50 भोजन आप 5 मिनट में बना सकते हैं

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

उन लोगों के लिए जिन्हें खाना बनाना पसंद नहीं है या जिनके पास समय नहीं है।

नाश्ता

हमेशा सुबह खाना बनाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप नाश्ता नहीं छोड़ सकते। दिन के पूरे पहले भाग के लिए ऊर्जा प्राप्त करने के लिए त्वरित ईंधन भरने के लिए यहां कुछ उपाय दिए गए हैं।

1. सूखे मेवों के साथ दलिया

एक छोटे सॉस पैन में आधा लीटर दूध गरम करें। 6 बड़े चम्मच ओटमील डालें और मध्यम आँच पर उबाल आने तक पकाएँ। एक चुटकी नमक, एक चम्मच चीनी डालें, आँच को कम करें और कुछ मिनटों के लिए उबाल लें।

इस समय, कुछ प्रून और सूखे खुबानी, कुछ मेवा पीस लें। उन्हें मक्खन के साथ तैयार दलिया में डालें।

2. ब्रेड में तले हुए अंडे

सफेद ब्रेड के टुकड़े के टुकड़े में गोल छेद करने के लिए कांच या धातु की अंगूठी का प्रयोग करें। एक कड़ाही को मक्खन से चिकना करें और ब्रेड को टोस्ट करें (प्रत्येक तरफ 30 सेकंड)।

फिर रोटी के बीच में एक अंडा तोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और प्रोटीन को पकड़ने तक भूनें। एक प्लेट पर रखें और मूल तले हुए अंडे का आनंद लें।

3. टमाटर में आमलेट

दो बड़े टमाटरों से कैप्स काट लें और एक चम्मच के साथ कोर को हटा दें। कसा हुआ पनीर, कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ अंडा मारो। नमक, काली मिर्च डालें और टमाटर के ऊपर डालें। टमाटर के बचे हुए ढक्कनों से ढककर 3-4 मिनिट माइक्रोवेव करें।

एक कप में आमलेट

एक मग को जैतून के तेल से चिकना कर लें और उसमें दो अंडे तोड़ लें। नमक के साथ सीजन और एक कांटा के साथ हरा दें। पके हुए सॉसेज या स्मोक्ड चिकन के एक टुकड़े को क्यूब्स में काट लें और एक मग में भी रखें। हलचल।

कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। फिर निकालें, फिर से हिलाएं और एक और मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

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5. एवोकैडो सैंडविच

राई की रोटी को कड़ाही या टोस्टर में सुखाएं। इस दौरान टमाटर और एक छोटा एवोकैडो काट लें। सब्जियों को 2 बड़े चम्मच ह्यूमस और एक चुटकी अजवायन के साथ सीजन करें। रोटी पर फैलाएं और आनंद लें।

6. ओट पेनकेक्स

एक ब्लेंडर बाउल में आधा कप ओटमील, 150 ग्राम ग्रीक योगर्ट, एक अंडा और आधा पका हुआ केला मिलाएं। 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर और वैनिलीन मिलाएं। व्हिस्क। अगर यह थोड़ा पतला है, तो 1-2 बड़े चम्मच दलिया डालें और फिर से चलाएँ।

पैनकेक को अच्छी तरह से गरम की हुई कड़ाही में, वनस्पति तेल से चिकना करके बेक करें। तैयार पेनकेक्स को ताजा या जमे हुए जामुन के साथ परोसें।

7. पनीर दलिया

एक मोटी तली के साथ सॉस पैन में 300 ग्राम फैटी खट्टा क्रीम डालें और उबाल लें। जब यह गर्म हो रहा हो, तो 200 ग्राम ताजा ओस्सेटियन पनीर को एक कांटा के साथ मैश करें। इसे उबलती हुई मलाई में डालें। एक चुटकी नमक और एक गिलास कॉर्नमील में लगातार हिलाते रहें। लगातार चलाते हुए, क्रीमी होने तक पकाएं। पनीर दलिया चिपचिपा और लोचदार होना चाहिए।

8. फ्रेंच सैंडविच "क्रोक-महाशय"

