विषयसूची:
- मैंने इस प्रयोग का फैसला क्यों किया
- यह राशि कहां से आई?
- परिचयात्मक प्रयोग क्या हैं
- प्रयोग का पहला सप्ताह
- प्रयोग का दूसरा सप्ताह
- प्रयोग के तीसरे और चौथे सप्ताह
- प्रयोग क्यों हुआ लेकिन असफल रहा
- मैंने क्या निष्कर्ष निकाला
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
हम व्यक्तिगत अनुभव की जांच करते हैं कि क्या राज्य द्वारा प्रदान की गई राशि भोजन के लिए पर्याप्त है और क्या इस तरह के आहार से शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखना संभव होगा।
मैंने इस प्रयोग का फैसला क्यों किया
पिछले साल के अंत में, सेराटोव क्षेत्र के श्रम, रोजगार और प्रवासन के अब पूर्व मंत्री, नताल्या सोकोलोवा ने कहा कि शरीर की न्यूनतम शारीरिक जरूरतों को पूरा करने के लिए प्रति माह 3,500 रूबल पर्याप्त हैं।
अधिकारी को जल्द ही निकाल दिया गया, और विभिन्न प्रयोगों की एक श्रृंखला # मकारोस्की_ चैलेंज और # सोकोलोवा का आहार पूरे देश में बह गया, जिसके प्रतिभागियों ने इस राशि के लिए खाने की कोशिश की।
यह उल्लेखनीय है कि कई प्रयोगकर्ताओं ने खंडन करने की नहीं, बल्कि पूर्व मंत्री सोकोलोवा की थीसिस की पुष्टि करने की कोशिश की। शायद अनजाने में।
यह पता चला कि 3,500 रूबल पर आप आराम से रह सकते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि अपने आप को गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता के साथ लिप्त कर सकते हैं। सच है, प्रतिभागियों के तरीके अलग-अलग थे, और इसने प्रयोग की शुद्धता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किया।
कुछ ने भागों में लागत पर विचार किया, उदाहरण के लिए, एक चम्मच सूरजमुखी तेल की लागत को ध्यान में रखते हुए। लेकिन वे इसे चम्मच से नहीं बेचते हैं, जिसका मतलब है कि आपको पूरी बोतल पर पैसा खर्च करना होगा।
दूसरों ने इसे ध्यान में रखे बिना डिब्बे से एक प्रकार का अनाज और घर का बना अचार निकाला, हालांकि यह संभावना नहीं है कि दोनों कुछ भी नहीं के लिए अलमारियों पर दिखाई दिए। फिर भी अन्य लोगों ने प्रतिष्ठानों में "चेकआउट के बाद" भोजन लिया।
एक शब्द में, यह स्पष्ट हो गया: प्रति माह 3,500 रूबल पर रहने की संभावना के बारे में कुछ जानने के लिए, आपको इसे स्वयं आज़माने की आवश्यकता है।
यह राशि कहां से आई?
