ओवन में फ्राई कैसे पकाएं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

फ्राई बनाने के लिए आपको डीप फ्रायर का उपयोग करने और बहुत सारा तेल बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं है। इसे ओवन में बेक करने की हमारी रेसिपी ट्राई करें। हम शर्त लगाते हैं कि आपको यह पसंद आएगा!

तो, एक कुरकुरे और स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ फ्रेंच फ्राइज़ प्राप्त करने के लिए, आपको चाहिए:

1. ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस या थोड़ा अधिक पर प्रीहीट करें।
2. बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें।
3. आलू को छीलकर धो लें, अच्छी तरह सुखा लें और स्ट्रिप्स में काट लें।
4. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
5. एक बाउल में अंडे के सफेद भाग को एक चुटकी नमक के साथ हल्का सा फेंट लें और उसमें कटे हुए आलू को अच्छी तरह से रोल कर लें।
6. एक बेकिंग शीट गरम करें और उसके ऊपर आलू रखें। ऊपर से कच्चे तिल छिड़कें।
7. इसे ओवन में भेजें और वहां सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

आलू को बीच-बीच में चलाते रहें। आदर्श रूप से, केवल एक बार, जब नीचे का भाग खुरदरा हो। यदि ओवन में ग्रिल है, तो आप इसे एक दो मिनट के लिए चालू कर सकते हैं और आलू को पलट नहीं सकते।

स्वस्थ भोजन न केवल तैयार करना आसान हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है। मुख्य बात कुछ रहस्यों को जानना है। क्या आपके पास ऐसा है? शेयर करो, लालची मत बनो!