टोस्ट ब्रेड (या नियमित साबुत अनाज) को डिजॉन सरसों के साथ ब्रश करें और एक बेकिंग शीट पर जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। प्रत्येक टुकड़े पर, एक मोटा कसा हुआ पनीर (आदर्श रूप से एक ग्रेयरे) और हैम का एक टुकड़ा रखें। पनीर के साथ छिड़कें और ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ कवर करें।

सैंडविच को ऊपर से जैतून के तेल से चिकना करें और एक अच्छी तरह से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक रखें। आप परोसने से पहले बेचमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी भी कर सकते हैं।

9. केले और दालचीनी के साथ टोस्ट करें

टोस्ट ब्रेड या पाव को नरम मक्खन से ब्रश करें। प्रत्येक स्लाइस पर, केले के दो टुकड़े डालें, गाढ़ा दूध डालें, गन्ना चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के। ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें ताकि ऊपर से मक्खन लगे। एक वफ़ल लोहे में 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव या ब्राउन टोस्ट।

दस.मूंगफली का मक्खन फल टोस्ट

एक टोस्टर, ओवन, या सूखी कड़ाही में सफेद ब्रेड या रोटियों को ऊपर से कुरकुरा होने तक सुखाएं। प्रत्येक बाइट को पीनट बटर से ब्रश करें और ऊपर से कोई भी फल, जैसे केला, कीवी या स्ट्रॉबेरी डालें। गरमा गरम कॉफी के साथ टोस्ट परोसें।

11. फलों के साथ दही मलाई

200-300 ग्राम पनीर को 9% वसा के साथ एक ब्लेंडर के साथ 3-4 बड़े चम्मच वसा खट्टा क्रीम मिलाएं। 2-3 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क डालें और फिर से फेंटें। मौसमी या डिब्बाबंद फल और टोस्ट के साथ परोसें।

12. केला बेरी स्मूदी

एक कटोरी में दो पके केले, आधा कप ताजा या जमे हुए जामुन (जैसे रसभरी और ब्लूबेरी), एक गिलास बेरी का रस और एक गिलास कम वसा वाला दही मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ चिकना होने तक फेंटें। गिलास में डालें और तुरंत परोसें।

रात का खाना

आप पहले अपने आप को एक सप्ताह पहले प्रदान कर सकते हैं - बोर्स्ट और गोभी का सूप एक सप्ताह के लिए पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में खड़ा होता है और केवल स्वादिष्ट बनाया जाता है। लेकिन दूसरे के लिए हमेशा पर्याप्त समय और ऊर्जा नहीं होती है। लेकिन आप कुछ स्वादिष्ट भी बना सकते हैं।

13. एक मग में पनीर के साथ मैकरोनी

एक बड़े मग में आधा कप दूध गरम करें (एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें)। 2-3 बड़े चम्मच पतला पास्ता डालें और 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। फिर निकालें, हिलाएं, कसा हुआ पनीर छिड़कें और एक और मिनट के लिए पकाएं।

14. पनीर तले हुए अंडे

दो कप उबलते पानी के साथ 1/2 कप दलिया डालें। एक दो मिनट के लिए खड़े रहने दें। इस समय, पनीर (100-200 ग्राम) को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, हरी प्याज को काट लें और लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करें। यह सब ओटमील, नमक और काली मिर्च में डालकर अच्छी तरह मिला लें।

एक अलग कड़ाही में दो अंडे भूनें। तले हुए अंडे को जई-पनीर द्रव्यमान के ऊपर रखें। शीर्ष पर जड़ी बूटियों और काली मिर्च के साथ छिड़के।

15. चिकन और टमाटर के साथ पाणिनी

एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़, एक बड़ा चम्मच टमाटर सॉस, आधा नींबू का रस और कटी हुई तुलसी मिलाएं। इस मिश्रण से पाणिनी बन के नीचे ब्रश करें। इसके ऊपर उबला या स्मोक्ड चिकन और टमाटर के स्लाइस रखें। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और बन के दूसरे आधे हिस्से के साथ कवर करें।

पाणिनी को ढलवां लोहे की कड़ाही में 3-5 मिनट के लिए तलें, ऊपर से ढक्कन या अन्य कड़ाही से दबाते हुए। तल पर एक क्रस्ट बनेगा, और पनीर अंदर पिघल जाएगा।