"मकारोस्की" के साथ कहानी सेराटोव क्षेत्रीय ड्यूमा में कार्य समूह की बैठक में शुरू हुई। हमने स्थानीय पेंशनभोगियों के लिए न्यूनतम निर्वाह के आकार पर चर्चा की। इसे 7,990 से बढ़ाकर 8,278 रूबल करने का प्रस्ताव था, जबकि भोजन के लिए लगभग 3,500 रूबल आवंटित किए गए थे।
रूस में औसतन, एक कामकाजी व्यक्ति के लिए निर्वाह न्यूनतम 11 310 रूबल है।
Rosstat के अनुसार, खाद्य उत्पादों के न्यूनतम सेट की कीमत 4,065.66 रूबल है। दिसंबर में, जब मैंने अपना प्रयोग किया, तो रूस में औसतन 3,989.17 रूबल और सेंट पीटर्सबर्ग में 4,811.39 रूबल का अनुमान लगाया गया था, जहां मैं रहता हूं। लेकिन मैंने फिर भी प्रयोग की शुद्धता के लिए 3.5 हजार के आंकड़े पर बने रहने का फैसला किया।
परिचयात्मक प्रयोग क्या हैं
यह स्पष्ट है कि पूरी तरह से समान बाहरी परिस्थितियों में भी प्रयोगों के परिणाम अलग-अलग लोगों के लिए अलग-अलग होंगे। इसलिए परिचय की जरूरत है।
भोजन खर्च
मैं और मेरे पति भोजन पर प्रति सप्ताह औसतन 3,500 रूबल खर्च करते हैं, लेकिन उनमें से 1,000 उनके भोजन हैं। (वैसे, उन्होंने मेरे प्रयोग में भाग लेने से साफ इनकार कर दिया।) आमतौर पर हम चिकन ब्रेस्ट, सब्जियां और फल, अनाज, पास्ता, दूध, पनीर, खट्टा क्रीम आदि खरीदते हैं। यह उस आहार का आधार है जिसमें अन्य खाद्य पदार्थ पहले ही जोड़े जा चुके हैं।
हमारी किराने की टोकरी राज्य द्वारा स्थापित की गई टोकरी से बहुत मिलती-जुलती नहीं है। 10, 5 किलो रोटी का मासिक मानदंड, मैं शायद ही एक वर्ष में प्रबल हो। लेकिन हम अधिकारियों की अनुमति से अधिक सब्जियां खाते हैं, हालांकि तथाकथित स्वस्थ आहार की दृष्टि से यह नगण्य है।
प्रयोग में, मैं सामान्य आहार से थोड़ा विचलित करने की कोशिश करूंगा, हालांकि नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में तले हुए आलू खाने का विचार आकर्षक लगता है।
भोजन की कैलोरी सामग्री
यदि आप औसत फ़ार्मुलों पर भरोसा करते हैं, तो मुझे बेसल चयापचय सुनिश्चित करने के लिए 1,500 किलो कैलोरी से अधिक की आवश्यकता होती है। यानी इतनी मात्रा में ऊर्जा मेरे शरीर को पलक झपकने, शरीर में रक्त प्रवाहित करने आदि के लिए आवश्यक है। यह औसत महिला की आमतौर पर जरूरत से ज्यादा है। लेकिन मैं औसत महिला और यहां तक कि औसत पुरुष से भी लंबा हूं, इसलिए मैं इसे वहन कर सकता हूं।
नतीजतन, थम्बेलिना की तरह एक छोटी सी लता मेरे लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए उत्पादों की संख्या पर बचत करना इतना आसान नहीं होगा। अनाज की कीमत पर आहार की कैलोरी सामग्री को बढ़ाना एक समझदार तरीका है। लेकिन मैं, जैसा कि आप बाद में सीखेंगे, अनुचित को चुनेंगे।
वित्तीय प्रदर्शन
