मिठाई खाना कैसे बंद करें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

मिठाई और केक को छोड़ना मुश्किल है, लेकिन यह संभव है।

हम मिठाई क्यों पसंद करते हैं

मिठाइयां ऊर्जा का स्रोत हैं और उनके लिए प्यार प्रकृति द्वारा निर्धारित किया जाता है। आधुनिक मनुष्य के पूर्वजों को भोजन के लिए भागना पड़ा, न कि निकटतम हाइपरमार्केट। शिकार करना और इकट्ठा करना चुनौतीपूर्ण और श्रमसाध्य है।

और खाने का आनंद उन तंत्रों में से एक है जो शरीर को अधिक सक्रिय रूप से भोजन प्राप्त करना चाहिए। तदनुसार, किसी उत्पाद में जितनी अधिक कैलोरी होती है और शरीर की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित किए जाने वाले घटकों में टूटना जितना आसान होता है, उतना ही हम इसे पसंद करते हैं।

आप कितनी चीनी खा सकते हैं

विश्व स्वास्थ्य संगठन आहार में कुल ऊर्जा के 10% तक चीनी का सेवन कम करने की सलाह देता है। डब्ल्यूएचओ का कहना है कि इससे अधिक वजन और दांतों की सड़न का खतरा कम होगा। विशेषज्ञ ध्यान दें कि चीनी का सेवन दैनिक कैलोरी सेवन के 5% तक कम करने से अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ होंगे।

इसलिए, 180 सेमी की ऊंचाई और 70 किलोग्राम वजन वाले तीस वर्षीय व्यक्ति को प्रति दिन 60 ग्राम से अधिक चीनी नहीं खाने की सलाह दी जाती है। अब, आंकड़ों के अनुसार, औसत रूसी प्रति वर्ष 40 किलो चीनी की खपत करता है, जो लगभग 109 ग्राम प्रति दिन है।

खुद को मिठाई तक कैसे सीमित रखें

1. अपने आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट शामिल करें

मिठाई शरीर में जल्दी से सरल शर्करा में टूट जाती है, जिससे आपको ऊर्जा के नए स्रोतों की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। अनाज का एक हिस्सा अंततः साधारण शर्करा में भी बदल जाएगा, लेकिन इस प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा, इसलिए आप अधिक समय तक भरे रहेंगे।

2. चीनी का सेवन धीरे-धीरे कम करें

परिष्कृत चीनी के तीन क्यूब्स के बजाय, दो को चाय में फेंकना शुरू करें, फिर एक। दूसरी कैंडी के लिए मत पहुंचो। केक को आधे हिस्से में किसी दोस्त या दूसरे आधे हिस्से में बाँट लें। मिठास से सुख मिलेगा, लेकिन आधी चीनी का सेवन करें।

3. अपने मिठाई के सेवन को सार्थक बनाएं

दौड़ते समय आइसक्रीम न खाएं और कंप्यूटर पर कैंडी न खाएं। तो आपको अभी भी पूर्ण आनंद नहीं मिलेगा, और चीनी का एक हिस्सा खाओगे।

4. मिठाई खाने से जुड़े कर्मकांडों का त्याग करें

उदाहरण के लिए, सहकर्मियों के साथ दोपहर की चाय, थिएटर बुफे में केक, और इसी तरह। मिठाई के अवशोषण को उससे असंबंधित किसी चीज़ से बदलें।

5. अपने आप को मिठाई से पुरस्कृत न करें।

यह एक अस्वस्थ बंधन बनाता है। सबसे पहले, आप एक महत्वपूर्ण परियोजना को पूरा करते हैं और एक केक खरीदते हैं। तब आप तनाव के क्षणों में केक खाना शुरू कर देते हैं, क्योंकि आप मिठाई को सफलता और आनंद से जोड़ते हैं। अपने आप को कुछ अखाद्य के साथ पुरस्कृत करें, या पैसे डालें जो आप गुल्लक में मिठाई पर खर्च करने जा रहे थे।

6. शुगर क्रेविंग से खुद को विचलित करने के तरीकों के बारे में सोचें।

उदाहरण के लिए, आप 50 बार बैठ सकते हैं या किसी विदेशी भाषा के 10 शब्दों को दोहरा सकते हैं। संभावना है कि शारीरिक या मानसिक प्रयास के बाद आपके पास पर्याप्त चीनी नहीं होगी।

7. शक्कर पेय की जगह पानी पिएं

कोला की एक कैन में 39 ग्राम चीनी होती है - औसत पुरुष के दैनिक मूल्य के आधे से अधिक। और एक गिलास संतरे के रस में - 33 ग्राम।

8. लेबल पढ़ना शुरू करें

चीनी कई ऐसे खाद्य पदार्थों में पाई जाती है जहां आप इसे पाने की उम्मीद नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, हम मूसली, मीठे अनाज के बारे में बात कर रहे हैं जिन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं है, केचप। उन्हें चीनी मुक्त समकक्षों के साथ बदलें।

9. परिपूर्णता की भावना बनाए रखें

जब तक आपको बहुत अधिक भूख न लगे, तब तक आप जो खाते हैं उसे नियंत्रित करना आसान हो जाता है।

10. अपनी खुद की मिठाई बनाएं

ऐसे में आप उनकी मिठास पर काबू पा सकते हैं। केक में नुस्खा की तुलना में कम चीनी डालें।

11. क्रोमियम के साथ विटामिन लें

कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि क्रोमियम पिकोलिनेट कार्बोहाइड्रेट की लालसा को कम कर सकता है। यदि आप इसे आज़माने का निर्णय लेते हैं, तो अपने डॉक्टर से जाँच करें।

इच्छाशक्ति और ये दिशानिर्देश आपको शुगर क्रेविंग को मात देने में मदद करेंगे। इच्छित लक्ष्य से विचलित न हों, और आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा!