नए साल के लिए क्या पकाना है

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

हर स्वाद के लिए गर्म व्यंजन, सलाद, स्नैक्स, पेय और डेसर्ट का विशाल चयन।

नए साल के लिए क्या खाना बनाना है?

नए साल के लिए, विशेष अवकाश स्नैक्स तैयार करना उचित है: एक पनीर स्नोमैन, आलू क्रिसमस के पेड़ और नए साल के मोजे के रूप में कैनपेस। और टेबल के बीच में आप जैतून से बना क्रिसमस ट्री रख सकते हैं।

यहाँ आपको बेकन और चिप्स में स्वादिष्ट झींगे, ककड़ी की टोकरियाँ और सामन, जैतून पेंगुइन के साथ पेनकेक्स मिलेंगे। इस लेख में टमाटर और मोज़ेरेला के साथ क्रॉस्टिनी के लिए व्यंजन, आटे में पके हुए जैतून, अचार वाले खीरे और हैम के साथ भरवां अंडे और रोल शामिल हैं, और यहाँ ऐसे स्नैक्स हैं जो रेड और व्हाइट वाइन के साथ परिपूर्ण हैं।

केकड़े की छड़ें, आलूबुखारा और बेकन, हैम और जैतून, लाल मछली और पनीर और अन्य कटार के साथ विचित्र कैनपेस के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें।

फिर भी हर कोई निश्चित रूप से स्ट्रॉबेरी के आकार के फर कोट, सुंदर चिकन या मछली जेलीयुक्त मांस, पनीर, मांस या अंडे से भरे मशरूम, हैम, पनीर और अंडे के साथ रोल, टमाटर कोकोटे में जुलिएन और सभी प्रकार के भरने के साथ टार्टलेट के नीचे हेरिंग की सराहना करेगा।.

सुंदर स्वादिष्ट सैंडविच के बिना क्या उत्सव की मेज है। अपने स्वाद के अनुसार चुनें: स्प्रैट्स, लाल मछली, कैवियार या एवोकैडो के साथ।

नए साल के लिए क्या सलाद पकाना है

हम आपको वास्तविक रूप से प्रयोग करने और पकाने की पेशकश करते हैं, उदाहरण के लिए, एक स्नोमैन, क्रिसमस ट्री या एक सुंदर पुष्पांजलि के रूप में।

बेशक, ओलिवियर के बिना नए साल की मेज की कल्पना नहीं की जा सकती। लेखों में शाकाहारियों के लिए क्लासिक व्यंजनों और गैर-मानक विकल्प शामिल हैं। इस तरह के प्रसिद्ध व्यंजनों के बारे में मत भूलना, और।

मकई, हरी मटर, केकड़े की छड़ें और बीन्स के साथ सभी प्रकार के सलाद भी लंबे समय से क्लासिक रहे हैं। सूचीबद्ध सामग्री मांस, मशरूम, सब्जियां, मछली और समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से चलती हैं।

असामान्य संयोजन के प्रशंसक अनानास, सेब, आलूबुखारा, एवोकैडो और अखरोट के साथ सलाद पसंद करेंगे। नए साल की मेज पर स्तरित सलाद विशेष रूप से सुंदर दिखेंगे (अनानास के साथ चयन से पहली और 7 वीं रेसिपी, 5 वीं - सेब के सलाद से, चौथी और 7 वीं - प्रून के साथ व्यंजन से), साथ ही पनीर और टमाटर के साथ एवोकैडो नावें.

यदि आप कुछ भावपूर्ण चाहते हैं, तो स्मोक्ड, और के साथ व्यंजनों की जाँच करें। सलाद और मछली के साथ कोशिश करना सुनिश्चित करें।

मेनू में कुछ सब्जी सलाद शामिल करें। पसंद बड़ी है: टमाटर, खीरे, गोभी, बेल मिर्च, कोरियाई या साधारण गाजर के साथ, बैंगन और अन्य सब्जियों के साथ।

वजन प्रेमियों को निश्चित रूप से आहार और मेयोनेज़-मुक्त व्यंजनों के चयन में कुछ उपयुक्त मिलेगा। बाकी लोग चिप्स के साथ सलाद पसंद करेंगे।

और अगर आपके पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय बचा है, तो स्क्वीड और अंडे के साथ सलाद बचाव में आएंगे।