मुझे पैसे बचाना और तर्कसंगत रूप से पैसे का प्रबंधन करना पसंद है, लेकिन यह जीवन में एक स्थिति है, आवश्यकता नहीं है। मैं आमतौर पर छूट की तलाश करता हूं क्योंकि मुझे यहां एक खेल तत्व और एक बजट-अनुकूल कार्रवाई दिखाई देती है। पैसे बचाने की कोई जरूरत नहीं है, खासकर भोजन पर, और मेरे पास कभी नहीं है। और यह परिस्थिति प्रयोग के दौरान परिलक्षित होगी।
प्रयोग का पहला सप्ताह
कई वर्षों से हम कार्यदिवसों के लिए एक मेनू की योजना बना रहे हैं, लेकिन यदि आप एक दिन कुछ विशेष चाहते हैं तो युद्धाभ्यास के लिए जगह है। इसलिए, मैंने भोजन का समय निर्धारित करके प्रयोग शुरू किया - हालांकि, बिना किसी स्वतंत्रता के।
मेरे पास गलतियों को ठीक करने के लिए पैसे नहीं थे, मुझे थोड़ी बहुत योजना बनानी थी ताकि अगर खाना खत्म हो जाए तो सप्ताह के अंत में भूखा न रहना पड़े। इसलिए, मैंने मेनू में "जस्ट इन केस" सेक्शन से व्यंजन जोड़े, लेकिन ऐसा चुना कि उनके लिए उत्पाद खराब न हों। इसलिए यदि भोजन बचा रहे तो उन्हें अगले सप्ताह तक ले जाना संभव होगा।
7 दिनों का मेनू इस तरह दिखता था:
नाश्ता | खट्टा क्रीम के साथ चीज़केक |
रात का खाना | दाल और ब्रेड के साथ सूप |
रात का खाना | चिकन, खीरे के साथ तली हुई गोभी |
नाश्ता | सेब, केला, केफिर |
मैंने खरीदारी की सूची में दलिया भी शामिल किया (अचानक पनीर केक एक सप्ताह से पहले खत्म हो जाते हैं) और जेली पाई के लिए डिब्बाबंद भोजन। यदि तली हुई गोभी समय से पहले खत्म हो जाती है, तो इसे सूप, या पास्ता से बची हुई दाल से बदल दिया जाएगा, जिसे खरीदारी की सूची में भी शामिल किया गया था।
मैं दूध के साथ कॉफी छोड़ने को भी तैयार नहीं था, क्योंकि इस मामले में प्रयोग शुरू में ही विफल हो जाता।
यदि 3,500 को 31 दिसंबर के दिनों से विभाजित किया जाता है, तो यह पता चलता है कि प्रति सप्ताह 790 से अधिक रूबल खर्च नहीं किए जाने चाहिए।
लेकिन पहले सप्ताह में, मैंने जानबूझकर अधिक उपयोग करने का फैसला किया, क्योंकि कुछ उत्पाद जैसे मक्खन और आटा पूरे महीने इस्तेमाल किया जा सकता था। सर्वोत्तम सौदों को खोजने के लिए, मैंने फूडिल ऐप का उपयोग किया, जो स्टोर छूट जमा करता है, एक सूची बनाई और आगे बढ़ गया।
यहाँ मैंने क्या खरीदा है:
उत्पाद | मात्रा | कीमत |
सूरजमुखी का तेल | 1 ली | छूट के साथ 60 रूबल |
पास्ता (पंख) | 1 पैक | छूट के साथ 30 रूबल |
कैंडी पैकेजिंग | 184 ग्राम | 75 रूबल |
आटा | 1 किलोग्राम | 35 रूबल |
रोटी | आधा रोटी | 19.4 रूबल |
टूना (डिब्बाबंद) | 2 बैंक | 1 कैन. के लिए 85 रूबल |
दूध | 3 ली | 40 रूबल प्रति लीटर |
पत्ता गोभी | 2 किलो | 1 किलो. के लिए 17 रूबल |
खीरे | 850 ग्राम | 1 किलो. के लिए 58 रूबल |
छाना | 180 ग्राम के 3 पैक | 1 पैक की छूट के साथ 40 रूबल |
अंडे | 10 टुकड़े। | 50 रूबल |
मुर्गी | 1.4 किलो | 1 किलो. के लिए 110 रूबल |
खट्टी मलाई | 1 पैक, 450 ग्राम | छूट के साथ 40 रूबल |
कॉफ़ी | 1 पैक, 95 ग्राम | छूट के साथ 129 रूबल |
मसूर की दाल | 1 पैक, 800 ग्राम | 40 रूबल |
अनाज | 1 पैक, 800 ग्राम | 10 रूबल |