16. चिकन और एवोकैडो के साथ Caprese

½ कप बेलसमिक विनेगर में 2 बड़े चम्मच गन्ना चीनी मिलाएं। चीनी को घोलने के लिए माइक्रोवेव में दो मिनट के लिए रख दें।

इस समय, उबले हुए चिकन पट्टिका को जैतून के तेल में भूनें। इसे गर्म करने और सुनहरा भूरा क्रस्ट पाने के लिए यह आवश्यक है। चिकन क्यूब्स, एवोकैडो, मोज़ेरेला और चेरी टमाटर को एक गहरी डिश में रखें (आधे में काटा जा सकता है)। बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी, कटी हुई तुलसी के साथ छिड़कें और परोसें।

17. लहसुन के साथ मसालेदार झींगा

एक बड़े सॉस पैन में, 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें। 300-500 ग्राम छिलके वाली झींगा, 2-4 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग और अपनी पसंद के मसाले डालें।

झींगे को 3-5 मिनट के लिए हल्का गुलाबी होने तक भूनें। फिर उन्हें एक डिश पर रखें, एक नींबू का रस डालें और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

18. तली हुई विद्रूप

स्क्वीड शवों को अंतड़ियों से छीलें, पूंछ काट लें, कार्टिलाजिनस "तीर" को हटा दें। अंदर और बाहर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह से धोएँ और सुखाएँ। स्क्वीड को लगभग 2 सेंटीमीटर मोटे छल्ले में काटें, आटे और नमक के घोल में रोल करें और डीप-फ्राई करें (प्रत्येक तरफ एक मिनट)। कागज़ के तौलिये से अतिरिक्त तेल निकालें।

19. टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ हैम

अपने आप को दो पैन के साथ बांधे। एक वनस्पति तेल में 500 ग्राम कटा हुआ हैम भूनें। दूसरी तरफ - 500 ग्राम टमाटर, बड़े क्यूब्स में काट लें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। हैम को सलाद के ऊपर और टमाटर को ऊपर रखें। कटा हुआ साग और नींबू के रस के साथ छिड़के।

20. लवाश रोल विथ हम

मेयोनेज़ को केचप (लगभग 1-2 बड़े चम्मच प्रत्येक) और लहसुन के साथ मिलाएं, एक प्रेस के माध्यम से पारित किया गया। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ पतली पीटा ब्रेड को चिकनाई करें। बाद वाले को आधा में मोड़ना बेहतर है ताकि रोल मजबूत हो। भरने के लिए, हैम या सेरवेलैट (पतले स्लाइस में कटे हुए) और हार्ड चीज़ (इसे कद्दूकस कर लें) का उपयोग करें। पिसा ब्रेड को रोल में बेल लें और लगभग दो सेंटीमीटर चौड़े भागों में काट लें।

21. चिकन बुरिटो

एक स्मोक्ड हैम या उबला हुआ चिकन पट्टिका पासा। मांस को ताज़े खीरा, लेट्यूस और मोज़ेरेला के साथ टोमैटो सॉस से ग्रीस किए गए टॉर्टिला में लपेटें। यदि वांछित हो तो स्वाद के लिए कटा हुआ सीताफल, तुलसी, या अन्य जड़ी-बूटियाँ डालें।

एक सूखे गर्म तवे में बुरिटो को सुनहरा भूरा होने तक गर्म करें और पनीर अंदर पिघल जाए।

22. बेकन और पनीर के साथ सॉसेज

सॉसेज छीलें और प्रत्येक को काट लें। सख्त पनीर को स्ट्रिप्स में काट लें। सॉसेज को पनीर के साथ भरें और बेकन के एक या दो स्लाइस के साथ लपेटें। 5-7 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। परोसने से पहले डिजॉन मस्टर्ड या किसी अन्य मीट सॉस से ब्रश करें।

23. मशरूम के साथ फ्रिकसी

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काट लें और जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। फिर कटे हुए डिब्बाबंद शैंपेन या अपनी पसंद के अन्य मशरूम डालें। एक और मिनट के लिए भूनें। फिर पानी में पतला खट्टा क्रीम, काली मिर्च, करी पाउडर और अपनी पसंद के अन्य मसालों के साथ भरें। क्रीमी सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।

