Philips HR3752 समीक्षा - एक बड़े परिवार या छोटे कार्यालय के लिए वैक्यूम ब्लेंडर

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एक लाइफ हैकर ने एक ऐसे उपकरण का परीक्षण किया जो स्मूदी को मिलाते समय ऑक्सीजन को पंप कर सकता है।

विषयसूची

• विशेष विवरण
• उपकरण
• डिजाइन और आयाम
• काम करने का तरीका
• वैक्यूम मिश्रण
• लाइफहाकर टेस्ट
• परिणामों

विशेष विवरण

ब्लेंडर प्रकार	स्थावर
शक्ति	1 400 डब्ल्यू
चाकू ब्लॉक की अधिकतम रोटेशन गति	35,000 आरपीएम
बर्फ उठा समारोह	वहाँ है
वैक्यूम मिश्रण समारोह	वहाँ है
पल्स ऑपरेशन	वहाँ है
शरीर पदार्थ	धातु
जग सामग्री	ट्रिटान
आयतन	1, 8 ली
भार	4, 39 किग्रा
गारंटी	दो साल

डिवाइस के प्रकार से, ब्लेंडर्स को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है: सबमर्सिबल और स्थिर। सबमर्सिबल को हाथ में लिया जाता है और एक बर्तन की सामग्री को मिला दिया जाता है। स्थिर लोग मेज पर खड़े होते हैं और उनका अपना मिश्रण जग होता है। Philips HR3752 प्रभावशाली आकार और 1.8 लीटर की मात्रा का एक पूर्ण विकसित स्थिर उपकरण है।

1,400 डब्ल्यू की शक्ति का मतलब है कि हमारा ब्लेंडर कुछ भी संभाल सकता है: बर्फ और नट्स के लिए, 800 डब्ल्यू आमतौर पर पर्याप्त होता है, और 1,000 डब्ल्यू वाले उपकरण, एक नियम के रूप में, आटा गूंथने के साथ भी सामना कर सकते हैं।

उपकरण

मोटर यूनिट के साथ मानक पूर्ण, ब्लेड यूनिट के साथ ब्लेंडर जार, वैक्यूम मॉड्यूल के साथ ढक्कन, रेसिपी बुक और प्रलेखन।

डिजाइन और आयाम

एक स्थिर ब्लेंडर एक गंभीर उपकरण है जिसे एक छोटे से दराज में नहीं रखा जा सकता है। उसे कम से कम 20 × 20 सेमी के क्षेत्र के साथ एक मेज या शेल्फ पर जगह आवंटित करनी होगी शोर का स्तर उपयुक्त है। ब्लेंडर जोर से काम करता है, और किसी को जगाए बिना काम पर जाने से पहले एक त्वरित कॉकटेल बनाने से बाहर आने की संभावना नहीं है। फोन कॉल के साथ स्मूदी बनाना भी मिलाएं।

प्लिलिप्स HR3752 का वजन 4 किलो से अधिक है और यह रबरयुक्त चिपचिपे पैरों पर खड़ा है। यह हिलेगा नहीं और आपको इसे पकड़ना नहीं पड़ेगा।

इलेक्ट्रिक मोटर ब्लॉक काफी आसानी से गंदे धातु से बना होता है। यह उंगलियों से दाग जमा नहीं करता है, लेकिन एक नए के रूप में यह जल्दी से दिखना बंद कर देता है: कुछ जगहों पर यह मुश्किल से अंधेरा होता है, हालांकि हमने लगभग कभी इसका इस्तेमाल नहीं किया।

जग ट्राइटन से बना होता है, जो आमतौर पर पीने की बोतलों और कंटेनरों में इस्तेमाल किया जाने वाला पॉलिएस्टर है। यह शॉक और गर्मी प्रतिरोधी है। इस जग को तोड़ना मुश्किल है और डिशवॉशर सुरक्षित है।

