सहज भोजन के 7 सिद्धांत जो आपको बिना डाइटिंग के वजन कम करने में मदद कर सकते हैं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

यदि आप अपने शरीर को सुनना सीखते हैं, तो आप कुछ भी खा सकते हैं।

दुनिया तनाव से निपटने के लिए जुनूनी है। यह वह है, तनाव, जिस पर सभी नश्वर पापों का आरोप लगाया गया है, जिसमें मोटापा महामारी भी शामिल है जिसने विकसित देशों को प्रभावित किया है। लेकिन वजन कम करना भी तनाव है। इसकी पुष्टि कई लोगों द्वारा परीक्षण की गई अस्वास्थ्यकर योजना है, जब भोजन के टूटने से परहेज़ बाधित होता है, इसके बाद अपराध की भावना होती है, और फिर "सही खाने" का एक नया प्रयास, एक नया टूटना - और आगे एक सर्कल में।

इस योजना से कुछ भी अच्छा नहीं होता है। कठोर, तनावपूर्ण आहार काम नहीं करते। जैसा कि अनुसंधान से पता चलता है कि क्या "आहार" वास्तव में आपको मोटा बनाता है? इसके विपरीत, लंबे समय में, इस तरह के आहार से वजन बढ़ता है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई डॉक्टर वजन कम करने के लिए एक ऐसा तरीका तलाशने लगे, जिसमें वे सख्त आहार प्रतिबंधों के बिना कर सकें। सहज भोजन इस तरह हो गया है।

सहज भोजन क्या है

विचार यह है कि शरीर हमसे बेहतर जानता है कि उसे भूख लगी है या नहीं। यदि मुक्त लगाम दी जाती है, तो वह उतना ही भोजन करेगा जितना सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है - और एक ग्राम वसा या चीनी अधिक नहीं! एकमात्र समस्या यह है कि हम अपने शरीर को सुनना नहीं जानते हैं और अक्सर स्वस्थ शारीरिक भूख और भावनात्मक भूख के बीच अंतर नहीं करते हैं। और फिर भी यह इतना कठिन नहीं है।

1. शारीरिक भूख - यह तब होता है जब शरीर को पोषक तत्वों की तीव्र आवश्यकता का अनुभव होने लगता है। बेचैनी शारीरिक स्तर पर ही प्रकट होती है: पेट में गड़गड़ाहट, कमजोरी, चिड़चिड़ापन। जैसे ही आप कोई भी खाना खाते हैं, भूख की यह भावना दूर हो जाती है। हाँ, हाँ, आपका शरीर इसी तरह की अवस्था में ब्रोकली या ब्रेड के क्रस्ट को भी वासना से देखेगा।
2. भावनात्मक भूख - एक पूरी तरह से अलग केलिको। यह शरीर द्वारा कुछ अप्रिय भावनाओं को पकड़ने का प्रयास है: ऊब, उदासी, आक्रोश, भ्रम। इस प्रकार की भूख की कोई शारीरिक अभिव्यक्ति नहीं होती है, यह विशेष रूप से सिर में पैदा होती है और इसके लिए बहुत विशिष्ट भोजन की आवश्यकता होती है: एक चॉकलेट बार, या सॉसेज का एक टुकड़ा, या दूध के साथ एक कुकी। यह भावनात्मक भूख है जो अंततः अधिक खाने, अतिरिक्त कैलोरी का उपभोग करने और वजन बढ़ाने की ओर ले जाती है।

वास्तव में, सहज भोजन का केवल एक ही नियम है: शारीरिक भूख का सम्मान करें और भावनात्मक से बचें।

यह लंबे समय में स्थायी वजन घटाने के लिए पर्याप्त है। सहज भोजन और स्वास्थ्य संकेतकों के बीच संबंध: साहित्य समीक्षा, साथ ही साथ अन्य समान रूप से सुखद बोनस: घबराहट को रोकने के लिए, अपने शरीर से प्यार करने के लिए, और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए। विशेष रूप से, अध्ययनों से साबित होता है कि इमेजिन हेल्थ: इंटरएक्टिव गाइडेड इमेजरीएसएम का उपयोग करते हुए मोटे लातीनी किशोरों के लिए एक यादृच्छिक पायलट जीवन शैली के हस्तक्षेप से परिणाम है कि सहज पोषण रक्तचाप को सामान्य करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, समग्र कल्याण में सुधार करने में मदद करता है, और इसी तरह।

हमें क्या करना है

सहज भोजन के प्रमुख सिद्धांत कुछ ही हैं। और, खुशी से, अधिकांश भाग के लिए वे सुखद हैं।

1. परहेज़ के बारे में भूल जाओ

तनाव से निपटने के लिए यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है। आप पूरी तरह से सब कुछ खरीद सकते हैं, कोई भी भोजन जो आपके शरीर को चाहिए। आपको अपने आप को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है: भोजन मित्र और सहायक है, शत्रु नहीं। इसके साथ शुरू करें।

2. "जंक" भोजन के साथ शांति बनाएं

कोई हानिकारक और स्वस्थ भोजन नहीं है। केवल एक ही है जिसकी आपको आवश्यकता है और जिसकी आपको आवश्यकता नहीं है। दुर्भाग्य से, लोग, आहार पर जा रहे हैं, अक्सर एक या दूसरे भोजन को अपने लिए मना कर देते हैं, बिना यह सोचे कि क्यों। और जहां कोई सचेत विकल्प नहीं है, वहां इच्छाएं खेलती हैं।

