केले के बारे में पूरी सच्चाई

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

कई प्रकाशनों का कहना है कि केला नाराज़गी, अवसाद, उच्च रक्तचाप और बहुत कुछ का इलाज है। हमने यह पता लगाने का फैसला किया कि केले में क्या होता है और क्या उनके उपयोगी गुण अतिरंजित नहीं हैं?

केला आपको ड्रग्स, सिगरेट और शराब से नहीं बचाएगा। लेकिन वे अभी भी कुछ कर सकते हैं।

हम केले के बारे में क्या जानते हैं? इस सामग्री को पढ़ने से पहले, मैं केवल केले के बारे में जानता था कि वे हमारे शरीर के लिए तेज ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। लेकिन आपको हैरानी होगी कि ये फल अपने आप में कितना छुपाते हैं। केले में तीन प्रकार की चीनी होती है - सुक्रोज, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज। जैसा कि मैंने कहा, वे इंसुलिन के अचानक निकलने के कारण ऊर्जा का लगभग तुरंत प्रवाह प्रदान करते हैं। हालांकि, यह उनका एकमात्र प्लस नहीं है। केले कुछ बीमारियों के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस के रूप में भी काम कर सकते हैं।

हालांकि, इंटरनेट पर कई प्रकाशन केले के बारे में बहुत अच्छी तरह से बात करते हैं, जिसके कारण उनमें अवसाद, थकान, तनाव और अन्य बीमारियों को रोकने जैसे गुण होते हैं। हालाँकि, हमारी राय में, पसंदीदा चुनना और भी मुश्किल है, इसलिए हमने यह पता लगाने का फैसला किया कि क्या है।

अवसाद

MIND रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए शोध के अनुसार, कई रोगियों ने केला खाने के बाद थोड़ा बेहतर महसूस किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि केले में ट्रिप्टोफैन की मात्रा अधिक होती है, एक प्रकार का प्रोटीन जिसे शरीर सेरोटोनिन में बदल देता है। सेरोटोनिन एक हार्मोन है जो शांति, विश्राम और आपके मूड के लिए जिम्मेदार है।

झूठ

ट्रिप्टोफैन एक एमिनो एसिड है जो सभी प्रोटीनों में पाया जाता है। केले में ट्रिप्टोफैन का स्तर बहुत कम होता है और यह कहना व्यर्थ है कि यह आपके मूड को प्रभावित कर सकता है। यहां तक कि यह तथ्य कि चमकीले रंग के केले आपको अधिक खुश करते हैं, इसकी संभावना अधिक है।

रक्ताल्पता

केले में आयरन की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है और एनीमिया को रोकता है।

झूठ

एक बड़े केले में महिला के डीवी आयरन का 2% से भी कम होता है। आयरन की यह मात्रा किसी भी तरह से एनीमिया की सैद्धांतिक रोकथाम को प्रभावित नहीं करेगी।

रक्त चाप

केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और उच्च रक्तचाप और दिल के दौरे की संभावना को कम करता है।

सच

एक बड़े केले में लगभग 500 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो इस पदार्थ के लिए आपके दैनिक मूल्य का 10% से अधिक है।

मानसिक गतिविधि

परीक्षा के दौरान ब्रिटिश ट्विकेनहैम स्कूल के 200 छात्रों ने दिन में कई बार केला खाया। अध्ययनों से पता चला है कि, इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण, यह फल फोकस बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है।

सच

सच लगता है। हालांकि, कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोटेशियम की अधिक मात्रा होती है।

कब्ज

अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, केले सामान्य आंत्र समारोह को बहाल करते हैं, जुलाब का सहारा लिए बिना कब्ज को दूर करने में मदद करते हैं।

झूठ

केले में प्रति 100 ग्राम में 2.6 ग्राम फाइबर होता है। यह सेब, पत्ता गोभी, संतरा और कई अन्य उत्पादों के समान है। सेम - 9, 5 ग्राम, मटर - 8 ग्राम और बीन्स - 7, 5 ग्राम में अधिकांश फाइबर पाया जाता है।