मौसमी सेब | 720 ग्राम | 60 रूबल प्रति 1 किलो |
केले | 640 ग्राम | 1 किलो. के लिए 47 रूबल |
कुल: 1,258 रूबल, 2,242 रूबल शेष। |
सूची में नमक और चीनी नहीं है - यहाँ मैंने दो चम्मच के लिए थोड़ा धोखा देने और दोनों का एक किलोग्राम नहीं खरीदने का फैसला किया। मैंने उनका इस्तेमाल किया जो घर पर हैं। लेकिन मसालों की कुर्बानी देनी पड़ी।
सप्ताह के लिए भोजन तैयार करते समय, मैंने मेनू का सख्ती से पालन किया। सच है, यह प्रक्रिया अपने आप में सामान्य से बहुत अलग थी। उदाहरण के लिए, आमतौर पर चीज़केक के लिए, मैं पनीर में थोड़ा सा चावल का आटा मिलाता हूं - ग्लूटेन के कारण नहीं, यह सिर्फ इतना है कि कैलोरी की मात्रा कम होती है। प्रयोग की परिस्थितियों में, मुझे पारंपरिक नुस्खा पर लौटना पड़ा।
आम तौर पर, सूप के लिए, मैं चिकन ब्रेस्ट खरीदता और उसे मांस के साथ पकाने के लिए भेजता। मैं रात के खाने के लिए तैयार चिकन के पुर्जे भी खरीदूंगा। यहाँ मुझे शव लेना था, दूसरे के लिए स्तन, पैर, पंख काटने थे और बाकी को शोरबा में भेजना था। कुछ भी फैंसी नहीं है, लेकिन समय लगता है।
40 रूबल के लिए दाल प्रभावित हुई, सूप को एक अविस्मरणीय ग्रे-भूरा रंग दे रही है। मैंने अभी दूसरे कोर्स के लिए चिकन के हिस्सों को तेल में तला है।
यह समझने के लिए कि मैं कितना खाता हूं, मैंने पूरे पहले सप्ताह में कैलोरी गिन ली। मैं प्रति दिन 1,500 किलो कैलोरी हासिल करने में कामयाब रहा, लेकिन मुख्य रूप से मिठाई और ब्रेड के लिए धन्यवाद, जिसे मैंने नाश्ते के रूप में भी खाना शुरू कर दिया।
प्रयोग का दूसरा सप्ताह
पिछले हफ्ते की शुरुआत में, मुझे चिंता थी कि खरीदे गए उत्पाद एक हफ्ते के लिए पर्याप्त नहीं होंगे, लेकिन केवल पनीर केक और चिकन खत्म हो गए थे।तली हुई गोभी कटोरी में खड़ी रही और खराब नहीं हुई, और सीमित बजट के साथ इसे बाहर फेंकने के लिए हाथ नहीं उठाया। सूप का बर्तन अपने क्रोम-प्लेटेड पक्ष के साथ आकर्षक रूप से चमक रहा था, लेकिन मैं उसकी कॉल का जवाब नहीं देना चाहता था।
तो मेनू कुछ इस तरह दिखता था:
नाश्ता | पनीर और उबले अंडे के साथ दलिया |
रात का खाना | बेवकूफ सूप |
रात का खाना | निराला गोभी के साथ चिकन स्तन |
नाश्ता | सेब, केला, केफिर |
मुझे ज्यादा कुछ नहीं खरीदना पड़ा क्योंकि पिछले हफ्ते से उत्पाद बचे हुए थे। मैंने ख़रीदा:
उत्पाद | मात्रा | कीमत |
चिकन ब्रेस्ट | 730 ग्राम | 1 किलो. के लिए 170 रूबल |
दूध | 3 पैक | प्रति पैक 40 रूबल |
पनीर | 272 ग्राम | छूट के साथ 1 किलो के लिए 299 रूबल |
हलवा | 350 ग्राम का 1 पैक | 60 रूबल |
मूंगफली से कोज़िनक | 50 ग्राम | 16, 65 रूबल |
मुरमुरे | 30 ग्राम का 1 पैक | 11 रूबल |
कुल: 413 रूबल, 1 829 रूबल शेष। |
तीसरे सप्ताह तक, मुझे "अमीर" जाना पड़ा, पैसा बना रहा। लेकिन उत्साह फीका पड़ गया। सुबह में, मैंने दुख की बात है कि दलिया चबाया, या यों कहें कि उस नाम से 10 रूबल में बेचा गया था।
