डोलिंग भोजन की तस्वीरें कैसे लें

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एक अच्छी तस्वीर एक बुरे से अलग होती है, एक नियम के रूप में, फोटोग्राफी के विषय में बिल्कुल नहीं, बल्कि पेशेवर रूप से बनाई गई रचना द्वारा। यदि पृष्ठभूमि और कोण को सही ढंग से चुना जाए तो रात के खाने की एक तस्वीर भी एक उत्कृष्ट कृति हो सकती है। लेकिन संपूर्ण खाद्य संरचना के अन्य महत्वपूर्ण पहलू भी हैं।

प्रत्येक खाद्य फ़ोटो बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:

• मूड जो चित्र बनाता है;

• इतिहास जो पर्दे के पीछे रहता है;

• तिहाई का नियम, जो फोटोग्राफी की लगभग किसी भी शैली के लिए महत्वपूर्ण है;

• फ्रेम में वस्तुओं का स्थान;

• शूटिंग कोण और छवि अभिविन्यास;

• और, ज़ाहिर है, एक सामंजस्यपूर्ण रंग पैलेट।

अब प्रत्येक के बारे में अधिक विस्तार से।

शॉट का मूड

फोटो में भोजन प्राकृतिक दिखना चाहिए, जैसे कि आपको इसे पूरी तरह से कैप्चर करने में कोई कठिनाई नहीं हुई। एक शॉट को तनावपूर्ण रूप से बनाने के बजाय, भोजन का प्रयास करें, स्वाद का आनंद लें, परोसने का आनंद लें और एक अच्छे मूड में एक तस्वीर लें। इस तरह, ब्लॉग के लेखक दीबा राजपाल के अनुसार, आप बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

परदे के पीछे का इतिहास

रचना एक कहानी बता सकती है। संध्या हरिहरन की तस्वीर को देखकर, यह कल्पना करना आसान है कि वह अपनी माँ को अपनी अंतिम यात्रा के बारे में बता रही है।

तिहाई का नियम

नहीं, निश्चित रूप से, कहानी कहने के लिए हर तस्वीर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन, यदि आप चाहते हैं कि दर्शक आपके पास वापस आए, तो वह आपकी डिश तक पहुंचना चाहता है और इसे आजमाना चाहता है। इसके लिए आप जो सबसे आसान काम कर सकते हैं, वह है तिहाई के नियम का उपयोग करना: 4 पंक्तियाँ, 9 क्षेत्र - हमने इसके बारे में एक से अधिक बार लिखा है।

संपूर्ण खाद्य फोटोग्राफी के लिए याद रखने के लिए यहां कुछ और संख्याएं दी गई हैं:

1. सुनिश्चित करें कि आपका विषय फ्रेम का लगभग 75% है।

2. फ्रेम में कई वस्तुएं हो सकती हैं (आदर्श रूप से - 3), रेखाएं बना रही हैं, लेकिन फोकस बिल्कुल मुख्य वस्तु होना चाहिए, आपके मामले में - भोजन।

तिहाई के नियम का उपयोग करने के कुछ बेहतरीन उदाहरण यहां दिए गए हैं:

वस्तुओं का स्थान

एक स्वादिष्ट तस्वीर बनाने के लिए जो बाकी हिस्सों से अलग है, आपको कुछ विमानों पर ध्यान देने की जरूरत है: एक पीछे की तरफ और दूसरी आपके डिश के नीचे।

पृष्ठभूमि निर्धारित करती है कि आपका विषय कितना विशिष्ट है। यहां कोई कठोर और तेज़ नियम नहीं हैं। किसी का तर्क है कि आपको ऐसी पृष्ठभूमि का उपयोग करना चाहिए जो आपके पकवान के विपरीत हो। लेकिन क्या सुजिता नायर की ये तस्वीरें खूबसूरत नहीं हैं?

हालाँकि, पृष्ठभूमि हमेशा केवल पृष्ठभूमि ही रहनी चाहिए ताकि मुख्य विषय से ध्यान न भटके। इसलिए चमकीले रंगों का प्रयोग करते समय सावधानी बरतें।

जिस सतह पर आप अपना पकवान रखते हैं उसका उतना ही महत्व है। तुलना करना:

पकवान एक है, लेकिन रचनाएं अलग हैं।

पृष्ठभूमि की तरह, आपका पकवान जिस पर खड़ा होता है वह केवल एक समर्थन होना चाहिए, न कि फोटो का मुख्य विषय।

शूटिंग कोण और छवि अभिविन्यास

पकवान की विशेषताएं यहां बहुत महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, पिज्जा या पाई ऊपर से अच्छी लगती है। लेकिन सैंडविच और बर्गर को एक एंगल पर शूट करना सबसे अच्छा होता है।

जब तक आपको सही कोण न मिल जाए, तब तक हमेशा कई कोणों से शूट करना सबसे अच्छा है।

रंग की

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको कौन सा रंग सबसे ज्यादा पसंद है, यह अच्छी तरह से चुने गए रंग हैं जो भोजन की एक साधारण तस्वीर से एक कलात्मक छवि बनाएंगे। एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन चुनते समय रंग पहिया और पूरक रंग (जो एक दूसरे के विपरीत रंग के पहिये में होते हैं) याद रखें।

लाल मेज़पोश पर नारंगी रंग की थाली में यह करी बिल्कुल भी आकर्षक नहीं लगेगी.

अंतिम उपाय के रूप में, एक सफेद पृष्ठभूमि का उपयोग करें।