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2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
बहुत बार हम सबसे आसान तरीके से जाने की कोशिश करते हैं। ज्यादातर मामलों में यह सही है, लेकिन कुछ स्थितियों में यह केवल इसे और खराब कर देता है। हमारा भोजन उन स्थितियों में से एक है। यहां सबसे आसान तरीके से जाने की कोशिश करना गलत है, साथ ही कई छोटी-छोटी बातों पर ध्यान न देना भी गलत है। आज हम इन्हीं में से एक छोटी सी बात के बारे में बात करेंगे।
यह कोई रहस्य नहीं है कि व्यायाम के दौरान हमारा शरीर तनावग्रस्त हो जाता है। सबसे पहले, इस तथ्य के कारण कि कम समय में बड़ी मात्रा में ऊर्जा खर्च होती है, और दूसरी बात, इस तथ्य के कारण कि हमारी मांसपेशियों को माइक्रोट्रामा प्राप्त होता है। ये दो मुख्य प्रक्रियाएं हैं जो प्रशिक्षण के दौरान सक्रिय होती हैं।
तो व्यायाम के बाद आप क्या खाते हैं इन दो मुद्दों को संबोधित करना चाहिए: कम ऊर्जा भंडार को फिर से भरना और मांसपेशियों के टूटने को रोकना। इस तकनीक को एक विशेष नाम भी मिला - प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विंडो या मेटाबॉलिक विंडो।
मेटाबॉलिक विंडो शरीर की एक ऐसी अवस्था होती है, जिसमें इस समय उसे पोषक तत्वों की बहुत ज्यादा जरूरत होती है। मुख्य रूप से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट में। शरीर में अमीनो एसिड की सांद्रता बढ़ाने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जिससे ताकत, सहनशक्ति और मांसपेशियों में बेहतर वृद्धि होगी। जबकि व्यायाम के बाद होने वाली ऊर्जा की कमी को पूरा करने के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।
यहां आपको रुकने और समझने की जरूरत है, आपका लक्ष्य क्या है? यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप खिड़की से कार्बोहाइड्रेट को या तो कम कर सकते हैं या पूरी तरह से हटा सकते हैं, क्योंकि प्रशिक्षण के बाद पैदा हुई कैलोरी की कमी आपको अपना वजन कम करने में मदद करेगी। यदि आप अपनी ताकत और सहनशक्ति संकेतकों में सुधार करना चाहते हैं, तो आपको इस विंडो को पूरी तरह बंद कर देना चाहिए।
यहाँ चयापचय खिड़की के लिए बुनियादी नियम हैं:
- शरीर के वजन के हिसाब से प्रोटीन की मात्रा 0.4-0.5 ग्राम प्रति किलोग्राम होनी चाहिए
- शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 0.4-0.5 ग्राम होनी चाहिए
- कार्बोहाइड्रेट माध्यमिक महत्व के हैं, इसलिए आपको अपने लक्ष्य पर निर्माण करने की आवश्यकता है
- प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विंडो कसरत की समाप्ति के लगभग एक घंटे बाद तक चलती है
- आपको वसायुक्त भोजन नहीं खाना चाहिए, यह प्रशिक्षण के बाद पाचन प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है
प्रशिक्षण के बाद, आप कुछ ऐसा भी खा सकते हैं जो बहुत स्वस्थ न हो: रोल्स, मार्शमॉलो, कुकीज, और बहुत कुछ।
उत्पादों की सूची बहुत बड़ी है और आप उनमें से किसी को भी अपने लिए चुन सकते हैं, केवल प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संतुलन रखते हुए। यहाँ सबसे आम हैं:
प्रोटीन
- प्रोटीन कॉकटेल
- मुर्गी
- एक मछली
- सफेद अंडे
कार्बोहाइड्रेट
- केले (या अन्य फल)
- शहद
- दूध
- सूखे मेवे
केवल इतना ही जोड़ना बाकी है कि विभिन्न अध्ययनों को पसंद करने वालों के लिए यहां विवाद का एक बड़ा क्षेत्र है। यह इस तथ्य के कारण है कि कई अध्ययन लगातार मिश्रित परिणाम दिखाते हैं, लाभ से लेकर चयापचय खिड़की की पूर्ण बेकारता तक। आप इस सिद्धांत के बारे में कैसा महसूस करते हैं?
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