काम करने का तरीका

डैशबोर्ड में एक हथेली के आकार का पोटेंशियोमीटर रिंग होता है जिसमें ऑन, ऑफ पोजीशन और इंटेंसिटी एडजस्टमेंट के साथ-साथ विभिन्न मोड के लिए चार बटन होते हैं। पहली बार, हमने अपने अंतर्ज्ञान पर भरोसा किया और निर्देशों को पढ़े बिना सब कुछ गलत किया। हमें स्मूदी मिली, लेकिन, शायद, सबसे उबाऊ तरीके से - जैसे कि हम सबसे साधारण ब्लेंडर का सामना कर रहे थे, जो केवल जग के नीचे चाकू को घुमाना जानता है। Philips HR3752 का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, मुझे बटन असाइनमेंट का अध्ययन करना था।

• पोटेंशियोमीटर। काम करने से पहले, इसे चालू पर सेट किया जाना चाहिए। इससे डिवाइस चालू हो जाएगा, लेकिन मिक्सिंग शुरू नहीं होगी। गतिशील स्लाइडर मिश्रण की तीव्रता को प्रभावित करता है। एक नियमित स्मूदी तैयार करने के लिए, आप बटनों का सहारा लिए बिना, केवल पोटेंशियोमीटर का उपयोग कर सकते हैं।
• वैक्यूम बटन। जब दबाया जाता है, तो ब्लेंडर जग से हवा को पंप करना शुरू कर देगा, लेकिन मिश्रण के लिए आगे नहीं बढ़ेगा। निकासी की समाप्ति के बाद, आप पोटेंशियोमीटर रिंग को चालू करके या "पी" मोड को चालू करके कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जिसका वर्णन नीचे किया गया है।
• वैक्यूम और मिक्सिंग बटन। जब दबाया जाता है, तो ब्लेंडर हवा को खाली कर देगा और कॉकटेल को अपने आप मिलाना शुरू कर देगा।
• पल्स मोड बटन (वही "पी" मोड)। इस मोड में, ब्लेंडर को रुक-रुक कर गहन मिश्रण को बारी-बारी से गर्म करने से बचाया जाता है।
• आइस पिक बटन। यहाँ सब कुछ स्पष्ट है।

मैनुअल में, आप कई नोट्स और चेतावनियां पा सकते हैं, जिन पर हमने स्वाभाविक रूप से ध्यान नहीं दिया था जब हमने पहली बार इसका इस्तेमाल किया था। उदाहरण के लिए, वे एक पूरे केले को पहले से छोटे टुकड़ों में काटने के बजाय एक जग में डालते हैं। ब्लेंडर ने इसे किया, लेकिन यह शायद अधिक समय तक चलेगा यदि सही तरीके से किया जाए: छोटे टुकड़ों में कटी हुई सामग्री को जग में डालें, इसमें 40 C से अधिक तापमान वाली कोई भी चीज़ न डालें, और बहते पानी के नीचे वैक्यूम मॉड्यूल को न धोएं।

वैक्यूम मिश्रण

यदि आप टेबल पर एक कटा हुआ सेब छोड़ देते हैं, तो यह काला हो जाएगा। यह ऑक्सीजन के साथ फल के संपर्क के कारण है। स्मूदी के साथ भी ऐसा ही होता है, यही वजह है कि यह बनने के कुछ घंटों बाद इतनी ताज़ा और कड़वी नहीं लगती।

वैक्यूम मिक्सर के निर्माता फलों, जामुन और सब्जियों के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के बारे में भी बात करते हैं जो मिश्रण करते समय ऑक्सीजन के संपर्क में नहीं आते हैं। उत्पाद पृष्ठ का कहना है कि इसकी पुष्टि विएना यूनिवर्सिटी ऑफ नेचुरल रिसोर्सेज एंड लाइफ साइंसेज के शोध से हुई है। डॉक्टर, हालांकि, बताते हैं कि कैसे ब्लेंडर और जूसर के निर्माता हमें धोखा देते हैं: पोषण विशेषज्ञ ऐसे बयानों के बारे में संदेह से बताते हैं। इसलिए, हम मुख्य रूप से पेय के स्वाद और उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