यदि आप इसके बारे में सपने देखते हैं तो हैमबर्गर पर प्रतिबंध लगाने का क्या फायदा है? एक दिन, कमजोरी के क्षण में, भावनाओं की जीत होगी - और आप अपने आप को फास्ट फूड पर चबाते हुए पाएंगे, और फिर अपराध और तनाव की तीव्र भावनाओं का अनुभव करेंगे।

एक हैमबर्गर के साथ शांति बनाने का एक अधिक स्वस्थ तरीका है, किसी भी समय अपने आप को इसकी अनुमति दें, लेकिन साथ ही इस प्रश्न का स्पष्ट और अर्थपूर्ण उत्तर दें: "क्या मुझे इसकी आवश्यकता है? आखिर में मुझे क्या मिलेगा?"

एक हैमबर्गर आपको थोड़ा मज़ा और ढेर सारा अतिरिक्त इंच देगा। इसे समझना, सूचित भोजन विकल्प बनाना सहज भोजन के स्तंभों में से एक है।

3. अपनी भूख का सम्मान करें

यदि आप भूखे हैं, तो आपके शरीर को वास्तव में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। उसे खाना दो। क्या यह महत्वपूर्ण है। अन्यथा, अपने आप को सीमित करने का निर्णय लेने के बाद, आप आत्म-संरक्षण की वृत्ति के साथ संघर्ष में आ जाएंगे। और यह केवल इस तथ्य को जन्म देगा कि पहले अवसर पर भूखा शरीर पोषक तत्वों का स्टॉक करना शुरू कर देगा। और सुबह लगभग तीन बजे खुद को फ्रिज में रखने का जोखिम आपके लिए आसमान छू जाएगा।

शारीरिक भूख के पहले संकेतों के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करना और इसे संतुष्ट करना भोजन और खुद के साथ एक भरोसेमंद रिश्ते की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

4. तृप्ति की भावना का सम्मान करें

ध्यान दें कि जब आप पूरी तरह से भरे होते हैं तो आप कैसा महसूस करते हैं। इन भावनाओं को याद रखें। आप मानसिक रूप से 1 से 10 के पैमाने पर अपनी संतृप्ति को माप सकते हैं, जहां 1 अत्यधिक भूख की भावना है, और 10 अधिक खाने से होने वाली परेशानी है। यह कल्पना करने का प्रयास करें कि आप किस स्तर पर सबसे अधिक सहज महसूस करते हैं।

सबसे अधिक संभावना है, यह लगभग 5-6 अंक होगा। अगली बार जब आप खाने के लिए काटने का फैसला करते हैं, तो उस स्तर पर अपना दोपहर का भोजन या रात का खाना खत्म करने का प्रयास करें।

5. अपनी भावनाओं का सम्मान करें

ऊब, हताशा, चिंता, क्रोध, भ्रम - इन भावनाओं में से प्रत्येक के कारण हैं। और भोजन उन्हें खत्म करने में मदद नहीं करेगा। वह केवल कुछ समय के लिए अनुभव को छिपाने में सक्षम है। लेकिन अंत में, आपको एक समस्या से नहीं, बल्कि दो से निपटना होगा: नकारात्मक भावनाओं का स्रोत, और अधिक खाने के परिणाम।

6. अपने शरीर का सम्मान करें

दिखने में कुछ चीजें हैं जो हम पर निर्भर हैं - यह एक सच्चाई है। लेकिन सभी इच्छाओं के साथ भी, आप उदाहरण के लिए, पैर को चार आकारों से कम करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं। वही कपड़ों के लिए जाता है। XS में फिट होने का प्रयास करना अस्वाभाविक है, जबकि M का आकार आनुवंशिक रूप से आपके लिए पूर्व निर्धारित है।

अपने आप को, अपने आनुवंशिकी, अपनी उपस्थिति का सम्मान करें, चाहे तराजू कितनी भी संख्या में दिखाई दे। जब आप समझते हैं कि शरीर आपका गौरव और संपत्ति है, तो आप इसे अपने घुटने पर बिना तोड़े ईमानदारी से सुधारना चाहेंगे। और यह वसूली के लिए प्रेरणा होगी।

7. अपने भोजन में सुंदरता पाएं

दुनिया के सबसे पतले देशों में से एक जापानी है: केवल 4% जापान में मोटापे की दर इतनी कम और यू.एस. में उच्च क्यों है? कुछ संभावित आर्थिक स्पष्टीकरण अधिक वजन वाले हैं। यह काफी हद तक इस तथ्य के कारण है कि उगते सूरज की भूमि के निवासी ऐतिहासिक रूप से सहज पोषण के नियमों का पालन करते हैं। जापान में, भोजन को दार्शनिक रूप से व्यवहार करने की प्रथा है, स्थानीय संस्कृति यह मानती है कि एक व्यक्ति को भोजन करते समय आनंद लेना चाहिए।

जापानी शैली के भोजन का प्रयास करें: सुखद, आरामदायक वातावरण में, अपना समय लेते हुए, हर काटने के स्वाद और रूप का आनंद लें। आप सबसे अधिक संभावना पाएंगे कि पेट भरने के लिए आपको पहले की तुलना में कम भोजन की आवश्यकता होगी। और यह वजन घटाने की दिशा में एक गंभीर कदम है। इसके अलावा, खुशी के साथ उठाया गया एक कदम।