व्हाइट फैट को ब्राउन फैट में कैसे बदलें और वजन कम करने की चाहत रखने वालों के लिए यह क्यों जरूरी है?

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

नवीनतम शोध के लिए धन्यवाद, वैज्ञानिकों ने पाया है कि प्रशिक्षण केवल समस्या क्षेत्रों में अतिरिक्त इंच नहीं जलाता है। वे आपके चयापचय को बढ़ावा देते हैं और मानक (सफेद) वसा को भूरे रंग के वसा में बदल देते हैं, जिससे अधिक कैलोरी जलती है।

ब्राउन फैट क्या है?

भूरा वसा (भूरा वसा ऊतक) वसा को जलाकर थर्मोजेनेसिस या गर्मी उत्पादन प्रदान करता है। मोटे लोगों में सफेद वसा की तुलना में काफी कम ब्राउन फैट होता है।

इसकी कोशिकाओं में एक असाधारण विशेषता होती है - उनमें बहुत अधिक माइटोकॉन्ड्रिया (कोशिका में ऊर्जा के संचय के लिए जिम्मेदार अंग) होते हैं। ब्राउन वसा कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में एक विशेष प्रोटीन यूसीपी 1 होता है, जो एटीपी संश्लेषण चरण को छोड़कर तुरंत फैटी एसिड को गर्मी में परिवर्तित कर देता है।

आपको वसा जलाने की अनुमति देता है। सक्रिय होने पर, फैटी एसिड को सफेद वसा ऊतक से भूरे वसा ऊतक में पंप किया जाता है। सफेद वसा त्वचा के नीचे, तेल की मुहरों और आंतरिक अंगों के कैप्सूल में जमा हो जाती है। ब्राउन फैट, ऊर्जा का भंडारण करने के बजाय, इसे बड़ी मात्रा में जलाता है, जिससे गर्मी निकलती है।

हाल के एक अध्ययन में। यह पाया गया कि व्यायाम के दौरान, एक प्रकार की वसा कोशिकाएं चयापचय रूप से निष्क्रिय (सफेद, मानक वसा) से भूरे रंग की वसा में बदल जाती हैं, जो अधिक कैलोरी जलाती हैं।

अब वैज्ञानिकों के पास इस बात के और भी प्रमाण हैं कि खेलों के दौरान बर्न होने वाली कैलोरी की संख्या सीमित नहीं है।

यह तथ्य व्यायाम से प्राप्त होने वाले अन्य सभी लाभों की कुंजी है। फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी में हेमेटोपैथोलॉजी के प्रोफेसर, अध्ययन के लेखक ली-जून यांग कहते हैं।

खेल खेलने के लाभों के बारे में सभी जानते हैं, लेकिन इन सभी प्रक्रियाओं को ट्रिगर करने वाले तंत्र के बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं। यह अध्ययन बताता है कि जो लोग नियमित रूप से व्यायाम करते हैं उनका शरीर दुबला-पतला और हड्डियों की संरचना घनी क्यों होती है। यह मोटापा, चयापचय संबंधी बीमारियों (जैसे टाइप 2 मधुमेह), हृदय की समस्याओं और स्ट्रोक को रोकने में भी मदद करता है।

यह काम किस प्रकार करता है

शारीरिक गतिविधि के दौरान, शरीर में कई हार्मोन का उत्पादन होता है। उनमें से एक - हार्मोन आईरिसिन - शरीर में वसा (लिपोलिसिस) को तोड़ने की प्रक्रिया को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। यह वह है जिसे संभावित वसा बर्नर माना जाता है।

प्रयोगशाला में, वसा कोशिकाओं को आईरिसिन के संपर्क में लाया गया था। इसके प्रभाव में एक और प्रोटीन की सक्रियता बढ़ गई, जिसने सफेद वसा को भूरे रंग में बदल दिया।

भूरी वसा शरीर को अधिक से अधिक कैलोरी जलाने में मदद करती है, बजाय इसके कि उन्हें कमर पर या कूल्हों में एकांत स्थानों पर संग्रहीत किया जाए।

इसके अलावा, ब्राउन फैट का चयापचय प्रक्रिया के अन्य पहलुओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: इंसुलिन संवेदनशीलता और ग्लूकोज सहिष्णुता। यह ऐसी प्रक्रियाएं हैं जो मोटापे, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग को रोकने में मदद करती हैं।

पहली बार, व्यायाम के बाद नियमित वसा का भूरे रंग में रूपांतरण चूहों में देखा गया। हाल ही में हुए एक अध्ययन में मनुष्यों में भी यही प्रभाव देखा गया।

शरीर में आईरिसिन के उत्पादन के लाभ यहीं समाप्त नहीं होते हैं। वैज्ञानिकों ने यह भी पाया है कि जब वसा ऊतक (युवा वसा कोशिकाएं जो परिपक्वता तक नहीं पहुंची हैं) में स्टेम कोशिकाओं के साथ मिश्रित होती हैं, तो आईरिसिन इसे मानक वसा ऊतक के अलावा किसी अन्य चीज़ में बदल देती है। एक हार्मोन के प्रभाव में, स्टेम कोशिकाएं पूरी तरह से अलग प्रकार के ऊतक बन जाती हैं, जो हड्डियों की संरचना को मोटा करती हैं और उन्हें मजबूत बनाती हैं।

एक और दिलचस्प तथ्य। आइरिसिन के साथ वसा ऊतक के एक नमूने में, मानक सफेद वसा की मात्रा बिना हार्मोन के नमूने की तुलना में 20-60% कम है।यह ध्यान देने योग्य है कि प्रयोग मानव ऊतक के नमूनों पर किए गए थे, न कि स्वयं व्यक्ति पर। अगला कदम मानव में प्रयोग को दोहराना है ताकि अंत में वास्तविक जीवन में आईरिसिन के प्रभावों की पुष्टि हो सके, प्रयोगशाला स्थितियों में नहीं।

हमारे शरीर पर आईरिसिन के इस प्रभाव को प्रशिक्षण के लिए एक अतिरिक्त प्रोत्साहन माना जा सकता है, भले ही शोध डेटा 100% पुष्टि न हो। और जबकि डॉ. यंग और उनके सहयोगी विश्वविद्यालय की दीवारों के भीतर सबूतों पर काम करते हैं, हम स्पोर्ट्स क्लब में अपने शरीर पर काम करना जारी रख सकते हैं।