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2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
कभी-कभी बेकिंग सोडा और टेबल सॉल्ट ज्यादा असरदार होते हैं।
1. कास्ट आयरन कुकवेयर
कच्चा लोहा पैन टिकाऊ, उपयोग में आसान और बहुत बहुमुखी है। उस पर मांस, तले हुए अंडे, आलू या पेनकेक्स भूनें - व्यंजन उत्कृष्ट निकलेंगे। लेकिन तैयारी के बीच, लोहे को अच्छी तरह से अवशोषित करने वाली गंध से छुटकारा पाने के लिए पैन को साफ करने की आवश्यकता होती है। और, ज़ाहिर है, यह महत्वपूर्ण है कि व्यंजन खराब न हों।
साधारण डिश डिटर्जेंट के साथ कच्चा लोहा से बने रसोई के बर्तनों को धोने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह सख्त निषेध नहीं है, लेकिन ऐसे तरीके हैं जो बहुत अधिक प्रभावी हैं।
कच्चा लोहा कुकवेयर कैसे साफ करें
इस्तेमाल किए गए बर्तनों को गर्म पानी के नीचे रखें। जलने से बचने के लिए दस्ताने पहनें। भोजन के मलबे को सतह से हटाने के लिए स्पंज या कड़े ब्रश का उपयोग करें।
चिपके हुए खाने के टुकड़ों से छुटकारा पाने के लिए पानी और नमक के गाढ़े मिश्रण का प्रयोग करें। स्पंज या कागज़ के तौलिये का उपयोग करके इस "स्क्रब" से सतह को पोंछ लें। बचा हुआ नमक निकाल दें।
बर्तनों को अच्छी तरह सुखा लें। आप इसे बर्नर की कम शक्ति के साथ स्टोव पर सुखा सकते हैं, या बस इसे तौलिये से पोंछकर सुखा सकते हैं। यह कच्चे लोहे को जंग लगने से बचाएगा।
एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करके, क्रॉकरी के अंदर वनस्पति तेल की एक पतली परत लगाएं। पूरे क्षेत्र में फैलाएं और अतिरिक्त हटा दें। यह एक सुरक्षात्मक, नॉन-स्टिक परत बनाएगा। व्यंजन को अगले उपयोग तक सूखी जगह पर रखें।
उपयोग के तुरंत बाद कच्चा लोहा के बर्तनों को हाथ से साफ करें। इसे भिगोएँ नहीं, जंग लग सकता है। आप इन निर्देशों का पालन करते हुए नमक और आलू के कंदों का उपयोग करके कच्चा लोहा के बर्तन से जंग हटा सकते हैं।
2. गीजर कॉफी मेकर
लोकप्रिय कॉफी निर्माता को डिश डिटर्जेंट की जरूरत नहीं है। निर्माता दावा करते हैं कि मोका पॉट को कैसे साफ किया जाए कि कप के तल पर समय के साथ जमा होने वाली हल्की कॉफी पेय को एक समृद्ध स्वाद देती है। और डिशवॉशिंग डिटर्जेंट इसे हटा देता है।
गीजर कॉफी मेकर को कैसे साफ करें
कॉफी मेकर को उसके घटक भागों में अलग करें।
कॉफी मेकर के कटोरे में से बची हुई कॉफी को हिलाएं। प्रत्येक तत्व को गर्म पानी के नीचे तब तक रगड़ें जब तक कि कॉफी के बारीक कण पूरी तरह से निकल न जाएं।
पोंछकर सुखा लें या प्राकृतिक रूप से सूखने के लिए छोड़ दें।
जब सभी आइटम सूख जाएं, तो कॉफी मेकर को फिर से इकट्ठा करें। हो गया, आप कॉफी बना सकते हैं।
3. चांदी के बर्तन
चांदी की कटलरी और क्रॉकरी समय के साथ फीकी और काली पड़ जाती हैं। और डिशवॉशिंग डिटर्जेंट किसी भी तरह से अपने मूल स्वरूप को बहाल करने में मदद नहीं करेगा।
