घर की पारिस्थितिकी में सुधार: गैस स्टोव का उपयोग करने के 8 नियम

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

परमाणु और विकिरण खतरनाक सुविधाओं के सुरक्षा नियंत्रण के लिए मुख्य निरीक्षक अलेक्जेंडर पावलोविच कोन्स्टेंटिनोव इस बारे में बात करते हैं कि गैस स्टोव का उपयोग हमारे स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है, और उनके प्रभावों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करने के लिए कई सुझाव भी देता है।

पूरे अपार्टमेंट में गैस स्टोव वाली रसोई अक्सर वायु प्रदूषण का मुख्य स्रोत होती है। और, जो बहुत महत्वपूर्ण है, यह रूस के अधिकांश निवासियों पर लागू होता है। दरअसल, रूस में, 90% शहरी और 80% से अधिक ग्रामीण निवासी आधुनिक पारिस्थितिक वातावरण में गैस स्टोव खाटा, ZI मानव स्वास्थ्य का उपयोग करते हैं। - एम.: फेयर-प्रेस, 2001.-- 208 पी। …

हाल के वर्षों में, गंभीर शोधकर्ताओं के प्रकाशन गैस स्टोव के उच्च स्वास्थ्य खतरों पर सामने आए हैं। डॉक्टरों को पता है कि जिन घरों में गैस स्टोव स्थापित होते हैं, वहां के निवासी बिजली के स्टोव वाले घरों की तुलना में अधिक बार और अधिक समय तक बीमार रहते हैं। इसके अलावा, हम कई अलग-अलग बीमारियों के बारे में बात कर रहे हैं, न कि केवल श्वसन पथ के रोगों के बारे में। स्वास्थ्य के स्तर में गिरावट विशेष रूप से महिलाओं, बच्चों, साथ ही बुजुर्गों और लंबे समय से बीमार लोगों में ध्यान देने योग्य है जो घर पर अधिक समय बिताते हैं।

प्रोफेसर वी। ब्लागोव ने व्यर्थ नहीं गैस स्टोव के उपयोग को "अपने ही लोगों के खिलाफ बड़े पैमाने पर रासायनिक युद्ध" कहा।

घरेलू गैस का उपयोग करना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक क्यों है

आइए इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करें। ऐसे कई कारक हैं जो गैस स्टोव के उपयोग को स्वास्थ्य के लिए खतरनाक बनाते हैं।

कारकों का पहला समूह

कारकों का यह समूह प्राकृतिक गैस दहन प्रक्रिया के बहुत ही रसायन विज्ञान के कारण है। यहां तक कि अगर घरेलू गैस पूरी तरह से पानी और कार्बन डाइऑक्साइड में जल जाती है, तो इससे अपार्टमेंट में हवा की संरचना में गिरावट आएगी, खासकर रसोई में। दरअसल, हवा से ऑक्सीजन जल जाती है, जबकि कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता बढ़ जाती है। लेकिन यह मुख्य समस्या नहीं है। अंत में हवा के साथ भी वही होता है जो इंसान सांस लेता है।

यह बहुत बुरा है कि ज्यादातर मामलों में गैस का दहन पूरी तरह से नहीं होता है, 100% नहीं। प्राकृतिक गैस के अपूर्ण दहन से बहुत अधिक विषैले उत्पाद उत्पन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, कार्बन मोनोऑक्साइड (कार्बन मोनोऑक्साइड), जिसकी सांद्रता अनुमेय मानदंड से 20-25 गुना अधिक हो सकती है। लेकिन इससे सिरदर्द, एलर्जी, बीमारियां होती हैं, याकोवलेव, एम.ए. की प्रतिरक्षा कमजोर होती है और हमारे अपार्टमेंट में गैस है। - व्यापार पारिस्थितिक पत्रिका। - 2004. - नंबर 1 (4)। - एस 55।

कार्बन मोनोऑक्साइड के अलावा, सल्फर डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन ऑक्साइड, फॉर्मलाडेहाइड, और बेंज़पायरीन, एक मजबूत कार्सिनोजेन, हवा में उत्सर्जित होते हैं। शहरों में, धातुकर्म उद्यमों, ताप विद्युत संयंत्रों (विशेष रूप से कोयले से चलने वाले) और कारों (विशेषकर पुराने वाले) से उत्सर्जन से बेंज़ोपाइरीन हवा में मिल जाता है। लेकिन प्रदूषित परिवेशी वायु में भी बेंज़पाइरीन की सांद्रता की तुलना अपार्टमेंट में इसकी सांद्रता से नहीं की जाती है। यह आंकड़ा दिखाता है कि रसोई में रहने के दौरान हमें कितना अधिक बेंज़पायरीन मिलता है।

आइए पहले दो स्तंभों की तुलना करें। रसोई में हमें सड़क से 13.5 गुना अधिक हानिकारक पदार्थ मिलते हैं! स्पष्टता के लिए, आइए हम अपने शरीर में बेंज़ोपाइरीन के सेवन का अनुमान माइक्रोग्राम में नहीं, बल्कि अधिक समझने योग्य समकक्ष में - प्रतिदिन धूम्रपान करने वाले सिगरेटों की संख्या में लें। इसलिए, यदि धूम्रपान करने वाला एक दिन में एक पैकेट (20 सिगरेट) धूम्रपान करता है, तो रसोई में एक व्यक्ति को एक दिन में दो से पांच सिगरेट के बराबर मिलता है। यानी परिचारिका, जिसके पास गैस का चूल्हा है, थोड़ा "धूम्रपान" करती है।

