2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-13 01:39
अगर आप अधिक प्रोटीन का सेवन करना चाहते हैं, तो यह लो-फैट पनीर रेसिपी देखें। आप अपने आहार में विविधता लाने के लिए इसे केवल कुछ सामग्रियों के साथ एक नाजुक सूफले में बदल सकते हैं।
अवयव:
- पनीर के 550 ग्राम;
- 3 अंडे;
- 1 बड़ा चम्मच साबुत अनाज का आटा।
नुस्खा के हमारे संस्करण के लिए, हम अंडे की जर्दी के साथ अंडे का उपयोग करते हैं, लेकिन यदि आप सख्त आहार पर हैं, तो जर्दी को बाहर करें और एक अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ें। इसके अलावा, रेसिपी में थोड़ी मात्रा में साबुत अनाज का आटा होता है, जो दही से अतिरिक्त नमी को सोखने में मदद करेगा और डिश को अपनी बनावट बनाए रखने में मदद करेगा।
आप स्वाद के लिए नमक मिलाते हुए बस सभी सामग्रियों को एक साथ फेंट सकते हैं, या आप दही के मिश्रण को विभिन्न एडिटिव्स के साथ पूरक कर सकते हैं। थोड़ा कम वसा वाला पनीर, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, गर्म चटनी, सूखे मसाले और जड़ी-बूटियाँ आपको समय-समय पर नए स्वाद प्राप्त करते हुए, नुस्खा को संशोधित करने में मदद करेंगी।
पनीर और आटे के साथ अंडे को एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक फेंटें, या एक कांटा के साथ सब कुछ मैश करें। कृपया ध्यान दें कि यदि पनीर में बहुत अधिक मट्ठा होता है, तो पहले अतिरिक्त को निचोड़ना होगा।
चयनित योजक के साथ तैयार मिश्रण जोड़ें, हमारे मामले में, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ लहसुन और जड़ी बूटियों।
आकार चुनते समय, ध्यान रखें कि पकाते समय सूफले थोड़ा ऊपर उठे। वनस्पति तेल की एक बूंद के साथ चयनित रूप को चिकना करें और दही द्रव्यमान से भरें।
डिश को 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें। इसे ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
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