भविष्य की ओर देख रहे हैं: 10 साल में कैसा होगा किचन

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

2025 से एक हाई-टेक किचन कॉन्सेप्ट जिसे आप आज अपने घर में देखना चाहेंगे।

वर्ल्ड एक्सपो 2015 इटली के मिलान में "फीड द प्लेनेट" नारे के तहत आयोजित किया गया है। जीवन के लिए ऊर्जा।” दुनिया की आबादी बढ़ रही है, पलायन बढ़ रहा है, रहने की जगह कम हो रही है, प्राकृतिक संसाधन सूख रहे हैं, भोजन महंगा होता जा रहा है, और अर्थव्यवस्था के सवाल अधिक से अधिक खतरनाक होते जा रहे हैं। आने वाले दशकों में हमारी आदतों के साथ-साथ हमारे रहन-सहन का माहौल भी बदलेगा। अंतिम लेकिन कम से कम, हमारा घर बदल जाएगा, जिसमें रसोई भी शामिल है - किसी भी घर का दिल, उसकी गतिविधि का केंद्र, आराम और रचनात्मकता।

आईकेईए ऐसा सोचता है। स्वीडन को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। वो नहीं तो कौन हमारे जीवन और हमारे घर के आराम के बारे में जानता है। 18 महीनों के लिए, कंपनी के विशेषज्ञों ने IDEO लंदन (एक बड़ी डिजाइन फर्म) और लुंड विश्वविद्यालय और आइंडहोवन के तकनीकी विश्वविद्यालय के छात्रों के एक समूह के साथ मिलकर काम किया। संयुक्त प्रयासों का फल वास्तविक रूपरेखा पर लिया गया है, जिसे आसानी से पारित नहीं किया जा सकता है। तो, लोग इतना दिलचस्प क्या लेकर आए? आइए रसोई के तत्वों पर अलग से विचार करें।

खाना बनाना

आप एक कॉम्पैक्ट रसोई में क्या पसंद करेंगे: एक बड़ा स्टोव या एक विशाल टेबल? हमारे मामले में, प्रश्न, सिद्धांत रूप में, इसके लायक नहीं है। यहां, फर्नीचर का एक परिचित टुकड़ा एक हॉब और एक डाइनिंग टेबल, साथ ही एक चॉपिंग टेबल, एक कार्यक्षेत्र और एक खेल क्षेत्र दोनों को जोड़ता है।

कई कैमरों और प्रोजेक्टर की एक अच्छी तरह से समन्वित प्रणाली उत्पादों को पहचानती है और उनके आधार पर व्यंजनों का सुझाव देती है। स्मार्ट सहायक खाना पकाने के समय पर नज़र रखता है ताकि आप बिना किसी देरी के योजनाबद्ध तरीके से काम कर सकें। तालिका आपको आपके व्यंजनों की रासायनिक संरचना और उनकी कैलोरी सामग्री बताएगी - आपके स्वास्थ्य की निगरानी करना बहुत आसान हो जाएगा। वह जानता है कि परिवार के सभी सदस्यों को खिलाना भूले बिना कचरे को कैसे कम किया जाए।

अभी भी अपनी क्षमताओं पर भरोसा नहीं है? आपकी सेवा में प्रियजनों या इंटरनेट पर किसी अन्य रिकॉर्डिंग से खाना पकाने के पाठ का सीधा प्रसारण होता है। और आपको झिलमिलाहट करने की आवश्यकता नहीं है: चित्र को सीधे तालिका की सतह पर प्रक्षेपित किया जाता है, जिसके तहत इंडक्शन कॉइल स्थित होते हैं। ऐसा इलेक्ट्रिक स्टोव स्वचालित रूप से हीटिंग तापमान को समायोजित करता है। उसी समय, आप अपने हाथों, पीठ और शरीर के अन्य हिस्सों को इसके बारे में नहीं जला सकते हैं, अगर एक अच्छी तरह से खिलाया गया साथी तुरंत आपको एक शानदार रात के खाने के लिए धन्यवाद देने का फैसला करता है। और जब आप व्यस्त होंगे, तो मोबाइल डिवाइस वायरलेस तरीके से चार्ज होंगे।