क्रीम में 24. Champignons

डिब्बाबंद शैंपेन या किसी अन्य मशरूम के जार को वनस्पति तेल में एक बारीक कटा हुआ प्याज के साथ भूनें। नमक डालना न भूलें। जब मशरूम से लगभग सारा तरल वाष्पित हो जाए, तो 100 ग्राम भारी क्रीम डालें। कसा हुआ जायफल छिड़कें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें। भारी मलाईदार क्रीम पकवान की तत्परता का संकेत है।

25. एक पाव रोटी पर पिज्जा

फिलिंग बनाएं: 200 ग्राम हैम को क्यूब्स में काटें, 200 ग्राम हार्ड पनीर, नमक, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ और केचप के साथ पीस लें। ड्रेसिंग को पाव रोटी पर रखें, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और पनीर के पिघलने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।

26. ब्रूसचेट्टा

लोफ या टोस्ट ब्रेड को मक्खन में लहसुन मिलाकर ब्रश करें और ओवन में 1-2 मिनट के लिए सुखाएं। मोज़ेरेला या अपनी पसंद के अन्य पनीर के स्लाइस के साथ शीर्ष, फिर कटा हुआ तुलसी के साथ टमाटर, जैतून का तेल और नमक, काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ अनुभवी। पनीर को पिघलाने के लिए तैयार ब्रूसचेट्टा को कुछ मिनटों के लिए ओवन में रख दें।

27. गर्म सॉस के साथ पका हुआ अंडा

एक पका हुआ अंडा तैयार करें। ऐसा करने के लिए 2 कप पानी उबालें जिसमें नमक और आधा चम्मच वाइन विनेगर मिलाएं। अंडे को एक पोच्ड मशीन या वनस्पति तेल के साथ एक गहरी स्लेटेड चम्मच में फोड़ें। उबलते पानी में धीरे से डुबोएं और लगभग 3 मिनट तक पकाएं। पके हुए अंडे को गर्म सॉस के साथ परोसें: एक प्रेस, पेपरिका, नमक और काली मिर्च के माध्यम से पारित लहसुन की एक लौंग के साथ 200 ग्राम सादा दही मिलाएं।

28. नींबू के रस में तोरी

छिलके वाली और पतली कटी हुई तोरी (200-300 ग्राम) को पिघले हुए मक्खन (20-30 ग्राम) के साथ एक कड़ाही में डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। एक नींबू का रस डालें और 5 मिनट के लिए ढक्कन बंद करके तेज आंच पर उबाल लें।

नाश्ता

निम्नलिखित व्यंजन अलग से या दूसरों के साथ मिलकर खाए जा सकते हैं। उनमें से कई हल्के रात के खाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

29. स्मोक्ड हेरिंग पीट

एक स्मोक्ड हेरिंग की पट्टिका लें या मछली को स्वयं काट लें और 200 ग्राम मक्खन, काली मिर्च और एक नींबू के गूदे के साथ एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए, जिसे एक गिलास या प्लास्टिक के कंटेनर में डालना चाहिए और कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए। उत्कृष्ट सैंडविच हेरिंग पाटे और बोरोडिनो ब्रेड से बनाए जाते हैं।

30. मेवे के साथ बीट

एक छोटा चुकंदर उबालें।जब सब्जी ठंडी हो जाए तो उसे छीलकर मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। नमक। मुट्ठी भर अखरोट को मोर्टार या कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। उन्हें बीट्स के साथ मिलाएं, जैतून के तेल के साथ सीजन करें और परोसें।

31. पनीर और लहसुन के साथ टमाटर

2-3 ताजे टमाटरों को आधा काट लें। कोर को हटाने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। दो प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस कर लें। उन्हें ग्रेटर और हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, उन्हें पहले से रेफ्रिजरेटर में रखें। पनीर को 2-3 दबी हुई लहसुन की कलियों के साथ मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सीजन। परिणामस्वरूप पनीर द्रव्यमान के साथ टमाटर भरें।

