2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
Lifehacker क्लासिक रेसिपी के अनुसार चीज़ केक पकाने का तरीका बताता है। और यदि आप परिचित स्वाद में विविधता लाना चाहते हैं, तो इस नाश्ते के लिए तीन और विकल्प हैं: गाजर, आलू, मेवा और किशमिश के साथ पनीर केक।
पनीर पेनकेक्स को और भी बेहतर बनाने के लिए, अतिरिक्त अनुशंसाओं का उपयोग करें।
- दही केक के लिए 7-18% वसा सामग्री वाला पनीर सबसे उपयुक्त है। अनाज के बिना एक सजातीय द्रव्यमान चुनें।
- यदि आप पकाते समय सूखे दही का उपयोग करते हैं, तो एक चम्मच खट्टा क्रीम या दूध डालें। चीज़केक अधिक रसदार निकलेंगे।
- बहुत नम पनीर भी खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है। अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने के लिए धुंध का प्रयोग करें। या पकाने के दौरान अधिक आटा डालें।
- पैनकेक को ज्यादा गाढ़ा न करें, यह उन्हें अंत तक बेक होने से रोकेगा और फिलिंग नम रहेगी। आटे की इष्टतम मात्रा की गणना निम्नानुसार की जा सकती है: 1 चीज़केक के लिए 1 बड़ा चम्मच आटा।
- टॉपिंग के साथ तैयार पनीर केक परोसें: चॉकलेट, खट्टा क्रीम, शहद, जैम, गाढ़ा दूध, पाउडर चीनी, जामुन या फल।
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