विषयसूची:
- फोर पाम डाइट का आविष्कार किसने किया?
- आहार का सार क्या है
- यह प्रभावी क्यों है
- क्या कोई मतभेद हैं
- याद रखने लायक क्या है
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
आप जो खाते हैं उसे नियंत्रित करना, शरीर को आवश्यक सभी पदार्थ प्राप्त करना और वजन कम करना कितना आसान है।
फोर पाम डाइट का आविष्कार किसने किया?
पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि संतुलित पोषण प्रणाली का वजन घटाने और स्वास्थ्य पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, जहां पर्याप्त उपयोगी तत्व होते हैं, एक व्यक्ति को लगातार भूख की भावना नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि गिरने का जोखिम न्यूनतम है। यह पोषण का यह सरल सिद्धांत है जिसका आविष्कार डेनमार्क के पोषण विशेषज्ञ सूसी वेंगल ने किया था।
वह स्कैंडिनेवियाई देशों के निवासियों के बीच द स्कैंडी सेंस डाइट पुस्तक की बदौलत प्रसिद्ध हुई। इसमें, लेखिका बताती है कि कैसे, एक छोटे से आहार समायोजन की मदद से, वह एक साल में 38 किलो वजन कम करने में सफल रही। सूसी का वजन 100 किलो से अधिक था, और अब वह अच्छी स्थिति में है और अपने फिगर में सुधार जारी रखे हुए है। इसके अलावा, सूसी पांच बच्चों की मां है, जिसका मतलब है कि उन्हें वजन बढ़ने की समस्या का भी सामना करना पड़ा, जो कई महिलाओं को पता है जिन्होंने जन्म दिया था।
पुस्तक में वर्णित भोजन योजना को पहले से ही सबसे आसान आहार कहा गया है, और इसकी लोकप्रियता हर दिन बढ़ रही है।
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सूजी वेंगेल (@senseslankmedfornuft) द्वारा पोस्ट किया गया 16 फरवरी, 2018 सुबह 8:57 बजे पीएसटी
आहार का सार क्या है
प्रत्येक मुख्य भोजन (दिन में तीन भोजन) को आपके चार मुट्ठी भर में मापा जाना चाहिए। बुनियादी भोजन योजना में कुछ अतिरिक्त चीजें हैं, जिनके बारे में हम नीचे विस्तार से लिखेंगे।
पोषण का आधार
पहली और दूसरी हथेलियाँ - सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, सलाद
यह आदर्श है, हालांकि एक पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि यदि आप पूर्ण महसूस करते हैं तो एक मुट्ठी भर पर्याप्त है। इसमें आलू, शकरकंद और फलियां को छोड़कर लगभग सभी सब्जियां और जड़ी-बूटियां शामिल हैं।
तीसरी हथेली - कार्बोहाइड्रेट
इस हथेली में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे कि ब्रेड, पास्ता, आलू, चावल, फल, जामुन। यदि आप समय-समय पर कार्ब्स छोड़ना चाहते हैं, तो आप मुट्ठी भर सब्जियां या आधा मुट्ठी प्रोटीन ले सकते हैं।
चौथी हथेली - प्रोटीन
इसमें मांस, मछली, समुद्री भोजन, अंडे, पनीर और फलियां शामिल हैं। तीनों भोजन में प्रोटीन मौजूद नहीं होना चाहिए - आप दिन में केवल दो बार चौथी हथेली जोड़ सकते हैं। सूसी ने पनीर का उल्लेख नहीं किया है, क्योंकि डेनमार्क में ऐसा उत्पाद अज्ञात है, लेकिन इसे आहार में भी शामिल किया जा सकता है।
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सूजी वेंगेल (@senseslankmedfornuft) द्वारा पोस्ट किया गया जुलाई 25, 2016 3:41 अपराह्न पीडीटी
वसा
शरीर को ठीक से काम करने के लिए और त्वचा के साथ कोई समस्या नहीं थी, वसा को मुख्य आहार में जोड़ा जाना चाहिए। उन्हें निम्नलिखित उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है:
- वनस्पति तेल;
- मक्खन;
- पागल;
- बीज;
- मेयोनेज़;
- मलाई;
- वसायुक्त चीज;
- एवोकाडो;
- डार्क चॉकलेट।
मात्रा - 1-3 बड़े चम्मच प्रति दिन या उनके समकक्ष।
नाश्ते के विकल्पों में से एक के रूप में डेयरी उत्पादों को इच्छानुसार और आपकी अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर आहार में जोड़ा जा सकता है। मात्रा - प्रति दिन 300 ग्राम तक।
पीने की व्यवस्था
आपको दिन में 1-1, 5 लीटर पानी पीने की जरूरत है, आप बिना चीनी की चाय और कॉफी पी सकते हैं। लेखक ने डाइट कोक का भी उल्लेख किया है, जिसे कम मात्रा में पिया जा सकता है।
व्यवहार करता है
यह खाद्य प्रणाली अस्वास्थ्यकर मिठाइयों के उपयोग को बाहर नहीं करती है, जिसके लिए हाथों को दुकानों में खींचा जाता है: मीठे पेय, केक, मिठाई, आइसक्रीम, चिप्स, स्मोक्ड मीट। लेकिन निश्चित रूप से, आपका आहार विशेषज्ञ आपको सलाह देता है कि आप कुछ हिस्सों में कटौती करें या केवल सप्ताह में दो बार खुद को इलाज करने दें।
संतुलित आहार के साथ, आपके पास पर्याप्त उपयोगी तत्व होंगे, इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थों की लालसा कम हो सकती है - और यह इस पोषण प्रणाली के मुख्य लक्ष्यों में से एक है। आखिरकार, यदि आप "हानिकारकता" को बाहर करते हैं, तो वजन कम करने की प्रक्रिया बहुत तेज हो जाएगी।
यह प्रभावी क्यों है
इस प्रणाली के तीन घटकों में पूरा रहस्य है:
- संतुलन (आपके पास पर्याप्त आवश्यक तत्व हैं, इसलिए, आप पूर्ण महसूस करते हैं और आप अधिक खाना नहीं चाहते हैं);
- मात्रा (प्रत्येक भोजन में चार मुट्ठी भोजन पुरुषों के लिए लगभग 2,000 किलो कैलोरी और महिलाओं के लिए 1,500 किलो कैलोरी है);
- सख्त निषेधों की अनुपस्थिति (आपको उपचार छोड़ने की आवश्यकता नहीं है ताकि बाद में टूट न जाए - उनकी मात्रा को नियंत्रित करना बेहतर है)।
वजन कम करने का परिणाम प्रारंभिक वजन पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह प्रति सप्ताह 400-800 ग्राम होता है जब तक कि इष्टतम वजन तक नहीं पहुंच जाता।
क्या कोई मतभेद हैं
इस पोषण प्रणाली का पालन करते हुए, आप अपने आप को पोषक तत्वों और विटामिन में सीमित नहीं करते हैं, इसलिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं।
आप जब तक चाहें इन सिद्धांतों के अनुसार खा सकते हैं, यदि आपके पास विशेष पोषण के लिए चिकित्सकीय नुस्खा नहीं है।
याद रखने लायक क्या है
- भोजन को मापने के लिए अपनी हथेलियों का प्रयोग करें।
- सब्जियों और साग में दो मुट्ठी, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन एक-एक होना चाहिए।
- रोजाना अपने आहार में वसा को शामिल करें और 1-1.5 लीटर पानी पिएं।
- आप सप्ताह में दो बार एक छोटे से उपचार में शामिल हो सकते हैं।
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