32. मसालेदार गाजर

2 छोटी गाजर और लहसुन की एक दो कलियाँ छीलें। इस क्षुधावर्धक का तीखापन आपकी पसंद के हिसाब से भिन्न हो सकता है। गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, प्रेस से गुज़रा हुआ लहसुन डालें। नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ सीजन। इस ऐपेटाइज़र को सैंडविच या क्रैकर्स में फैलाया जा सकता है, या अंडे से भरा जा सकता है।

33. आलूबुखारा के साथ गाजर

100 ग्राम प्रून को गर्म पानी में डालें और 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। इस दौरान 2 गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। Prunes काट लें, गाजर के साथ मिलाएं। कटा हुआ अखरोट के 30 ग्राम और खट्टा क्रीम के साथ मौसम जोड़ें। यदि आलूबुखारा पर्याप्त मीठा नहीं है, तो एक चम्मच चीनी डालें।

34. छात्र सलाद

नाम खुद के लिए बोलता है: न्यूनतम सामग्री और प्रयास, अधिकतम पोषण मूल्य। साथ ही, यह सलाद प्रकृति में तैयार करने के लिए सुविधाजनक है।

डिब्बाबंद मकई और बीन्स को छान लें। बाद वाला सबसे अच्छा टमाटर सॉस में लिया जाता है। उन्हें एक गहरे बाउल में बेकन-स्वाद वाले क्राउटन के साथ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

35. नाशपाती और अनार के साथ सलाद

1-2 नाशपाती धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें, लाल मीठे प्याज काट लें। इन सबको एक अनार के दाने के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए कटा हुआ सीताफल, नमक और पिसी हुई काली मिर्च का एक गुच्छा डालें। जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ सीजन। डाइट रिफ्रेशिंग सलाद तैयार है।

36. टमाटर और फेटा चीज़ के साथ सलाद

कुछ पके टमाटरों को धोकर दरदरा काट लें। पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। फेटा चीज की जगह आप फेटा चीज या मोजरेला का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मीठे लाल प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। इन सामग्रियों को मिलाएं, थोड़ा नमक डालें और जैतून के तेल के साथ सीज़न करें।

37. मूली और टमाटर के साथ सलाद

2-3 टमाटर और 3-4 मूली धोकर दरदरा काट लें। मीठे लाल प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। इन सामग्रियों को मिलाएं और सलाद में एक बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका, 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल, आधा चम्मच गन्ना चीनी, नमक और पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण डालें।

38. अनानस और अजवाइन का सलाद

एक हरे सेब और 100 ग्राम अजवाइन को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। डिब्बाबंद अनानस निकालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। इन सामग्रियों को मिलाएं, स्वादानुसार नमक और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। चाहें तो कटे हुए काजू या बादाम भी डाल सकते हैं।

39. सामन और कीवी के साथ सलाद

कीवी, शिमला मिर्च (बीज निकालना न भूलें) और हल्के नमकीन सैल्मन फ़िललेट्स को छीलकर दरदरा पीस लें। एक छोटे प्याज को आधा छल्ले में काट लें। सभी सामग्री और मौसम को एक चम्मच जैतून के तेल और एक चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं। एक चुटकी नमक, चीनी और काली मिर्च डालें। हलचल।

40. डीप-फ्राइड शैंपेन

200-300 ग्राम मशरूम को पतले स्लाइस, नमक में काटें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। इस समय एक कड़ाही में तेल गरम करें। शैंपेन के हर टुकड़े को आटे में डुबोकर डीप फ्राई करें। आप रेडीमेड डिश को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खा सकते हैं।

41. सामन और एवोकैडो के साथ टार्टिनी

काली ब्रेड को छोटे छोटे भाग (लगभग 3×3 सेंटीमीटर) में काट लें। उन्हें क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं। प्रत्येक स्लाइस पर पके एवोकैडो का एक टुकड़ा और हल्के नमकीन सामन का एक टुकड़ा रखें। एक और लाल मछली भी उपयुक्त है - सामन या ट्राउट।