आइए स्पष्ट करें: मुझे लगभग किसी भी रूप में दलिया पसंद है, मैं इसे अक्सर खाता हूं। सच है, मैं वह खरीदता हूं जो लगभग संसाधित नहीं होता है और इसे लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है - यह इस तरह से स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट होता है। यह किसी तरह के कचरे और अनाज (जई नहीं) के टुकड़ों से धूल से उदास था।
ओवन-बेक्ड स्तन और पास्ता गोभी के बजाय उबला हुआ (यहां मैंने दो बार छोड़ दिया: मैंने एक अधिक महंगा स्तन खरीदा और गोभी को फेंक दिया), रात के खाने को थोड़ा उज्ज्वल कर दिया। लेकिन ज्यादातर जीवन को सहने योग्य मिठाई बना दिया गया।
प्रयोग के तीसरे और चौथे सप्ताह
मेरे पास बहुत सारा खाना बचा था, जिसके लिए मैं लगभग कभी नहीं लौटा, और 1,800 रूबल, जो मैंने हलवे और कोज़िनाकी पर खर्च किए। शेष दो सप्ताह मैंने मिठाई के साथ कॉफी पी और बस। यह मेरे जीवन का पहला ऐसा दौर नहीं है, तो हाँ, यह वास्तविक है।
मिठाई के लिए लगभग 500 रूबल, दूध के लिए 320 रूबल। मैंने कभी-कभी एक जार से बचा हुआ पनीर भी खाया जहां मैंने इसे एक हफ्ते पहले रगड़ा था। नतीजतन, प्रयोग के अंत तक, मेरे पास लगभग एक हजार 3,500 रूबल बचे थे।
लेकिन वित्तीय मुद्दा यहां उतना दिलचस्प नहीं है। उन संवेदनाओं के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है जिन्होंने मुझे खुद बहुत हैरान किया। मैंने सोचा था कि सब कुछ सरल होगा, क्योंकि मैं समय-समय पर खाने वाली कैलोरी की मात्रा को सीमित करता हूं और इसके बारे में कुछ खास महसूस नहीं करता।
पैसे पर प्रतिबंध मुझे और अधिक कठिन दिया गया, जिससे राज्य वंचित होने के करीब पहुंच गया।
मैं आक्रामक हो गया, वर्ग घृणा महसूस करने लगा और पहले से ही एक बख्तरबंद कार की तलाश में था, जिसमें से मैं इन अमीरों के खिलाफ आंदोलन करूंगा, क्योंकि वे खुद को पहले से ही बिना त्वचा के कटे हुए चिकन खरीद सकते हैं, एक कार्डबोर्ड बॉक्स में 50 रूबल के लिए दलिया और मेरी प्यारी हथगोले, जो किसी भी तरह से बजट में फिट नहीं होना चाहते थे।
और यह अवस्था प्रयोग समाप्त होने के बाद भी जारी रही। एक ओर, जो मैं चाहता था उसे खरीदना मेरे लिए मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन था। दूसरी ओर, एक बार किराने की दुकान छोड़ने के बाद मैं फूट-फूट कर रो पड़ी, क्योंकि मेरे पति ने कहा, "कुछ तो थोड़ा महंगा है।"
संदर्भ के लिए: उनकी रणनीति सही थी, आप बस पास के स्टोर में जा सकते हैं और समान उत्पाद खरीदते समय 200-300 रूबल बचा सकते हैं। मैं खुद दोनों हाथों से ऐसी पवित्रता के लिए। लेकिन इस बार नहीं।
इसके अलावा, बचाने की दर्दनाक इच्छा अन्य क्षेत्रों में फैल गई है, हालांकि प्रतिबंध केवल पोषण पर था। अगर आप फिल्म पर इतना चिकन खरीद सकते हैं तो आखिर में आप फिल्म पर पैसा कैसे खर्च कर सकते हैं?