भोजन भंडार

जैसा कि हम जानते हैं, भविष्य की रसोई में रेफ्रिजरेटर नहीं है। दो-मीटर बंडुरा केवल सबसे ताज़ी और सबसे आवश्यक उत्पादों के भंडारण के लिए कॉम्पैक्ट अलमारियों का रास्ता देगा। सामान्य वीकेंड बैगिंग स्कीम पूरे सप्ताह पर निगाह रखेगी और गुमनामी में डूब जाएगी। मानव रहित ड्रोन असाधारण स्थिति में कुछ ही मिनटों में मांस, सब्जियां और सब कुछ-सब कुछ-सब कुछ वितरित करेंगे।

सभी भोजन को एक पारदर्शी डिश में एक विशिष्ट स्थान पर रखा जाता है, जो व्यावहारिक रूप से आपके भूलने और असावधानी के कारण खराब होने को रोकता है। आप ऊर्जा और देर से खरीदारी पर कम खर्च करते हैं - बचत स्पष्ट है।

भोजन को आवश्यक स्तर तक ठंडा करना लगभग पूरी तरह से स्वचालित है। एक व्यक्ति को केवल पैकेजिंग से इलेक्ट्रॉनिक टैग को एक विशेष भंडारण कंटेनर के बाहर फिर से चिपकाने की आवश्यकता होती है। प्रेरण अलमारियों ने जानकारी पढ़ी और इष्टतम तापमान निर्धारित किया। एक विशेष मिश्र धातु से बने स्मार्ट कुकवेयर स्टोव पर रखे जाने पर स्वचालित रूप से ठंड से खाना पकाने में बदल जाएंगे।

रीसाइक्लिंग

अलग कचरा संग्रहण के अभियान को जल्द ही थोड़ा अप्रत्याशित मोड़ मिल सकता है: नागरिक गैर-पुनर्नवीनीकरण और पुनर्चक्रण योग्य कचरे के लिए अलग-अलग दरों पर भुगतान करना शुरू कर देंगे।और सामान्य तौर पर, कीमतों में वृद्धि होगी। यह पर्यावरण पर ध्यान आकर्षित करेगा। लोग स्वेच्छा से "हरित आंदोलन" में शामिल होंगे, और इस घरेलू छँटाई प्रणाली के साथ उनकी मदद करेंगे।

जैविक कचरा, जिसे सिंक में बहाया जाता है, फिल्टर सिस्टम में जाएगा, जहां इसे सुखाया जाएगा और ब्रिकेट में संपीड़ित किया जाएगा।

अकार्बनिक कचरे को सामग्री के आधार पर छांटा जाएगा। संवेदनशील कंटेनर यह निर्धारित करेगा कि जार, बोतल या पैकेज किस चीज से बना है, उन्हें अलग करें, उन्हें वैक्यूम जैकेट में सील करें और पुन: उपयोग की संभावना के बारे में जानकारी के साथ थर्मल लेबल लागू करें।

पानी का कारोबार

जीवन के मुख्य स्रोतों में से एक को इन दिनों बहुत कम करके आंका गया है। लेकिन अधिक से अधिक शुष्क वर्ष जल्द ही स्थिति को बदल देंगे। हम नल से पानी के बारे में अधिक सावधान हो जाएंगे, और उस समय तक वह नवाचार प्राप्त कर चुका होगा।

मानक सिंक में संचालन के दो तरीके होंगे। जब इसे बाईं ओर झुकाया जाता है, तो "धूसर" पानी भंडारण टैंक में निकल जाएगा, और बाद में पौधों को पानी देने या बर्तन धोने के लिए उपयोग किया जाएगा।

दाईं ओर एक झुकाव "काली" धारा को सफाई के लिए एक नियमित सीवर में निर्देशित करेगा।

निष्कर्ष

मुझे आईकेईए की अवधारणा वास्तव में पसंद आई। ऐसा लगता है कि डिजाइनरों और इंजीनियरों ने सब कुछ के साथ सही अनुमान लगाया है: सबसे बहुमुखी खाना पकाने की सतह, कॉम्पैक्ट भंडारण अलमारियों, स्मार्ट व्यंजन, पर्यावरण के अनुकूल अपशिष्ट संग्रह और जल निकासी प्रणाली। केवल एक चीज जो मुझे गलत लगी वह थी परियोजना का समय। मुझे लगता है कि भविष्य को कुछ वर्षों के करीब लाया जा सकता है। यह हमारे क्षेत्र में न हो। तुम क्या सोचते हो?