अपने चांदी के बर्तन को कैसे साफ करें
- एक बर्तन में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
- आधा गिलास सिरका डालें।
- ऊपर से एक गिलास उबलता पानी डालें।
- कटलरी या बर्तन को कंटेनर में रखें ताकि वे पूरी तरह से पानी से ढक जाएं और एक दूसरे के संपर्क में न आएं।
- इसे आधे घंटे के लिए छोड़ दें (यदि गंदगी भारी है, तो इसमें अधिक समय लग सकता है)।
- कटलरी या क्रॉकरी निकालें और एक साफ तौलिये से सुखाएं।
अपने चांदी के बर्तनों को अलग से एक सूखी जगह पर रखें: प्रत्येक कटलरी को विशेष कागज (जैसे चर्मपत्र) में लपेटें या एक अलग डिब्बे में रखें।
4. सब्जियां और फल
बहुत से लोग सब्जियों और फलों से कीटनाशकों को हटाने के लिए डिटर्जेंट का इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ फलों और जामुनों को डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से धोने के लिए फलों और सब्जियों की सुरक्षित हैंडलिंग की अनुशंसा नहीं करते हैं। उत्पाद अनुसंधान से ट्रेस कीटनाशक अवशेषों को हटाने के अनुसार, यह बहते पानी से अधिक प्रभावी नहीं है।
सब्जियों और फलों को कैसे धोएं
- अपने हाथ साबुन और गर्म पानी से धोएं।
- अवांछित पत्तियों और तनों को हटा दें या काट लें।
- ब्रश से अतिरिक्त गंदगी (जैसे मिट्टी) निकालें।
- मोटे छिलके वाले फलों को हटाने से पहले ब्रश से ब्रश करें।
- बहते पानी के नीचे फलों और सब्जियों को धो लें।
- अपने हाथ फिर से साबुन और पानी से धोएं।
फलों और सब्जियों को खाने या बनाने से तुरंत पहले धो लें।
5. हाथ
यहां तक कि एक सौम्य और हल्का डिशवाशिंग डिटर्जेंट भी हाथ साबुन के रूप में नियमित उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। यह त्वचा को सुखा सकता है। बर्तन धोते समय रबर के दस्ताने पहनना सबसे अच्छा है। आपकी त्वचा बरकरार रहेगी और अगर पानी बहुत गर्म है तो आप जलने के जोखिम को कम कर देंगे। और इससे भी ज्यादा, चेहरे की नाजुक त्वचा को साफ करने के लिए क्लींजर का इस्तेमाल न करें। यह दर्दनाक भी लगता है।
6. कारो
कुछ लोगों को यह विचार थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन इसके अनुयायी भी हैं। वास्तव में, अनुपयुक्त उत्पादों के लंबे समय तक उपयोग के साथ, पेंटवर्क की स्थिति खराब हो जाती है। आपको अपनी कार धोने के लिए वाशिंग-अप तरल का उपयोग क्यों नहीं करना चाहिए, और कार का शरीर फीका पड़ जाता है। अगर आप अपनी कार को अपने हाथों से साफ करना पसंद करते हैं, तो सेल्फ सर्विस कार वॉश में जाएं, जहां वे आपको इसके लिए आपकी जरूरत की हर चीज देंगे।
प्रत्येक वस्तु का अपना उद्देश्य होता है। बेशक, कभी-कभी यह पूरी तरह से सामान्य उपकरण या वस्तु के लिए अप्रत्याशित उपयोग खोजने के लिए निकलता है, लेकिन आपको सावधानी से कार्य करने की आवश्यकता है। यदि लेबल "व्यंजनों के लिए" कहता है, तो यह व्यंजन के लिए है। और सभी के लिए भी नहीं।
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