कैफीन की अधिक मात्रा के मामले में क्या करें: एक बरिस्ता से सलाह

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

दिल की धड़कन, कांपते हाथ, गीली हथेलियां - ये सभी कैफीन की अधिकता के बहुत सुखद परिणाम नहीं हैं।

मुझे वास्तव में कॉफी पसंद है। मुझे स्वाद और गंध पसंद है। मुझे कॉफी के विभिन्न मिश्रणों को आजमाने और उन लोगों से कॉफी के बारे में सुनने में मजा आता है जो इसे और उनके काम से प्यार करते हैं। लेकिन इस पेय के लिए अपने पूरे प्यार और घर पर एक कॉफी मशीन की उपस्थिति के साथ, मैं खुद को नियंत्रित करने की कोशिश करता हूं और खुद को एक दिन में कुछ कप कॉफी (1 एस्प्रेसो और 1 कैपुचीनो या लट्टे) तक सीमित रखता हूं। अगर मैं विरोध नहीं कर सका और मैं अपने प्रिय कॉफी हाउस में अपने दोस्तों को रोशनी से गिरा दिया, जहां यह हमेशा आरामदायक, गर्म और स्वादिष्ट खुशबू आ रही है, तो परिणाम आने में लंबा नहीं है। दिल की धड़कन, कांपते हाथ, गीली हथेलियां - ये सभी कैफीन की अधिकता के बहुत सुखद परिणाम नहीं हैं।

लेकिन कभी-कभी बड़ी मात्रा में कॉफी का सेवन करना आवश्यक होता है (उदाहरण के लिए, लंबी उड़ान के दौरान)। इन अप्रिय परिणामों से कैसे छुटकारा पाएं? इस प्रश्न का उत्तर उन लोगों को अच्छी तरह से पता है जिनके लिए कॉफी काम और जीवन है। बरिस्ता एक कॉफी ओवरडोज के अप्रिय परिणामों से निपटने के अपने तरीके साझा करते हैं।

मैं आमतौर पर केला खाता हूं और एक टन पानी पीता हूं। हालत बहुत गंभीर है तो हैंगओवर की तरह आलू और बर्गर खा लेता हूं। और, ज़ाहिर है, सो जाओ! एलेक्जेंड्रा लिल्टजॉन, वर्व कॉफी रोस्टर्स

एक बड़ा भोजन और कुत्ते के साथ बाहर टहलना बहुत अच्छा है। माइकल हारवुड, कैरबोरो कॉफी रोस्टर्स

क्रोइसैन और एक कप पानी! अमांडा विट, एवरीमैन एस्प्रेसो

कुछ कप कॉफी के बाद, आपको ढेर सारा पानी पीकर अपने शरीर के तरल पदार्थ को फिर से भरने की जरूरत है। टोनी रिफेल, ऑक्टेन कॉफी

केले! लोग, यह विज्ञान द्वारा पहले ही सिद्ध किया जा चुका है कि केले हाथों में घबराहट को रोकने में मदद करते हैं और बहुत अधिक एस्प्रेसो के बाद आंखों में लहरों को दूर करते हैं। हम हमेशा अपने उन्नत एस्प्रेसो वर्ग में केले का एक गुच्छा लाते हैं और मैं हर कप चखने के सत्र के लिए इसकी सलाह देता हूं। केले खाओ! साइमन ओडरकिर्क, स्पॉट कॉफी

आमतौर पर मुझे बस एक अच्छी नींद लेने की ज़रूरत होती है, जैसे किसी व्यस्त पार्टी के बाद। चारो, जो

जब मुझे लगता है कि मैं अपने कैफीन की अधिकता कर रहा हूं, तो यह पानी, विटामिन बी और केला का समय है। शायद बाइक की सवारी के लिए भी। दूसरे कॉफी रोस्टर के लिए मैंने काम किया, हमेशा ताजा मधुमक्खी पराग को कपटेस्टिंग रूम में रखा। इससे भी मदद मिली। ट्रेवर ग्रीन, जॉनसन पब्लिक

पानी। खूब सारा पानी। निर्जलीकरण बुराई है। लीला गंबरी, कैफ़े लाड्रो

मैं लंबे समय से जानता हूं कि एक कप एस्प्रेसो 1 कप पानी के बराबर होता है। यानी पानी के संतुलन को बहाल करने के लिए एक कप कॉफी पीने से आपको 1 गिलास पानी पीने की जरूरत है। मुझे लगता है कि एक कप एस्प्रेसो या तुर्की कॉफी के साथ एक गिलास पानी परोसा जाता है, न केवल आपकी स्वाद कलियों को ताज़ा करने और सभी स्वादों को बार-बार महसूस करने के लिए।

लेकिन यह पहली बार है जब मैंने केले के बारे में पढ़ा है। केले में भरपूर मात्रा में पोटैशियम होता है और कॉफी इसे शरीर से बाहर निकाल देती है। केले के अलावा, अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोटेशियम (एक ही दूध या पनीर) होता है, लेकिन केला न केवल पोटेशियम भंडार को बहाल करने में मदद करता है, बल्कि एक आसान और त्वरित नाश्ते के लिए एक सस्ता और उच्च कैलोरी विकल्प भी है, क्योंकि इसमें शामिल है बड़ी मात्रा में चीनी…

मैंने वैज्ञानिक स्रोतों को खोजने की कोशिश की जो कहते हैं कि केले अपने उच्च पोटेशियम और चीनी सामग्री के कारण कैफीन की अधिक मात्रा में मदद करते हैं। लेकिन मुझे कभी कुछ नहीं मिला। इसलिए, जबकि हम बरिस्ता पर भरोसा कर सकते हैं और कॉफी की अत्यधिक खपत (दुरुपयोग) के मामले में कोशिश कर सकते हैं, कम से कम एक केला खाएं और देखें कि क्या यह वास्तव में मदद करता है। इससे किसी का कुछ नहीं बिगड़ेगा।