प्रयोग क्यों हुआ लेकिन असफल रहा
मुझे पता है कि कुछ रूसियों को प्रति व्यक्ति 3,500 रूबल से कम की राशि पर रहने के लिए मजबूर किया जाता है। आप किसी भी तरह उन पर मौजूद हो सकते हैं, लेकिन बेहतर होगा कि किसी को कभी ऐसा न करना पड़े। फिर भी, भोजन मानव की मूलभूत आवश्यकताओं में से एक है।
मैंने इसे 3,500 रूबल में किया, लेकिन पिछले दो हफ्तों में भोजन शायद ही "न्यूनतम शारीरिक जरूरतों को पूरा कर सके।"
जाहिर है, मैं सामान्य भोजन के साथ शेष राशि को पूरा कर सकता था, लेकिन मुझे उस तरह का भोजन नहीं चाहिए था। मैं कुछ भी नहीं चाहता था, ईमानदार होने के लिए। यही है, आप एक महीने में 3,500 रूबल पर रह सकते हैं, लेकिन जीवन ऐसा ही हो जाता है।
विशेष रूप से जब आप मानते हैं कि भोजन के लिए इस राशि तक सीमित व्यक्ति के मनोरंजन और अन्य सुखों के लिए लाखों लोगों को छिपाने की संभावना नहीं है। यह एक क्षेत्र में कमी को दूसरे क्षेत्र में अधिकता के साथ भरने के लिए काम नहीं करेगा।
जहां तक शारीरिक स्थिति का सवाल है, मुझे कुछ नहीं कहना है, क्योंकि मनोवैज्ञानिक परेशानी ने इसका पर्याप्त रूप से आकलन करने का अवसर नहीं छोड़ा।
इसके अलावा, मैं दो बिंदुओं पर ध्यान देना चाहता हूं:
- वास्तव में यह समझने के लिए कि एक महीने में 3,500 रूबल पर रहना क्या है, एक महीना पर्याप्त नहीं है। चार सप्ताह तक बाहर रहना मुश्किल नहीं है, भले ही आप पानी और रोटी पर रहते हों - शरीर में अभी भी सुरक्षा का एक बड़ा मार्जिन है। लेकिन साथ ही, आप उन लम्हों का भी बहुत उत्सुकता से अनुभव कर रहे हैं जिनका आप पहली बार सामना कर रहे हैं।
- उन स्थितियों में बहुत बड़ा अंतर है जब आप बचाने के लिए 3,500 रूबल में फिट होने की कोशिश कर रहे हैं, और जब आपके पास इस राशि के अलावा कुछ भी नहीं है। पहले मामले में, आप बहुत सहज महसूस करते हैं, क्योंकि असफल होने पर आप हमेशा अपने बजट से अधिक हो सकते हैं। दूसरे में, बहुत कुछ बचत पर निर्भर करता है, और यह पेट से अधिक मानस की चिंता करता है।
मैंने क्या निष्कर्ष निकाला
1. जितने अधिक लोग, उतना आसान
मैंने गोभी और सूप के साथ होने वाले अत्याचार के बारे में बात की, जो खत्म नहीं होना चाहता था। अगर मेरे पति मेरे प्रयोग में भाग लेना चाहते हैं, तो सूप आधे समय में खत्म हो जाएगा, और दूसरा पहला कोर्स उनकी जगह ले लेगा। सीमाओं से बचना आसान होगा।
2. किस्म की जरूरत
निष्कर्ष जो पिछले एक से अनुसरण करता है: आपका मेनू जितना अधिक विविध होगा, उतना ही आसान होगा, क्योंकि भोजन में ऊबने का समय नहीं है। सच है, सीमित बजट में यह विविधता वास्तविक से अधिक कृत्रिम होगी। अगर टोसी के कहने पर भी "गर्ल्स" से 100,500 आलू के व्यंजन पकाने के लिए, यह अभी भी आलू होगा।
3. बचत पर काफी समय खर्च होता है
छूट वाले ऐप्स और स्टोर कैटलॉग को देखते हुए, एक ही स्थान पर एक बार की खरीदारी के बजाय सुपरमार्केट के एक समूह के माध्यम से घूमना, उत्पादों की सीमित श्रेणी से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करना - इस सब में समय लगता है।
