अलग-अलग उम्र में शरीर को कितने कैल्शियम की जरूरत होती है?

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट जवाब देता है।

यह प्रश्न हमारे पाठक द्वारा प्रस्तुत किया गया था। आप भी अपना प्रश्न Lifehacker से पूछें - यदि यह दिलचस्प है, तो हम निश्चित रूप से इसका उत्तर देंगे।

उम्र के आधार पर शरीर को कितने कैल्शियम की जरूरत होती है? पारंपरिक सलाह: व्यक्ति जितना बड़ा होता है, उसे आहार में उतना ही अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। एक वैकल्पिक राय भी है: प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक नहीं, उम्र की परवाह किए बिना। कैल्शियम (मक्खन को छोड़कर) के मुख्य आपूर्तिकर्ता के रूप में डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से बाहर करना और आसुत जल पीना भी बेहतर है, क्योंकि कैल्शियम वाहिकाओं को कठोर बनाता है। कौन सा दृष्टिकोण सही है?

गुमनाम रूप से

अनुशंसित कैल्शियम का सेवन वास्तव में उम्र पर निर्भर करता है। सबसे पहले, यह शारीरिक विशेषताओं और संभावित पुरानी बीमारियों के कारण है।

उदाहरण के लिए, किशोरों को उनके जोरदार विकास के कारण वयस्कों की तुलना में अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। और वृद्ध लोगों में, विशेष रूप से रजोनिवृत्ति वाली महिलाओं में, अस्थि खनिज घनत्व (ऑस्टियोपोरोसिस) कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि फ्रैक्चर का खतरा बहुत बढ़ जाता है। जिसके लिए कैल्शियम की मात्रा बढ़ाने की भी आवश्यकता होती है।

कितना कैल्शियम लेना है

कैल्शियम और विटामिन डी के लिए यूएस नेशनल एकेडमी ऑफ मेडिसिन के डाइटरी रेफरेंस इंटेक के अनुसार, यहां बताया गया है कि आपको प्रति दिन कितने कैल्शियम का सेवन करना चाहिए:

• एक वयस्क के लिए - 1,000 मिलीग्राम तक।
• पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाएं - 1200 मिलीग्राम।
• दोनों लिंगों के किशोरों (9-18 वर्ष) के लिए - 1,300 मिलीग्राम।
• बच्चे (3-8 वर्ष) - 1,000 मिलीग्राम से कम नहीं।
• तीन साल तक के बच्चे - लगभग 700 मिलीग्राम।

और गर्भवती महिलाओं को, सामान्य गर्भावस्था के स्वास्थ्य मंत्रालय की सिफारिशों के अनुसार, कम कैल्शियम की मात्रा (600 मिलीग्राम / दिन से कम) के साथ, गर्भावस्था के दौरान 1,000 मिलीग्राम / दिन की खुराक पर पूरक आहार लेना चाहिए। यह न केवल मां और भ्रूण को कैल्शियम प्रदान करेगा, बल्कि प्रीक्लेम्पसिया के विकास को भी रोकेगा, उच्च रक्तचाप के साथ एक जीवन-धमकी की स्थिति और मूत्र में एडिमा और प्रोटीन की उपस्थिति।

यदि आप ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज के लिए दवाएं प्राप्त कर रहे हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि यह थेरेपी प्रभावी होगी।ऑस्टियोपोरोसिस केवल तभी होता है जब आप प्रतिदिन कम से कम 500-1,000 मिलीग्राम कैल्शियम और 800 आईयू विटामिन डी का सेवन करते हैं।

कैसे समझें कि शरीर में कैल्शियम की कमी है

यदि किसी व्यक्ति को पैराथायरायड ग्रंथियों और ऑस्टियोपोरोसिस के रोग नहीं हैं, तो प्रयोगशाला के तरीके यह निर्धारित नहीं कर सकते हैं कि वह पर्याप्त कैल्शियम का सेवन कर रहा है या नहीं।

आम तौर पर, फॉस्फोरस-कैल्शियम चयापचय के सभी नियामक वयस्कों में विटामिन डी की कमी का काम करते हैं ताकि रक्त कैल्शियम के स्तर को कुछ सीमाओं के भीतर बनाए रखा जा सके - चाहे भोजन के साथ कितना भी मैक्रोन्यूट्रिएंट दिया जाए। इस प्रणाली के लिए धन्यवाद, आपको कोई लक्षण महसूस नहीं हो सकता है, भले ही आपके आहार में कैल्शियम कम हो।

इसलिए, यह समझने के लिए कि आप कितना कैल्शियम का सेवन कर रहे हैं और क्या आपको अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है, दिन के दौरान खाने वाले खाद्य पदार्थों में इसकी अनुमानित मात्रा की गणना करें।

कैल्शियम कहाँ से प्राप्त करें

कैल्शियम का आदर्श स्रोत भोजन है, न कि पूरक आहार। यदि आप अपने आहार से इस मैक्रोन्यूट्रिएंट को पर्याप्त मात्रा में प्राप्त नहीं कर सकते हैं तो बाद वाले की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, किसी पुरानी बीमारी या खाद्य असहिष्णुता के कारण। लेकिन इससे पहले कि आप इसे लेना शुरू करें, अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।

कैल्शियम डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों वाले उत्पादों में समृद्ध है: 100 ग्राम रूसी पनीर में लगभग 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम हो सकता है, और कम वसा वाले पनीर की समान मात्रा - 120 मिलीग्राम। साथ ही कैल्शियम का एक अच्छा खाद्य स्रोत तिल है, जिसमें प्रति 100 ग्राम बीज में हमारे लिए 780 मिलीग्राम रुचि का खनिज होता है। इसलिए ए गाइड टू कैल्शियम-रिच फूड्स के लिए आपको जो खुराक चाहिए, उसे प्राप्त करना इतना मुश्किल नहीं है।

क्या आपको कैल्सीफिकेशन से डरना चाहिए

कैल्सीफिकेशन शरीर के ऊतकों में कैल्शियम लवण का संचय है। और आम धारणा के विपरीत, संवहनी दीवार का कैल्सीफिकेशन आहार में इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की मात्रा से जुड़ा नहीं है। यदि आप इसे ऊपर बताई गई पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करते हैं, तो यह आंतरिक अंगों और संचार प्रणाली की संवहनी दीवार में जमा नहीं होगा।

रक्त वाहिकाओं में पैथोलॉजिकल परिवर्तन एथेरोस्क्लेरोटिक घावों के उन्नत प्रकार की परिभाषा और एथेरोस्क्लेरोसिस के कारण एथेरोस्क्लेरोसिस के ऊतकीय वर्गीकरण से उत्पन्न होते हैं - "हानिकारक" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल, ट्राइग्लिसराइड्स) का संचय और सजीले टुकड़े के गठन, जो एक निश्चित चरण में होते हैं। रोग की प्रगति को वास्तव में शांत किया जा सकता है।

स्थापित जोखिम कारक और कोरोनरी धमनी रोग रक्त परीक्षण में कैल्शियम का स्तर नहीं है, लेकिन कई स्थितियां हैं: उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, अधिक वजन, मधुमेह, धूम्रपान और व्यायाम की कमी।

इसलिए कैल्सीफिकेशन को रोकने के लिए सबसे अच्छी बात यह है कि स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं।