सेब और नट्स के साथ दलिया कुकीज़

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

क्या आप कुछ मीठा चाहते हैं? हमने आपके लिए मसालेदार शहद के शीशे के साथ दलिया और सेब कुकीज़ के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नुस्खा पाया - लंबे समय तक चलने के दौरान या किसी अन्य कसरत से पहले नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प!

यह सब हमारे स्पोर्ट्स बार में स्वादिष्ट होममेड पेस्ट्री की शुरुआत के साथ शुरू हुआ: सेब के साथ मिनी-पाई खोलें। आटा स्पष्ट रूप से चोकर और दलिया के साथ प्रथम श्रेणी के गेहूं से था, लेकिन इसे कैसे तैयार किया गया था, इस बारे में हमारे सवालों के जवाब में, बारटेंडर ने अपने हाथ ऊपर कर दिए। फिर मैंने इसी तरह के कुकीज़ और पाई के लिए कई व्यंजनों को आजमाने का फैसला किया और सबसे अच्छा विकल्प चुना! तो समझिए कि यह पोस्ट प्रयोग के प्यार और किसी भी तरह से जवाब खोजने की इच्छा का परिणाम है।;) एथलीट भी लोग हैं और मिठाई भी पसंद करते हैं!

अवयव

जांच के लिए:

• 1 कप दलिया
• ¾ गिलास अखरोट या बादाम;
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• 2 चम्मच सेब पाई मसाला मिश्रण (दालचीनी, जायफल, वैनिलिन)
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• ½ छोटा सेब;
• कप सेब की चटनी
• 1 बड़ा अंडा
• ¼ कप कटे हुए अखरोट, बादाम, पेकान या किशमिश (वैकल्पिक)

शीशे का आवरण के लिए:

• पाउडर चीनी के 2 ½ बड़े चम्मच;
• 1 बड़ा चम्मच शहद;
• ½ छोटा चम्मच दालचीनी
• ठंडे पानी की कुछ बूँदें;
• धूलने के लिए कुछ कटे हुए मेवे (वैकल्पिक)।

तैयारी

दलिया को एक ब्लेंडर में भेजें और इसे आटे में पीस लें। एक अलग कटोरी में रखें। फिर नट्स को पीस लें, शहद डालें और 5 मिनट के लिए पीस लें।

एक तरफ सेट किए गए दलिया में चीनी, मसाले डालें और ढीला करें। सेब को छीलिये, बहुत छोटे टुकड़ों में काटिये (लगभग कीमा बनाया हुआ प्याज की तरह) और एक छोटे कटोरे में डालिये।

शहद-अखरोट के मिश्रण में सेब की चटनी और एक अंडा डालें, चिकना होने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। इस मिश्रण को ओटमील में डालें और बारीक कटा हुआ सेब और कटे हुए मेवे (यदि आप उनका उपयोग करना चाहते हैं) डालें। सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिला लें।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और पतली कुकी आटा बाहर निकालें। 13-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, नट्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं। कुकीज़ के ठंडा होने की प्रतीक्षा करें, और मिश्रण को एक विशेष ब्रश से धीरे से लगाएं, और फिर, यदि आप चाहें, तो कटे हुए मेवे के साथ छिड़के।

कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट निकलीं। सच है, मुझे आटे के साथ थोड़ा सा टिंकर करना पड़ा: मेरे पास तैयार सेब नहीं था, और इसलिए मैंने चीनी और पानी के साथ एक सेब पकाया।