अत्यधिक नशा

हैंगओवर से लड़ने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक शहद से सना हुआ केला मिल्कशेक है। केला सिर दर्द से राहत दिलाता है और शहद ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करता है। जबकि दूध शरीर को शांत करता है और द्रव के स्तर को बहाल करता है।

यह स्पष्ट नहीं है कि ये निष्कर्ष किस आधार पर बनाए गए थे, इसलिए हमें ऐसे स्वयंसेवकों की आवश्यकता है जो स्वयं इसका परीक्षण करने के लिए तैयार हों:)

पेट में जलन

केले में एंटासिड प्रभाव होता है जो आपके पाचन तंत्र को शांत करता है।

सच

केले वास्तव में प्राकृतिक एंटासिड से संबंधित हैं। हालांकि, यदि आप पहले से ही भोजन के साथ नाराज़गी का इलाज करने का फैसला कर चुके हैं, तो बेहतर होगा कि आप अपना ध्यान दूध और मांस की ओर मोड़ें, क्योंकि उनके पास अधिक स्पष्ट एंटासिड प्रभाव होता है।

गर्भावस्था के दौरान मतली

कुछ केले रक्त शर्करा के स्तर को बराबर करने में मदद करते हैं, जिससे मतली से राहत मिलती है।

सच

केले वास्तव में रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, लेकिन चमत्कार की उम्मीद न करें, क्योंकि यह कई स्नैक विकल्पों में से एक है, इससे ज्यादा कुछ नहीं।

मच्छर का काटना

काटने पर कोई भी क्रीम लगाने से पहले, केले के छिलके के अंदर से इसे सूंघने की कोशिश करें। यह त्वचा को शांत करेगा और काटने से होने वाली खुजली से राहत देगा।

सच

मुझे इस पद्धति का खंडन नहीं मिला, लेकिन इसकी प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए आस-पास कोई मच्छर नहीं हैं। चलो गर्मियों तक छोड़ दें!

तंत्रिका रोग

बी विटामिन की उच्च सामग्री तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करती है।

झूठ

केले में विटामिन बी6 और बी12 की थोड़ी मात्रा होती है, और तंत्रिका तंत्र पर उनके प्रभाव के बारे में बात करने की जरूरत नहीं है। जब तक आप कुछ पाउंड नहीं खाना चाहते। तब निश्चित रूप से आपकी नसों में कुछ गड़बड़ है।

अल्सर

केले का उपयोग आंतों के विकारों के लिए उनके नरम स्थिरता के कारण आहार भोजन के रूप में किया जाता है। यह एकमात्र कच्चा फल है जिसे श्लेष्म प्रणाली को परेशान किए बिना खाया जा सकता है। यह अतिरिक्त अम्लता को भी बेअसर करता है और पेट की परत को ढककर जलन को कम करता है।

सच

केले में ऐसे पदार्थ होते हैं जो पेट के अल्सर का कारण बनने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं और पेट की परत को ढकने वाले बलगम के स्राव को भी बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, इसके एंटासिड गुणों के बारे में मत भूलना, जो अल्सर के खिलाफ लड़ाई में सकारात्मक प्रभाव देता है।

उत्पादन

आशा है कि आपको यह पता चल गया होगा कि केला स्वस्थ आहार का सिर्फ एक घटक है। इसके कई गुणों को कम करके आंका जाता है, और पोषक तत्वों की मात्रा को बढ़ा-चढ़ा कर पेश किया जाता है। कोई भी खाद्य पदार्थ आपको सभी सूक्ष्म पोषक तत्व और मैक्रोन्यूट्रिएंट नहीं देगा, केवल विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ ही मदद करेंगे। और हमारे पास इस भोजन का विकल्प है!