कारकों का दूसरा समूह

यह समूह गैस स्टोव की परिचालन स्थितियों से जुड़ा है। कोई भी ड्राइवर जानता है कि इंजन के साथ एक कार के रूप में एक ही समय में गैरेज में नहीं हो सकता है।लेकिन रसोई में हमारे पास ऐसा ही मामला है: एक संलग्न स्थान में हाइड्रोकार्बन ईंधन का दहन! हमें वह उपकरण याद आ रहा है जो हर कार में होता है - निकास पाइप। सभी स्वच्छता नियमों के अनुसार, प्रत्येक गैस स्टोव में एक निकास वेंटिलेशन छाता होना चाहिए।

स्थिति विशेष रूप से खराब है यदि हमारे पास एक छोटे से अपार्टमेंट में एक छोटा रसोईघर है। कम क्षेत्र, न्यूनतम छत की ऊंचाई, खराब वेंटिलेशन और पूरे दिन काम करने वाला गैस स्टोव। लेकिन कम छत पर, गैस दहन के उत्पाद हवा की ऊपरी परत में 70-80 सेंटीमीटर मोटी तक जमा होते हैं।बॉयको, एएफ ज़दोरोव 5+ द्वारा। - एम.: रोसियस्काया गज़ेटा, 2002.-- 365 पी। …

अक्सर गैस स्टोव पर एक गृहिणी के श्रम की तुलना उत्पादन में हानिकारक कामकाजी परिस्थितियों से की जाती है। ये पूरी तरह सही नहीं है. गणना से पता चलता है कि यदि रसोई छोटा है और अच्छा वेंटिलेशन नहीं है, तो हम विशेष रूप से हानिकारक काम करने की स्थिति से निपट रहे हैं। एक प्रकार का धातुकर्मी जो कोक बैटरी परोसता है।

गैस चूल्हे से होने वाले नुकसान को कैसे कम करें

अगर सब कुछ इतना ही खराब है तो हम कैसे हो सकते हैं? शायद यह वास्तव में गैस स्टोव से छुटकारा पाने और इलेक्ट्रिक या इंडक्शन स्थापित करने के लायक है? ऐसा अवसर हो तो अच्छा है। और अगर नहीं? इस मामले के लिए कुछ सरल नियम हैं। उनका निरीक्षण करना पर्याप्त है, और आप गैस स्टोव से स्वास्थ्य को होने वाले नुकसान को दस गुना कम कर सकते हैं। आइए हम इन नियमों को सूचीबद्ध करें (उनमें से अधिकांश प्रोफेसर यू। डी। गुबर्न्स्की की सिफारिशें हैं) इल्नित्सकी, ए। गैस की तरह गंध आती है। - स्वस्थ रहो!। - 2001. - नंबर 5. - पी। 68-70। …

1. एक एयर क्लीनर के साथ एक निकास हुड को स्टोव के ऊपर स्थापित किया जाना चाहिए। यह सबसे शक्तिशाली तकनीक है। लेकिन अगर किसी कारणवश आप ऐसा नहीं भी कर पाते हैं तो कुल मिलाकर बाकी सात नियम भी वायु प्रदूषण को काफी हद तक कम कर देंगे।
2. गैस दहन की पूर्णता का निरीक्षण करें। यदि अचानक गैस का रंग निर्देशों के अनुसार नहीं होना चाहिए, तो टूटे हुए बर्नर को नियंत्रित करने के लिए तुरंत गैस कर्मियों को बुलाएं।
3. अनावश्यक व्यंजनों के साथ स्टोव को अव्यवस्थित न करें। कुकवेयर केवल ऑपरेटिंग बर्नर पर ही खड़ा होना चाहिए। इस मामले में, बर्नर के लिए मुफ्त हवा का उपयोग और अधिक पूर्ण गैस दहन प्रदान किया जाएगा।
4. एक ही समय में दो से अधिक बर्नर, या एक ओवन और एक बर्नर का उपयोग नहीं करना बेहतर है। यहां तक कि अगर आपके स्टोव में चार बर्नर हैं, तो एक ही समय में अधिकतम दो को चालू करना सबसे अच्छा है।
5. गैस स्टोव के निरंतर संचालन का अधिकतम समय दो घंटे है। उसके बाद, आपको एक ब्रेक लेने और रसोई को अच्छी तरह हवादार करने की आवश्यकता है।
6. गैस स्टोव के संचालन के दौरान, रसोई के दरवाजे बंद होने चाहिए और खिड़की का पत्ता खुला होना चाहिए। यह सुनिश्चित करेगा कि दहन उत्पादों को सड़क के माध्यम से हटा दिया जाता है, न कि रहने वाले कमरे के माध्यम से।
7. गैस स्टोव के काम करने के बाद, न केवल रसोई, बल्कि पूरे अपार्टमेंट को हवादार करने की सलाह दी जाती है। वेंटिलेशन के माध्यम से वांछनीय है।
8. कपड़े धोने और सुखाने के लिए कभी भी गैस स्टोव का उपयोग न करें। आप इस काम के लिए रसोई के बीच में आग नहीं जलाएंगे, है ना?