सिद्धांत रूप में, वैक्यूम-मिश्रित कॉकटेल लंबे समय तक ताजा रहते हैं, एक चिकनी बनावट और कम फोम होते हैं। मत भूलो: आप जो पकाते हैं वह पेय की ऊपरी परत के साथ और डालने के दौरान हवा के संपर्क में रहेगा।

लाइफहाकर टेस्ट

हमने स्मूदी को दो तरह से मिलाने की कोशिश की: क्लासिक और वैक्यूम। दो घंटे बाद परिणामों की तुलना की गई।

हमने एक ब्लेंडर में उन सभी सागों को मिलाया जो हमें कार्यालय में मिले, इस धारणा द्वारा निर्देशित: अलग-अलग स्वादिष्ट उत्पाद एक साथ बेस्वाद नहीं हो सकते। इस तरह हमें एक अजीब सेब, अजवाइन, एवोकैडो और पालक की स्मूदी मिली। पानी का उपयोग तरल के रूप में किया जाता था।

यहाँ हमें क्या मिला है:

स्मूदी के बीच अंतर तुरंत दिखाई देता है: उनमें बुलबुले होते हैं जो पारंपरिक तरीके से मिश्रित होते हैं। स्वाद में कोई स्पष्ट अंतर नहीं हैं।

कुछ घंटों के बाद, कुछ भी नहीं बदला है। केवल पारंपरिक कॉकटेल थोड़ा अधिक खट्टा लग रहा था। लेकिन यह भावना दूर की कौड़ी हो सकती है, इसलिए हम वैक्यूम मिक्सिंग तकनीक का फैसला देने के लिए तैयार नहीं हैं।

थोड़ी देर बाद, हमने संतरे, आइसक्रीम, एक ब्लेंडर में पहले से कुचल बर्फ, एक वैक्यूम में जमे हुए स्ट्रॉबेरी और संतरे का रस मिलाया। यह स्मूदी पहले ही स्वादिष्ट निकली है - हम आपको इसे आजमाने की सलाह देते हैं। यदि आप अल्कोहलिक कॉकटेल पसंद करते हैं, तो आप इस पेय को तैयार करते समय ब्लेंडर में कुछ अच्छा वोडका मिला सकते हैं।

परिणामों

यह एक गंभीर उपकरण है जो बड़े परिवार या छोटे कार्यालय में काम आ सकता है। ऐसी इकाई छोटी रसोई के लिए नहीं है। अगर आप समय-समय पर स्मूदी बना रहे हैं तो इसकी खरीदारी जायज नहीं है।

वैक्यूम मिश्रण का लाभ एक विवादास्पद मुद्दा है। अलग-अलग तरीकों से बने कॉकटेल, तैयार करने के तुरंत बाद, केवल बनावट में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। अंतर कुछ समय बाद ही महसूस किया जा सकता है। और अगर आप मुख्य रूप से लाभों की परवाह करते हैं, तो बेहतर है कि आप साबुत फल और सब्जियां खाएं।

फिलिप्स एचआर3752 उन लोगों के लिए है जो आधे उपायों को नहीं पहचानते हैं, स्मूदी और गजपाचो के बिना नहीं रह सकते हैं, कई लोगों के लिए पेय तैयार करते हैं और उपकरण लेने के लिए उपयोग किया जाता है, हालांकि यह शौकिया श्रेणी से संबंधित है, जो इसके लिए आवश्यक सब कुछ कर सकता है। एक ब्लेंडर की लागत अलग-अलग दुकानों में थोड़ी भिन्न होती है और लगभग 25 हजार रूबल है।