विषयसूची:
- 1. ब्लूबेरी और संतरे के रस के साथ फलों का सलाद
- 2. चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम के साथ फलों का सलाद
- 3. ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद
- 4. कुकीज़ और दही के साथ फलों का सलाद
- 5. एवोकैडो के साथ फलों का सलाद
2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम मिलाकर एक उज्ज्वल नाश्ता, एक आहार नाश्ता या परिचित फलों से सुगंधित मिठाई बनाना आसान है।
1. ब्लूबेरी और संतरे के रस के साथ फलों का सलाद
अवयव:
- 1 कप स्ट्रॉबेरी
- 1 गिलास मीठी चेरी;
- ½ कप ब्लूबेरी;
- ½ लाल सेब;
- आधा आड़ू;
- 1 कीवी;
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 गिलास संतरे का रस
तैयारी
चेरी को आधा काट लें और बीज निकाल दें। फलों को मध्यम आकार के स्लाइस में काट लें। एक बाउल में नींबू का रस डालें, उसमें फल और जामुन डालें और मिलाएँ। एक गिलास संतरे का रस डालें, सलाद को स्वाद सोखने दें, और फिर छान लें। सलाद को ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।
2. चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम के साथ फलों का सलाद
अवयव:
- 2 केले;
- 2 सेब;
- 1 कीवी;
- 1 कप ब्लैकबेरी
- 1 नारंगी;
- 100 ग्राम चॉकलेट;
- व्हीप्ड क्रीम स्वाद के लिए।
तैयारी
केला, सेब, कीवी और संतरे के स्लाइस को काट कर मिला लें और एक गिलास ब्लैकबेरी डालें। चॉकलेट बार को नरम करने के लिए कमरे के तापमान पर थोड़ा सा रखें। चॉकलेट को क्यूब्स में काटिये, फल में जोड़ें। सलाद के ऊपर व्हीप्ड क्रीम डालें और कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें।
3. ट्रॉपिकल फ्रूट सलाद
अवयव:
- 1 अनानास;
- 2 आम;
- 2 केले;
- ½ कप अनार के बीज;
- 2 बड़े चम्मच मीठे नारियल के गुच्छे।
तैयारी
अनानास, आम, केले को काटकर अनार के दानों के साथ मिला लें। सलाद को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें, अधिमानतः रात भर। परोसने से पहले नारियल के साथ छिड़के।
4. कुकीज़ और दही के साथ फलों का सलाद
अवयव:
- तरबूज का 1 टुकड़ा
- 1 सेब;
- 1 कीवी;
- डिब्बाबंद अनानास के 2 छल्ले;
- 15-20 अंगूर;
- ½ कप अखरोट;
- 200 ग्राम नरम बिस्कुट;
- सादा दही के 3 बड़े चम्मच
- जमीन दालचीनी स्वाद के लिए।
तैयारी
तरबूज, सेब, कीवी और डिब्बाबंद अनानास के स्लाइस को मिलाएं। अंगूरों को आधा काट लें, छीलें और फलों में डालें। सॉफ्ट कुकीज को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, नट्स डालें। फलों, कुकीज और नट्स को मिलाएं, दही के साथ सीजन करें और दालचीनी के साथ छिड़के।
5. एवोकैडो के साथ फलों का सलाद
अवयव:
- 3 मध्यम एवोकैडो
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- ½ कप सादा दही
- 2 बड़े चम्मच शहद;
- 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
- 1 सेब;
- 1 केला;
- 1 कप पिसे हुए अंगूर
- डिब्बाबंद कीनू के 300 ग्राम।
तैयारी
पके एवोकाडो से बीज निकालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। नींबू के रस के साथ डालें, 5 मिनट तक रखें, फिर रस निकाल दें।
कुछ बड़े चम्मच दही में शहद और कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
फलों को एक एवोकैडो के साथ मिलाएं: केला, सेब, अंगूर और डिब्बाबंद कीनू। ड्रेसिंग जोड़ें।
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