वैज्ञानिकों ने रोजाना कॉफी पीने का एक गंभीर कारण बताया है

2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57

सबसे सस्ती कॉफी से भी फायदा होगा।

पौराणिक जुड़वां चोटियों और अंतर्देशीय साम्राज्य के निर्माता डेविड लिंच ने एक बार ऑब्सेस्ड: कॉफी से कहा, "यहां तक कि खराब कॉफी भी किसी से बेहतर नहीं है।" और सूक्ष्म पदार्थों के आदरणीय पारखी सत्य के अविश्वसनीय रूप से करीब निकले।

अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जामा इंटरनल मेडिसिन, कैफीन मेटाबॉलिज्म में जेनेटिक वेरिएशन द्वारा मृत्यु के साथ कॉफी पीने के साथ एसोसिएशन द्वारा प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में कहा गया है:

जो लोग नियमित रूप से कॉफी पीते हैं उनके 10 साल और जीने की संभावना उन लोगों की तुलना में अधिक होती है जो पेय को अनदेखा करते हैं।

इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए, अमेरिकन नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने अविश्वसनीय रूप से बड़े पैमाने पर सांख्यिकीय विश्लेषण किया। उन्होंने यूके - यूके बायोबैंक में एक बड़े आनुवंशिक अध्ययन में प्रतिभागियों के डेटा का उपयोग किया। इसमें लगभग एक लाख स्वयंसेवकों की संख्या थी। और लगभग 20 वर्षों तक, उनमें से प्रत्येक ने नियमित रूप से परीक्षण किए और अपने स्वास्थ्य, जीवन शैली, आदतों के बारे में सवालों के जवाब दिए …

यूके बायोबैंक के लेखकों की सहमति से, अमेरिकियों ने उन लोगों के प्रोफाइल को चुना जो हर दिन कॉफी पीते थे। वैज्ञानिकों ने पेय की मात्रा और गुणवत्ता (जमीन या तत्काल, मजबूत या नहीं) का विश्लेषण किया है और 10 वर्षों के दौरान कॉफी प्रेमियों की स्वास्थ्य स्थिति कैसे बदल गई है।

इस दशक के दौरान, यूके बायोबैंक अध्ययन में 14,225 प्रतिभागियों की मृत्यु हुई। लेकिन उनमें से कई और भी थे, जिन्होंने सिद्धांत रूप में कॉफी नहीं पी थी। वैज्ञानिकों ने व्यसन को भी निकाल लिया है, जो (अध्ययन को उद्धृत करने के लिए) ऐसा लगता है।

कॉफी का प्यार मृत्यु दर के विपरीत आनुपातिक है।

उल्लेखनीय रूप से, मरने का एक कम जोखिम उन लोगों में भी देखा गया, जिन्होंने विशेष रूप से तत्काल या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पी और / या पेय का दुरुपयोग किया - एक दिन में 8 या अधिक कप पिया।

यह किससे जुड़ा है, वैज्ञानिक स्वयं अभी तक वास्तव में नहीं समझ पाए हैं। कारण जटिल माने जाते हैं। कॉफी का शरीर पर शक्तिशाली उपचार प्रभाव पड़ता है:

• पेय (कैफीनयुक्त और गैर-कैफीनयुक्त दोनों) विज्ञान का नेतृत्व करता है: कॉफी एंटीऑक्सिडेंट में एंटीऑक्सिडेंट का दुनिया का सबसे बड़ा स्रोत है - पदार्थ जो कोशिका क्षति को रोकते हैं।
• धीमा कैफीन उम्र से संबंधित सूजन, शरीर में सूजन प्रक्रियाओं के विकास का मुकाबला कर सकता है।
• सिरोसिस मृत्यु दर के संबंध में कॉफी, शराब और अन्य पेय पदार्थों की रक्षा करता है: सिरोसिस और अन्य जिगर की क्षति से सिंगापुर चीनी स्वास्थ्य अध्ययन।
• घटना के संबंध में कॉफी, डिकैफ़िनेटेड कॉफी और चाय की खपत को कम करता है टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस टाइप II डायबिटीज विकसित होने का खतरा।

सामान्य तौर पर, कॉफी पीना निश्चित रूप से न पीने की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है। शोध के आधार पर, वैज्ञानिक यहां तक कि पेय को स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाने का सुझाव देते हैं।