42. चिकन नगेट्स के साथ तपस

चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काटें, उनमें से प्रत्येक को नमक के साथ फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, ब्रेडक्रंब में रोल करें और वनस्पति तेल में भूनें। नगेट्स को बैगूएट के टुकड़ों में फैलाएं, प्रत्येक में ताजा ककड़ी और टमाटर के स्लाइस डालें।

डेसर्ट

सभी डेसर्ट को स्टोव पर घंटों की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ ऐसे भी हैं जो जल्दी बन जाते हैं, लेकिन यह कम स्वादिष्ट नहीं बनते हैं।

43. रास्पबेरी आइसक्रीम

एक गिलास हैवी चिल्ड क्रीम, 1/2 कप पिसी चीनी और एक चम्मच वेनिला के साथ एक ब्लेंडर में 500 ग्राम फ्रोजन रास्पबेरी को फेंट लें। परिणाम एक गाढ़ा, ठंडा मिश्रण है जो पिघली हुई आइसक्रीम जैसा दिखता है। आप इसे ऐसे ही खा सकते हैं, या फिर थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में भेज सकते हैं. यदि आपके रेफ्रिजरेटर में सुपर फ्रीज फ़ंक्शन है, तो सब कुछ बहुत जल्दी ठीक हो जाएगा।

44. पनीर और स्ट्रॉबेरी मिठाई

एक ब्लेंडर या मिक्सर में, पनीर का एक पैकेट और 100 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी को फेंट लें। अगर यह बहता है, तो केला डालें। यदि पर्याप्त मीठा नहीं है, तो कुछ चम्मच पिसी हुई चीनी।

45. एक कप में चॉकलेट कपकेक

एक कप में कई त्वरित मिठाइयाँ होती हैं। उनमें से एक यहां पर है। 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं (माइक्रोवेव में 20-30 सेकंड के लिए पर्याप्त)। 2 बड़े चम्मच चीनी, ½ छोटा चम्मच वैनिलिन और एक चुटकी नमक डालें। एक कप में अंडे की जर्दी डालें और सभी चीजों को फेंट लें। 4 बड़े चम्मच मैदा में एक बड़ा चम्मच कोको पाउडर मिलाएं। कुछ चॉकलेट वेजेज के साथ आटा मिलाएं और 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

46. अखरोट केक

200 ग्राम पिसे हुए हेज़लनट्स या बादाम के साथ 3 अंडे फेंटें। 100 ग्राम कैस्टर शुगर और एक चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। फिर से अच्छी तरह मिला लें। एक छोटे माइक्रोवेव ओवन डिश को मक्खन और आटे से ग्रीस कर लें। इसमें आटा डालें और 5 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर माइक्रोवेव करें। तैयार केक को उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क, व्हीप्ड मक्खन, या किसी अन्य क्रीम के साथ भिगोएँ।

47. अनार के साथ संतरे

एक गिलास संतरे के रस में 2 बड़े चम्मच गन्ने की चीनी और एक चम्मच वेनिला चीनी के साथ उबाल लें। फिर ठंडे पानी में पहले से पतला 2 बड़े चम्मच स्टार्च मिलाएं। छिलके वाले संतरे को छल्ले में काट लें और परतों में एक गहरी डिश में रखें, अनार के दानों के साथ छिड़के और गर्म संतरे का रस डालें।

48. दालचीनी और शहद के साथ अंगूर

कुछ अंगूरों को धोकर आधा काट लें। प्रत्येक आधा ब्राउन शुगर और दालचीनी (लगभग एक चम्मच प्रत्येक) के साथ छिड़कें और शहद के साथ छिड़के। बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और 5 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

49. चॉकलेट में कीनू के स्लाइस

अपने पसंदीदा चॉकलेट के बार को पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं। कुछ कीनू को छीलकर काट लें। प्रत्येक वेज को चॉकलेट आइसिंग में डुबोएं, फिर बादाम या हेज़लनट्स जैसे कटे हुए मेवों में रोल करें। सेट होने दें और परोसें।

50. केले की नाव

एक बड़े केले को छीलकर लंबाई में काट लें, कोर को थोड़ा हटा दें। इसे मार्शमॉलो से भरें, कसा हुआ चॉकलेट और दालचीनी के साथ छिड़के, शहद के साथ डालें। केले को पन्नी में लपेटें और 5 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।