कभी-कभी आप समझते हैं: बेहतर होगा कि मैं इन घंटों काम करूं, और बचत न करनी पड़े। लेकिन यह विकल्प केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास टुकड़ा वेतन है।
4. सेविंग ऐप्स काम करते हैं
आप क्या खरीदते हैं और किस राशि के आधार पर, प्रति सप्ताह खरीदारी से होने वाली कुल बचत सैकड़ों रूबल है।
5. लंबी अवधि की योजना बनाना बेहतर है
बचत के संदर्भ में एक महीना भी एक मेनू संकलित करने के लिए कम समय है। लंबी अवधि के लिए योजना बनाना बेहतर है। फिर आप, उदाहरण के लिए, कुछ मुर्गियां खरीद सकते हैं और कसाई कर सकते हैं, और फिर फ्रीजर से केवल ड्रमस्टिक, जांघ या पट्टिका प्राप्त कर सकते हैं।
बड़े पैकेज खरीदने के संदर्भ में लंबी अवधि की योजना बनाना भी अच्छा है: उदाहरण के लिए, आप हर महीने 1 किलो आटा नहीं खरीदते हैं, बल्कि 10 किलो का बैग सस्ते दाम पर खरीदते हैं। लेकिन इसके लिए हर महीने के बजट को "चुटकी" देना बेहतर है, एक हफ्ते में आटे पर सारा पैसा खर्च करने और भूखे रहने से बेहतर है।
6. आवेगपूर्ण खरीदारी के लिए धन आवंटित करें
यह अनुशंसा शीर्ष बचत युक्तियों में से एक के विपरीत है। लेकिन जब यह निचोड़ता है, तो आपके पास थोड़ी सी खुशी के लिए 50-100 रूबल छिपाए जाने चाहिए। उन्हें चेकआउट क्षेत्र में चिपचिपा भालू के बैग पर रखें। यद्यपि आप जानते हैं कि आप विपणक की चाल का शिकार होंगे, आप बेहतर महसूस करेंगे।
7. मॉडरेशन में उत्पादों की गुणवत्ता पर बचत करना उचित है।
कभी-कभी एक सस्ती वस्तु और एक औसत मूल्य वस्तु के बीच का अंतर वास्तव में दिखाई देता है। भले ही यह कंट्रास्ट स्वास्थ्य को प्रभावित न करे, आपको स्वाद कलिका की शक्ति को कम नहीं आंकना चाहिए। यदि प्लेट में एक समझ से बाहर चाबुक मूड को खराब करने से ज्यादा खराब कर देता है, तो खेल मोमबत्ती के लायक नहीं है।
8. कभी-कभी ऐसे प्रयोग करना उपयोगी होता है।
हालाँकि मैं एक महीने के लिए 3,500 रूबल खाने की कोशिश करते हुए थोड़ा कोयल चला गया, फिर भी मुझे ऐसे प्रयोगों में क्षमता दिखाई देती है। सच है, पैसे के चश्मे से नहीं।
कभी-कभी किसी भी आहार प्रणाली पर स्विच करना सहायक होता है जो कुछ समय के लिए आपके सामान्य आहार से अलग होता है। यह आपको नए स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजनों को खोजने और अपने आहार में विविधता लाने में मदद करेगा।
उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि आपने थोड़े समय के लिए शाकाहारी बनने का फैसला किया है - मानवतावाद से नहीं, बल्कि अनुभव के लिए। सबसे पहले, आप मांस के बिना, कुछ परिचित पकाएंगे। और फिर विविधता की लालसा आपको पाक खोजों की ओर धकेल देगी।
काश, मेरा प्रयोग इसकी पुष्टि नहीं करता, क्योंकि मैंने सैकड़ों बजट व्यंजनों की कोशिश नहीं की है, लेकिन बस एक बार फिर से खुद को याद दिलाया कि हलवा स्वादिष्ट है।
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