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2024 लेखक: Malcolm Clapton | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:57
यदि आप एक विशेष कॉकटेल तैयार करने में कुछ मिनट बिताते हैं, तो "बीयर पीने" के लिए एक उत्तम और यहां तक कि परिष्कृत अनुष्ठान में बदल जाता है।
किसी तरह ऐसा हुआ कि हमारे खुले स्थानों में बीयर की खपत की संस्कृति पागल फुटबॉल प्रशंसकों की चीख के साथ निकटता से जुड़ी हुई है, सूखी मछली की भूसी की चमक और समझ से बाहर स्नैक्स के बैग विदेशी समुद्री जानवरों के अवशेषों के रूप में पारित हो गए। इस बीच, यह पेय अपने आप में आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है और अगर सही तरीके से उपयोग किया जाए, तो यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
हालाँकि, नीचे दी गई रेसिपी आपको कितनी भी आसान क्यों न लगे और परिणाम आपको कितना भी स्वादिष्ट क्यों न लगे, यह मत भूलिए कि बीयर एक मादक पेय है, और इसके ओवरडोज से दुखद परिणाम हो सकते हैं।
शैंडी
यह नाम बियर और विभिन्न मीठे सोडा, मुख्यतः नींबू या साइट्रस के मिश्रण के आधार पर कॉकटेल के पूरे परिवार को छुपाता है। जिंजर बियर या एले, कभी-कभी साइडर, का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक नुस्खा इस तरह हो सकता है:
- 1 भाग हल्की हल्की बीयर, जैसे पाब्स या मिलर
- 1 भाग उच्च गुणवत्ता वाली अदरक बीयर।
यदि आप अदरक बियर का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो इसे नींबू सोडा के साथ बदलें और इसमें ताजा अदरक पीस लें।
रास्पबेरी बियर पंच
बियर और वोदका का संयोजन हमेशा ज्ञात परिणाम नहीं देता है। यह उत्तम फल कॉकटेल आपको इसके स्वाद और मौलिकता से विस्मित कर देगा।
- 3/4 कप फ्रोजन या ताज़ी रसभरी
- 3 1/2 बोतल ठंडा बियर
- नींबू के 12 औंस ध्यान केंद्रित करें;
- 1/2 गिलास वोदका।
रास्पबेरी को क्रश करें, फिर अन्य सामग्री डालें और हिलाएं।
वाइन और बियर स्प्रिटज़र
हां, शायद ऐसा कनेक्शन बहुत परिचित नहीं लगता है, लेकिन इस नुस्खा को तब तक त्यागने में जल्दबाजी न करें जब तक कि आपने इसे आजमाया न हो। आपको चाहिये होगा:
- 1 भाग हल्की सस्ती बीयर;
- आपकी पसंद का 1/2 भाग फ्रूटी व्हाइट वाइन (रिस्लीन्ग ठीक काम कर सकता है, लेकिन Gewürztraminer पसंद किया जाता है)
- 1/2 भाग सोडा;
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- एक लेमन वेज से गार्निश करें, एक बड़े वाइन ग्लास में डालें, आनंद लें।
Michelada
मूल रूप से मेक्सिको में विकसित, यह कॉकटेल दुनिया भर में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। कुछ निर्माताओं ने औद्योगिक उत्पादन भी स्थापित किया है, लेकिन हम इसे घर पर ही करेंगे।
- 2 भाग मैक्सिकन या इसी तरह की बीयर (जैसे पैसिफिको)
- चूने के रस की एक अच्छी धारा;
- कुछ में थोडा सा तापतीओ या अन्य गरमा गरम सॉस मिलाते हैं;
- 1/2 भाग ताजा, कम सोडियम टमाटर का रस।
क्लास मंकी
एक बहुत ही सरल कॉकटेल और इसलिए बहुत आम है। इसे तैयार करने के लिए, आपको केवल दो अवयवों की आवश्यकता है, आप स्वाद के लिए अनुपात का चयन कर सकते हैं।
- गूदे के साथ ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस का 1 भाग, बिना चीनी मिलाए
- 1 भाग बेल्जियम की सफेद बीयर जैसे ब्लू मून या होगागार्डन।
संतरे के टुकड़े से सजाएँ, बर्फ़ डालें और स्वाद लें।
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