नए साल में कौन से गर्मागर्म व्यंजन बनाएं

चिड़िया

सेब के साथ भरवां बतख, आलूबुखारा के साथ हंस और सुनहरे दही की परत वाला चिकन नए साल की मेज की असली सजावट बन जाएगा।

इस लेख में, आपको स्वादिष्ट अनानास और पनीर के स्तनों के साथ-साथ सुगंधित जांघों के लिए व्यंजन मिलेंगे। यहां आपको शहद, नारंगी-सोया और कई अन्य सॉस में चिकन पंख मिलेंगे, साथ ही बेक्ड फ़िललेट्स के लिए अद्भुत विकल्प भी मिलेंगे। पेटू विभिन्न भरावों के साथ स्वादिष्ट लोगों की सराहना करेंगे।

यदि आप अपने प्रियजनों को नए साल की पूर्व संध्या पर अपने पाक कौशल के साथ पूरी तरह से उड़ा देना चाहते हैं, तो उन्हें जेमी ओलिवर से सब्जियों के साथ बेक्ड चिकन या गॉर्डन रामसे से मलाईदार टमाटर सॉस में चिकन का इलाज करें। प्रसिद्ध रसोइये स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।

गौमांस

गोमांस से मुंह में पानी भरने वाली बेकन-लिपटे पैटी बनाएं, या सब्जियों के साथ मांस को सेंकना।

आप बीफ स्ट्रैगनॉफ बना सकते हैं। क्लासिक, मशरूम और खीरा या शराब के साथ - अपने विवेक पर चुनें। केचप, शहद और सोया सॉस के मसालेदार अचार में चॉप्स बहुत स्वादिष्ट निकलेंगे।

और अगर आप गरमा गरम डिश को ओरिजिनल तरीके से परोसना चाहते हैं, तो हर मेहमान के लिए बर्तनों में मीट तैयार करें. यह बाकी रेसिपी से भी आसान है।

सुअर का मांस

बेकन, सेब और नट्स से भरा पोर्क रोल उत्सव की मेज पर अद्भुत लगेगा। स्पष्टता के लिए, नुस्खा के तहत एक विस्तृत वीडियो निर्देश है।

टमाटर और पनीर के साथ फ्रेंच पोर्क और मशरूम के साथ अकॉर्डियन पोर्क कोई कम स्वादिष्ट नहीं लगते हैं।

इस लेख में अंजीर, भरवां लोई और पोर्क नेक स्टेक के साथ पके हुए मांस के लिए बेहतरीन व्यंजन हैं। और यहाँ - चूने, क्रैनबेरी और बीयर अचार में पसलियों के लिए व्यंजनों।

मछली और समुद्री भोजन

मछली प्रेमी भी उदासीन नहीं रहेंगे। उनके लिए, आप गॉर्डन रामसे के व्यंजनों के अनुसार आटे में मूल सामन, बैटर में कॉड या केपर्स और लेमन सीबेस के साथ भरवां बना सकते हैं। और जेमी ओलिवर हैम-स्टफ्ड ट्राउट और टूना मीटबॉल प्रदान करता है।

इस लेख में 17वीं और 18वीं रेसिपी देखें। मसालेदार लहसुन झींगा और बैटर स्क्वीड सिर्फ 5 मिनट में पक जाते हैं। एक बढ़िया विकल्प अगर मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हैं।

प्रयोग?

मछली के साथ मूल व्यंजन

कीमा

उत्सव की मेज पर गोभी के रोल, भरवां मिर्च और पकौड़ी अक्सर मेहमान होते हैं। लेखों में आपको उपयोगी सुझाव मिलेंगे जो इन परिचित व्यंजनों को और भी स्वादिष्ट बना देंगे।

यदि आप कुछ नया खोज रहे हैं, तो असामान्य भरवां मिर्च, टमाटर, या तोरी के व्यंजनों पर हमारा लेख देखें। न केवल मांस भरने, बल्कि सभी प्रकार के मशरूम, मछली और सब्जी भरने वाले भी हैं।

और अगर आप कीमा बनाया हुआ मांस पुलाव बनाते हैं, तो आपको साइड डिश के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। उदाहरण के लिए, चौथे नुस्खा में, कीमा बनाया हुआ मांस आलू और मशरूम के साथ मिलाया जाता है, और नौवें नुस्खा में, मांस मैश किए हुए आलू की एक परत के नीचे छिपा होता है।

अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें?

