा-मोटा काट लें और बेकिंग शीट पर रख दें। 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 5 मिनट के लिए रखें और ठंडा करें।

स्तन को नमक और काली मिर्च से रगड़ें। आप अपनी पसंद के अन्य सीज़निंग का उपयोग कर सकते हैं। चिकन को गर्म तेल में नरम और ठंडा होने तक तलें।

मांस को बड़े क्यूब्स में और अजवाइन और सेब को टुकड़ों में काट लें। अंगूर को आधा काट लें और यदि आवश्यक हो तो बीज निकाल दें। सामग्री में नट्स डालें।

दही, मेयोनेज़, नींबू का रस, थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं। सलाद में ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ।

इसे अजमाएं?

अंगूर के साथ 4 दिलचस्प सलाद

सेब, चिकन, अनानास और गोभी के साथ सलाद

अवयव

• 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 1 सेब;
• डिब्बाबंद अनानास के 100 ग्राम;
• चीनी गोभी के 2-3 पत्ते;
• नमक स्वादअनुसार;
• 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम।

तैयारी

चिकन, सेब और अनानास को बड़े टुकड़ों में काट लें। गोभी को अपने हाथों से फाड़ लें। तैयार सामग्री में नमक और खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ।

नोट करें?

ओवन में चिकन कैसे पकाएं: 15 बेहतरीन रेसिपी

सेब, चुकंदर और अखरोट के साथ सलाद

अवयव

• 1 चुकंदर;
• 1 सेब;
• नमक स्वादअनुसार;
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच;
• 50 ग्राम अखरोट।

तैयारी

बीट्स को उबालें, ठंडा करें और छीलें। इसे और छिलके वाले सेब को बराबर क्यूब्स में काट लें। नमक और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और कटे हुए मेवों के साथ छिड़कें।

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