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2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
प्रोटीन और बी विटामिन से भरपूर शैंपेन को पूरे साल किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। आमतौर पर इन मशरूमों को तला या उबाला जाता है, लेकिन लाइफहाकर ने परंपरा से दूर जाने का फैसला किया और पके हुए शैंपेन को लहसुन और हरी प्याज के साथ पकाया।
अवयव:
- 500 ग्राम मध्यम मशरूम;
- लहसुन की 3 लौंग;
- 70 ग्राम मक्खन;
- वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच;
- नमक;
- मिर्च;
- हरी प्याज।
तैयारी
शैंपेन को धोकर सुखा लें। बड़े मशरूम को आधा काट लें, छोटे मशरूम को पूरा छोड़ दें।
लहसुन और प्याज को बारीक काट लें।
एक बेकिंग डिश में, मशरूम, कटा हुआ लहसुन और प्याज, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ।
ऊपर से मक्खन के छोटे क्यूब्स रखें।
सामग्री के साथ पकवान को 230 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक बेक करें।
जड़ी बूटियों और ब्रेड टोस्ट के साथ परोसें।
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