कीमा का उपयोग और कैसे किया जा सकता है?

सब्जियां

शायद एक भी उत्सव की मेज आलू के बिना पूरी नहीं होती। यदि आप पहले से ही मैश किए हुए आलू से तंग आ चुके हैं, तो सब्जी को मांस, मशरूम, नींबू या के साथ बेक करें।

लेख की 6वीं और 9वीं रेसिपी में बताया गया है कि आलू को मांस, सब्जियों और पनीर से कैसे भरा जाता है और इस लेख की चौथी रेसिपी में अंडे और बेकन के साथ एक सब्जी को कैसे भरा जाता है। इन व्यंजनों को निश्चित रूप से नजरअंदाज नहीं किया जाएगा।

शाकाहारियों को फेटा के साथ उज्ज्वल और सुंदर सब्जी गोभी के रोल, दाल, सब्जियों और मशरूम के साथ सुगंधित चरवाहे की पाई, टमाटर के साथ पके हुए बैंगन और खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के साथ तोरी पसंद आएंगे। और यहाँ साइड डिश के लिए दिलचस्प विकल्प हैं।

व्यंजनों का प्रयोग करें?

साइड डिश के लिए क्या पकाना है

नए साल के लिए कौन सी मिठाइयाँ पकाना है

बच्चे और वयस्क दोनों सुंदर और स्वादिष्ट नए साल की कुकीज़ से प्रसन्न होंगे। सुबह तक साफ रखने के लिए अदरक, चीनी, चॉकलेट और अन्य चीजों को आइसिंग और कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स से सजाएं।

अगर आप अपने मेहमानों का भी मनोरंजन करना चाहते हैं, तो आने वाले साल के लिए फॉर्च्यून कुकीज बनाएं। और खाद्य जिंजरब्रेड हाउस निश्चित रूप से एक टेबल सजावट और नए साल के फोटो शूट का मुख्य उद्देश्य बन जाएगा। ईमानदारी से, ऐसी सुंदरता एक दया है।

इस लेख के अंत में, आप ब्राउनी और नारियल क्रिसमस ट्री कुकीज़ के लिए व्यंजनों के साथ-साथ एक सुगंधित जन्मदिन पुष्पांजलि कपकेक पाएंगे।

यदि थीम पर आधारित डेसर्ट आपके स्वाद के लिए नहीं हैं, तो हवादार तिरामिसू, सबसे नाजुक चीज़केक, इटालियन पन्ना कत्था या पसंदीदा आलू केक तैयार करें। जो लोग छुट्टी से पहले लंबे समय तक रसोई में गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, वे बिना बेक किए खट्टा क्रीम, नेपोलियन या अन्य केक बना सकते हैं।

कुकी केक को भी अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, तीसरे नुस्खा से कीवी और अंगूर के साथ मिठाई मेज पर बहुत सुंदर लगेगी।

अपने आप को और प्रियजनों को लाड़ प्यार?

सबसे स्वादिष्ट डेसर्ट, जिससे खुद को फाड़ना असंभव है

नए साल के लिए क्या पीना है

यदि नए साल के लिए साधारण मादक पेय आपके लिए उबाऊ और सामान्य हैं, तो उनके साथ कॉकटेल तैयार करें - क्लासिक्स या प्रसिद्ध लेखकों के पसंदीदा।

रम के साथ खट्टा दाईक्विरी और क्लासिक मोजिटो बनाया जा सकता है। व्हिस्की एक ताज़ा जुलेप और गर्मागर्म ताड़ी बनाती है। वोदका के साथ - सेब मार्टिनी और ब्लडी मैरी। और शैंपेन को जेली के रूप में परोसा जा सकता है।

गैर-पीने वालों के लिए, मूल पेय भी हैं।स्वादिष्ट अंगूर फ्रूटोसिनो, क्रैनबेरी पंच और ब्लू लैगून के लिए व्यंजन हैं, यहाँ शराब के बिना कुछ और प्रसिद्ध कॉकटेल हैं, और इस लेख की मदद से आप स्वादिष्ट मुल्तानी शराब बनाएंगे।

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