चिप्स के साथ 7 स्वादिष्ट सलाद। बस कोशिश करें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

चिप्स चिकन, केकड़े की छड़ें, कोरियाई गाजर, सॉसेज और मशरूम के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

चिप्स को नरम होने से बचाने और कुरकुरे रहने के लिए सलाद को तुरंत परोसें। और याद रखें कि आप खुद मेयोनेज़ बना सकते हैं या इसे खट्टा क्रीम, प्राकृतिक दही या अन्य सॉस से बदल सकते हैं।

1. चिप्स, मूंगफली और सोया ड्रेसिंग के साथ सब्जी का सलाद

अवयव

• 200 ग्राम चेरी टमाटर;
• 1 ककड़ी;
• - ½ प्याज;
• लहसुन की 1 लौंग;
• लेटस के पत्तों का 1 गुच्छा;
• भुनी हुई मूंगफली के 1-2 बड़े चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
• 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
• खट्टा क्रीम और साग के स्वाद के साथ 30-50 ग्राम चिप्स।

तैयारी

टमाटर को आधा काट लें। खीरे को बड़े टुकड़ों में और प्याज को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। लहसुन को काट लें और लेटस के पत्तों को मोटा-मोटा काट लें। सामग्री में मूंगफली डालें।

सोया सॉस, चीनी, चावल का सिरका और तिल का तेल मिलाएं। सलाद को मिश्रण से सीज करें। चिप्स डालें और फिर से मिलाएँ।

2. चिप्स, चिकन, अंडे, मशरूम और जैतून के साथ पफ सलाद "सूरजमुखी"

अवयव

• 6 अंडे;
• 250 ग्राम हार्ड पनीर;
• 2 स्मोक्ड चिकन पैर;
• 200 ग्राम मसालेदार शैंपेन;
• 200 ग्राम मकई - वैकल्पिक;
• मेयोनेज़ के 300-400 ग्राम;
• 100 ग्राम पके हुए जैतून;
• किसी भी स्वाद के साथ 100-120 ग्राम चिप्स।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। गोरों को बारीक काट लें। यॉल्क्स और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

चिकन से त्वचा निकालें, हड्डियों को हटा दें। मांस और मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट लें।

अब इस क्रम में सलाद को इकट्ठा करें: आधा पनीर, अंडे का सफेद भाग, चिकन, मशरूम, बचा हुआ पनीर और अंडे की जर्दी। आप सलाद में कॉर्न मिला सकते हैं। जर्दी सहित प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कवर किया जाना चाहिए। यदि यह आपके लिए बहुत अधिक है, तो हर दूसरे या तीसरे कोट को चिकनाई दें।

सामग्री को मिलाने से रोकने के लिए, एक जाली बनाएं। ऐसा करने के लिए, पैक की नोक को काट लें और वहां से सॉस को निचोड़ लें।

जैतून को पतली स्ट्रिप्स में काटें और सलाद पर रखें। किनारों पर चिप्स की दो परतें डालें।

3. चिप्स, मक्का और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

अवयव

• 400 ग्राम कोरियाई गाजर;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• पनीर के स्वाद वाले चिप्स के 100-150 ग्राम।

तैयारी

गाजर, मक्का और मेयोनेज़ मिलाएं। एक थाली में या अलग कटोरे में रखें। ऊपर से क्रम्बल किए हुए चिप्स छिड़कें।

4. चिप्स, केकड़े की छड़ें, पनीर और टमाटर के साथ स्तरित सलाद

अवयव

• 3 अंडे;
• 1 टमाटर;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• लहसुन की 1-2 लौंग;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• मेयोनेज़ के 100-150 ग्राम;
• 50-80 ग्राम बेकन-स्वाद वाले चिप्स;
• अजमोद की कुछ टहनी;
• कई चेरी टमाटर - वैकल्पिक।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें, छीलें और पतले स्लाइस में काट लें। टमाटर को भी काट लें। केकड़े की छड़ियों को बड़े टुकड़ों में काट लें, लहसुन को काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

एक थाली में केकड़े की छड़ें और टमाटर रखें, मेयोनेज़ जाल के साथ कवर करें और लहसुन के साथ छिड़के। अंडे, सॉस और पनीर के साथ शीर्ष। फिर से मेश करें और चिप्स बिछाएं। पार्सले और चेरी टमाटर से सजाएं।

5. चिप्स, खीरे और मछली के साथ सलाद

अवयव

• 2-3 अंडे;
• डिब्बाबंद लाल मछली का 1 कैन या 1-2 उबला हुआ पट्टिका;
• 150-200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 1-2 ताजा खीरे;
• 100 ग्राम चिप्स;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। मछली को कांटे से मैश करें। स्टिक्स और अंडे को क्यूब्स में, खीरे को स्ट्रिप्स में काटें। टूटे हुए चिप्स और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

6. चिप्स, सॉसेज और कॉर्न के साथ सलाद

अवयव

• चार अंडे;
• 200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• 100 ग्राम लाल शिमला मिर्च के स्वाद वाले चिप्स + कुछ गार्निश के लिए;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• हरी प्याज का गुच्छा;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच।

तैयारी

अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें और छीलें। सॉसेज, 3 अंडे और 1 सफेद छोटे क्यूब्स में काट लें। चिप्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। सामग्री में कॉर्न, कटा हुआ प्याज और मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

सलाद को एक प्लेट पर रखें, मेयोनेज़ के साथ कवर करें और उन्हें चिप्स के कुछ "रंग" बनाएं। बीच में जर्दी को क्रश करें।

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7. चिप्स, पत्ता गोभी और चिकन के साथ सलाद

अवयव

• ½ चीनी गोभी का सिर;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच;
• 50-80 ग्राम लाल शिमला मिर्च के स्वाद वाले चिप्स;

तैयारी

गोभी को मोटा-मोटा काट लें। पनीर और चिकन को बड़े स्ट्रिप्स में काट लें। मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। फिर चिप्स डालें और फिर से चलाएँ।

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