मध्यम शराब का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक: वैज्ञानिकों ने किया अंतिम फैसला

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एक राय है कि एक गिलास शराब में कुछ भी गलत नहीं है। हालाँकि, यह एक घातक मिथक है।

आप जितना अधिक शराब पीते हैं, उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक का खतरा उतना ही अधिक होता है। इस कथन पर कभी बहस नहीं हुई। फिर भी, यह माना जाता था कि शराब की एक निश्चित "सुरक्षित" खुराक होती है। जो, कुछ रिपोर्टों के अनुसार, शराब का सेवन और स्ट्रोक: लाभ और जोखिम, यह भी जानता है कि इस्केमिक स्ट्रोक को कैसे रोका जाए।

हालांकि, इन आंकड़ों का खंडन किया गया है। हाल ही में संपन्न बड़े अध्ययन के परिणाम, अल्कोहल और संवहनी रोग एटिओलॉजी पर पारंपरिक और आनुवंशिक साक्ष्य द्वारा प्रकाशित: द लैंसेट में चीन में 500,000 पुरुषों और महिलाओं का एक संभावित अध्ययन, स्पष्ट रूप से साबित करता है कि शराब की कोई सुरक्षित खुराक नहीं है।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना आप कितना पी सकते हैं

इस प्रश्न का उत्तर स्पष्ट है: बिलकुल नहीं। वैज्ञानिकों ने लगभग 500 हजार लोगों के स्वास्थ्य के आंकड़ों का विश्लेषण किया - दोनों लिंगों के वयस्क चीनी। और उन्होंने मादक पेय पदार्थों के सेवन और संवहनी विकारों के बीच एक स्पष्ट संबंध पाया।

जो लोग कम मात्रा में शराब पीते हैं, उनमें शराब न पीने वालों की तुलना में स्ट्रोक का 10-15% अधिक जोखिम होता है।

मॉडरेट का मतलब प्रति दिन एक से अधिक सर्विंग (लगभग 10-20 मिली शुद्ध शराब) नहीं है। लोकप्रिय पेय में अनुवादित, तथ्य पत्रक - अल्कोहल का उपयोग और आपके स्वास्थ्य का अर्थ है लगभग 350 मिली बीयर, 150 मिली वाइन, या 40-50 मिली कॉन्यैक, व्हिस्की, वोदका या अन्य स्पिरिट।

यदि आप अधिक सेवन करते हैं, तो स्ट्रोक का आपका व्यक्तिगत जोखिम 35% तक बढ़ जाता है।

शराब से किसे खतरा है?

शराब के हानिकारक उपयोग के अनुसार हर साल 3 मिलियन से अधिक लोगों की मौत होती है, जिनमें से अधिकांश पुरुष विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, 2.3 बिलियन लोग शराब का उपयोग करते हैं। इसी समय, प्रति व्यक्ति शराब की औसत दैनिक खुराक 33 मिली है - "मध्यम" मूल्य से लगभग दोगुना। इन लोगों में यूरोपीय और अमेरिकी या चीनी दोनों शामिल हैं।

अध्ययन चीनी पर केंद्रित था, लेकिन केवल एक कारण के लिए। एशियाई जाति के प्रतिनिधियों के बीच, कोई भी एक नियंत्रण समूह चुन सकता है - जो उन लोगों से बनता है जो शराब बिल्कुल नहीं पीते हैं। कुछ चीनी लोगों में शराब के प्रति आनुवंशिक असहिष्णुता होती है। अन्य जातियों में, समान विशेषता वाले लोग नहीं हैं।

यह कभी-कभी पीने वाले बहुमत की नियंत्रण, कभी न पीने वाले समूह की तुलना थी जिसने वैज्ञानिकों को किसी भी, यहां तक कि सबसे छोटी, शराब की खुराक के नुकसान को स्पष्ट रूप से स्थापित करने की अनुमति दी थी।

आप निश्चित रूप से कह सकते हैं: "चीनी कहाँ हैं - और हम कहाँ हैं …"। लेकिन यह एक भ्रम होगा। शोध दल, जिसमें ऑक्सफोर्ड और पेकिंग विश्वविद्यालयों के साथ-साथ चीनी आयुर्विज्ञान अकादमी के वैज्ञानिक भी शामिल हैं, विश्वास के साथ कहते हैं कि निष्कर्ष दुनिया में सभी के लिए समान हैं।

सारांश: शराब पीना बुरा है। और यह अंतिम फैसला है।