रेसिपी: दादी माँ का घर का बना नींबू पानी

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

"दादी का नींबू पानी", नुस्खा की अपनी सभी सादगी के लिए, आपको एक अप्रत्याशित विविधता दे सकता है।

दादी की रेसिपी क्यों? अमेरिकी ब्लॉग पर इसे पढ़ने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि हमारी दादी अभी भी कुछ हद तक अमेरिकी के समान हैं, लेकिन बाद में गतिविधि और उपकरणों के लिए बहुत अधिक क्षेत्र था। मेरी दादी ने भी मेरे और मेरी छोटी बहनों के लिए अक्सर ऐसा ही नींबू पानी बनाया। वह नहीं जानती थी कि मेंहदी और जिन क्या होते हैं, लेकिन नींबू पानी अभी भी स्वादिष्ट था!

तो, आइए एक मानक नींबू पानी से शुरू करें, जो बचपन के कई स्वादों को याद दिला सकता है।

6 नींबू से रस निचोड़ें, अंत में ठंडा किया हुआ चाशनी फ्रिज से निकाल लें, इसे छान लें (उत्साह हटाने के लिए) और नींबू के रस के साथ मिलाएं।

आप परिणामस्वरूप केंद्रित पेय को पानी या गैस के साथ अनसाल्टेड मिनरल वाटर से पतला कर सकते हैं, आप बर्फ जोड़ सकते हैं।

इस साधारण नींबू पानी के कुछ रूप हो सकते हैं और सब कुछ उतना ही सरल है। आप नींबू के रस को अन्य खट्टे फलों (संतरा, अंगूर, नीबू) के साथ किसी भी अनुपात में मिला सकते हैं। मुझे वास्तव में दालचीनी और वेनिला का स्वाद और गंध पसंद है, इसलिए सिरप पकाते समय, आप दालचीनी की एक छोटी छड़ी (या पाउडर के रूप में एक चुटकी), वेनिला फली का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं, या नींबू पानी के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। मसालेदार नींबू उत्तेजकता।

परोसते समय, नींबू पानी को नींबू या संतरे के टुकड़े, ताज़े पुदीने के पत्तों या मेंहदी की टहनी से सजाया जा सकता है, जिसका शंकुधारी स्वाद मसाला जोड़ता है। वैसे, आप मेंहदी में थोड़ा सा जिन और पुदीने में किसी भी साइट्रस लिकर की एक बूंद डालकर "वयस्कों के लिए नींबू पानी" बना सकते हैं।

मुझे सिरप + जूस = लीटर मिला। यदि स्वाद के लिए पानी से पतला किया जाता है, तो नींबू पानी लगभग 3 लीटर निकलता है - एक छोटी कंपनी के लिए पर्याप्त:)